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《口碑券。四十三彈》蒙古豪情鍋物料理【大漠紅頂級蒙古鍋】(蒙古鍋、天香回味鍋、香草豬、吃到飽、桃園市)

萌萌
本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2014/01/08 20:58:11
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大漠紅頂級蒙古鍋:《口碑券。四十三彈》蒙古豪情鍋物料理【大漠紅頂級蒙古鍋】(蒙古鍋、天香回味鍋、香草豬、吃到飽、桃園市)  

位在桃園中正路上的【大漠紅頂級蒙古鍋】,是以單點式的點餐,提供新鮮食材吃到飽服務!吃下去鮮嫩口感更讓人驚艷不已,店內推薦「蒙古鍋」的由來,是源自元太祖成吉思汗,為使士兵能夠直接攝取食物中的營養,以獲得強健體魄,因此,成吉思汗結合了60多種藥材將其熬成湯頭,讓食材只需在鍋中燙熟便可直接食用,濃郁甘甜的口味帶有藥材的精華,即使不需另外沾醬,也頗具有風味;另外【大漠紅頂級蒙古鍋】還提供蒙古麻辣以及和風柴魚湯頭,一鍋二種湯頭滿足每一位饕客的喜好。則店家專程從「美國進口CHOICE無骨牛小排」擁有完美比例的鮮紅肉質與白色油花,油花分布均勻、入口即化,下鍋後軟嫩滑口,是來店必點的人氣單品;則取自無毒香草豬的「無毒豬肝」和新鮮大草蝦,讓許多平常不吃內臟的人都為之著迷,脆軟口感中不含一絲腥味,個個皆多汁彈牙,口中盡是湯頭的甘甜餘韻;則各種餃類、丸類和少見的海鮮,每一樣都是經過店家精挑細選,輕涮之後吸飽濃郁湯汁,原汁原味呈現大漠道地風味。

<節錄自愛評網>

 

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當天桃園下著大雨 天氣很冷

超級適合吃火鍋

 

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由於當天桃園天氣真的不太好

外加上平日晚上

所以看起來用餐桌數是不太多

 

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冷飲自助區無限暢飲

冰淇淋是使用明治

還有白飯可以自己盛裝哦

啤酒的話就要收費了

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他們家也有香草豬耶

計價方式也有三種可以選擇

差異就在於食材上的選擇

還可以+$69就可以火烤兩吃嚕

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這次體驗的內容是

精選優惠A組合$449/人

 

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首先會先選擇湯底

我們選擇的是蒙古原味/蒙古辣味

原味的湯頭煮東西起來也很夠味,淡淡的藥草清香

而辣味鍋,看起來很紅很辣,但其實不會哦

湯頭微辣而不嗆口

 

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▲鱸魚片&無毒豬肝($549菜色,店家招待)

 鱸魚片煮起來魚的鮮味有出來,好吃

無毒豬肝的話,吃起來不腥,脆脆的好吃

 

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▲松阪豬($549的菜色,店家招待)

這松阪豬稍嫌薄了一點點

所以少了脆脆的感覺,稍稍可惜

 

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▲油條

麻辣鍋的好朋友一定要配油條啊

我比較喜歡下去不要太久,還保留一點油條的脆度又有吸附一些些湯汁

 

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▲大腸頭

這也是吃麻辣鍋的好朋友阿

通通丟入辣味鍋裡面

大腸不腥,處理的乾淨

好好吃哦

 

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▲香草豬

香草豬的肉質不錯

最喜歡的就是不會有豬肉的油膩感

反而帶有一點淡淡的香草香氣

香草豬一定要點來試試看

 

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▲鴨血

麻辣鍋好朋友又一發

只不過他們家的鴨血切的比較大塊

沒有辦法很入味,很可惜

 

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總要有一些蔬菜來平衡一下

 

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▲水連根

煮白鍋很入味好吃哦

 

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肉有很多種

可是恕我忘記這些是什麼肉了Sor

 

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一些火鍋該有的配料也都很OK

 

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▲蝦子

大推他們家的蝦子

新鮮又大隻

是真的很新鮮哦

 

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連蝦尾都不會被剝掉

就可以知道殼多好剝了吧

 

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▲魚包蛋

魚包蛋也是我煮火鍋最愛的產品

最喜歡魚蛋在嘴裡彈跳的感覺

 

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▲蒙古包

蒙古包吃起來QQ的

裡面包夾了肉末

味道蠻入味的,好吃

 

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撈起一些象拔蚌

 

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▲象拔蚌

蠻特別的,煮下去會縮水

變成小小的一個

吃起來QQ得有點像花枝

還蠻好吃的

 

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▲牛五花

油花分布均勻

他們家的肉質平均吃下來都不錯哦

 

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最後來一跟冰淇淋做完美的結尾

 

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最後謝謝愛評網和大漠紅頂級蒙古鍋

 


 

總結:★★★★☆

整體來說,大漠紅的環境還不錯

不會過於擁擠,服務人員也都非常熱心會幫忙桌邊服務和完整介紹

食材方面新鮮度算是不錯,不過以我今天吃的A餐要$449

個人是覺得價位有些偏高……

畢竟我覺得食材選擇還不是算說非常多,所以我如果自行來消費的話

可能只會選擇最低價位的$399來享用

稍微可惜了點

 

◎店家資訊

地       址: 桃園縣桃園市中正路327號
電       話: 03-339-6558
營業時間: 週一至週日:11:00~02:00
官方臉書: 大漠紅頂級蒙古鍋

 

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大漠紅頂級蒙古鍋

大漠紅頂級蒙古鍋

3.89
桃園市桃園區中正路327號
03-339-6558

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