昨晚臨時起意，來到中壢錢櫃歡唱，小包廂4小時

附帶吃到飽的[精緻新食趣]。

外面冷颼颼，錢櫃裡面暖烘烘，一看見現在很夯的

熱滷區(關東煮)，立馬就挑了幾樣(有油豆腐、油條、

百頁、魚板、豆皮、酸菜等)先放進滷鍋中浸泡著，
巡過一圈之後，再來收成。

 

 

記得還有現煮的的羹麵和燙青菜等，可惜來得太晚(晚上8點ㄌ)，手卷已經沒材料啦!!

 

 

現在還能提供的，就剩下這幾樣，我點了排骨酥麵，

燒麻糬、魚酥羹湯這三樣。

 

 

用托盤端著比較方便取物，看見不少新鮮菜色剛擺盤，不一會兒工夫，就被一掃而空。

有照燒翅小腿、樹子蒸排骨、蘇式羊羹這些宴席菜，口味料理得都挺有風味滴；擺盤

也還不錯，菜色不多，替換遞補的速度，也還蠻快的。 進包廂唱兩首歌出來逛逛，

又發現有新菜色囉!! 這點倒挺令人滿意的。
 

 

第一輪每樣取一點，有炒麵、蝦仁蛋炒飯(料好多)；還有芋泥包、 蒸餃、

炒山蘇、滷豬腳(燉得好爛、好入味)；糖醋雞柳味道不俗，肉質滑嫩很

開胃。
 

 

說他是關東煮嘛~~又缺少甜不辣和貢丸，說他是麻辣燙嘛~~又不夠到味，

湯頭味道太普通，所以無論放啥進去，都不會太優秀。

 

 

這裡有六款冰淇淋，都是平常大家很喜歡的口味；

目前這區可是乏人問津，門可羅雀。冷呀~~~~
 

 

這邊是炸物區，就這三種選項，我就此略過...
 

 

生菜沙拉區，這區始終與我無緣，無論春、夏、秋、冬，我很少會在此駐留。
 

 

兩鍋熱湯，我選擇了鴨肉羹，不過裡面的鴨肉，細碎得可憐，已經寥寥無幾啦!!
 

 

湯鍋旁邊還有爆米花.
 

 

炒麵、炒飯、和照燒翅小腿，大約半個多小時就會更新。
 

 

蒸餃皮已經成乾鱉狀，不夠柔軟多汁；芋泥包還差強人意，溫度都不夠燙。
 

 

這裡擺放的餐具，感覺上還算精緻，整體上工作人員也很用心，隨時在整理、更新。
 

 

電鍋旁的滷肉，已經快要見底了，湯汁所剩不多，都是絞碎的豬肉，肉汁被收乾啦!!
 

 

甜點區大約有七項之多，吐司、餐包、小蛋糕等，我只是來拍張照留存。

 

這四桶熱茶有浦洱、綠茶、烏龍茶、煎茶，真該準備一大桶澎大海的，喜歡唱歌的人

都清楚，唱久了嗓子會乾、會啞、會鎖喉，膨大海是一味常用中藥，味甘、淡，性涼，

功能清宣肺氣、清腸通便、利咽解毒，尤適於[開音治喑，爽嗽豁痰。]

 

 

飲料區還有三種熱咖啡可選擇，現沖泡的方式，很方便。

 

 

工作人員通知說；[晚上9點 熟食區就要收攤了，我又過去繞場一周，看見新品

燒酒蝦，很貼心的有對半剖開，從尾部用筷子一拉，鮮嫩的蝦肉就脫殼而下，

燒滾滾的很好吃；一盤大約有二十餘尾，我就拿了兩尾做臨別的餽贈。

這種邊吃邊唱的方式，一點也不放費時間，還多了不少談論的話題。

不過音響、迴聲、導唱方面，就需要再加強，音質忽大忽小很難掌控，導唱的

聲音有時候會出不來；或許是操作的方式不對，卻會壞了飆歌的興致。

此文同步發表於：錢櫃KTV中壢店-熟食吃到飽˙經濟實惠