【食記】台南北區-馬沙溝旗哥牛肉湯 : 愛吃牛的千萬別錯過! 鮮甜的現煮牛肉湯與牛肉肉燥
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如果有機會去到台南
當然要嚐嚐當地人所愛吃的早餐!
牛肉湯是其中一種
而旗哥牛肉湯據說是全台南最好吃的一間
一天的營業時間長達22小時...
是有沒有這麼誇張啊? XD
| 地 址： | 台南市北區中華北路與大興街口 |
| 電 話： | 04-2326-6984 |
| 營業時間： | 16:00~14:00, 週一14:00~週二16:00公休 |
| 官方網站： | https://www.facebook.com/pages/%E5%8F%B0%E5%8D%97%E5%B8%82%E6%97%97%E5%93%A5%E7%89%9B%E8%82%89%E6%B9%AF/195453327145627 |
店址在中華北路與大興路口
大大的一間加上七八成滿的客人...應該是不容易錯過啦 :P
除了佔地不小
其實店家也提供了部分的空間供客人停車使用
點餐就是到這個櫃台啦...
除了菜單之外還提供了一些酌料與小碗之類的東西自取
除了青菜之外
價位大概是100起跳~~
基本上是清一色的牛肉相關料理^^
招牌是生宰牛肉直接川燙的牛肉湯~~
另外還會贈送一碗飯~~看妳是要白飯還是牛肉的肉燥飯?
妳決定好要什麼了嗎?
雖然是週六的早晨...
來客其實還挺不少的阿@@
害我拍照拍的不太好意思XD
水哥今天點的是這樣...
牛肉湯(小)(NT$100)+牛肉肉燥飯(NT$0)
雖然是小份的
但是份量可是還不少唷!
而小碗內裝的是薑絲與醬油膏
用來沾牛肉的~~據說是台南人的最愛阿 :P
牛肉湯的部分是現場川燙
其實看起來還有點紅紅的
看了就想讓人一口吞下~~
仔細看一下這牛肉
白裡透紅,沒什麼油花
入口後沒有腥味就算了...但軟嫩的肉質可不是每一間都吃的到!
搭配的牛肉湯喝起來則是微微的清甜
每一口可都讓人有精力回流的感受呢@@
牛肉肉燥飯則是跟一般的肉燥飯不同
完全不會讓人感到有很重的油膩感
香氣也沒有很明顯
實際上吃起來則是有點類似在吃牛肉乾屑屑拌飯的感覺
但是又沒有那麼乾
雖然還帶有一些脂肪~~
但配起飯吃起來還真不油膩呢!
整體來說
除了價格實惠~份量多又好吃之外
感覺也沒甚麼好講的@@
可惜肉燥飯沒有出現在菜單上
不知道能不能單點@@?
如果有的話~水哥應該也是會買單的吧?!
【食記】台南北區-馬沙溝旗哥牛肉湯 : 愛吃牛的千萬別錯過! 鮮甜的現煮牛肉湯與牛肉肉燥
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