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吃到鬆餅啦~ 新品?!驚豔鹹派! 二訪米朗琪

Buuz Kuo
[低消]100元/人
[招牌菜]草莓奶油鬆餅,總匯三明治,冰滴咖啡,香蕉巧克力鬆餅,草莓鬆餅,草莓冰淇淋鬆餅,草莓奶油鬆餅 鮪魚三明治 草莓歐蕾 香蕉摩卡冰沙 草莓奶油冰淇淋鬆餅
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/01/24 11:25:51
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打從上回去台北第一次到米朗琪咖啡館沒吃到鬆餅

心裡頭一直不是滋味。

(有種很糗的感覺~

 

所以這次去台北說甚麼也要來吃米朗琪的鬆餅。 (哼!我要來雪恥)

隔天一大早起床後,一樣九點跑來米朗琪排隊,拿到四號的單子。

(搶頭香才是我的風格<( ̄︶ ̄)>)

上次一大早跑來差點以為沒開 超人氣甜點店 米朗琪咖啡館

有興趣看文整大圖文的朋友可點聯結^^

<貪吃 IN 台北> 吃到鬆餅啦~ 新品?!驚豔鹹派! 二訪米朗琪

 

 

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▲一店

 

雖然我已經先到了,但是友人們還沒到又加上米朗琪規定用餐時間是兩小時,

所以只能看著比我晚來的客人們先進去了。

 

所以我也只能拿著單子苦苦等候了,其間還跟服務小姐說我要等我同伴到齊才進場,

麻煩幫我延後一下,等到連服務小姐都在用眼神跟我說。

"你們要進場了嗎?"感覺粉不好意思。汗( ̄口 ̄)!!

 

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▲新產品!鹹派!?

 

好不容易人數到齊了,終於可以進去點餐了。

沒想到原本劃位在一店因為延後的關係改到二店了,

不過也因為這樣讓我又發現到有趣的事物。

攤開那大紙張的菜單上頭,赫然發現多了些新的餐點,上次來沒看過的鹹派。

 

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▲尖叫~是鬆餅>///////<

 

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▲輕食

 

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▲新的鹹派

 

趕緊把寫好的單子交給服務人員讓他們快快送上來,大爺我要大快朵頤。 (╬ ̄皿 ̄)

 

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▲咖啡晶塊

 

隨即服務人員送上刀叉還有可自行添加的咖啡糖晶塊,還有兩小罐的可可粉及肉桂粉。

 

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▲可可粉跟肉桂粉

 

很快地馬上就送來的冰滴咖啡,米朗琪的冰滴咖啡挺獨特的;

會有一瓶純黑咖啡及一杯放有冰塊的杯子,還會再送一組糖水奶精。

 

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▲一組冰滴咖啡

 

為何說獨特呢?

因為這組冰滴咖啡可以完全依個人喜好調配;想要喝純的黑咖啡,就甚麼東西都不加;

想要喝奶味重一點的就奶精給他放多一點。

(冰友阿!你說是不是很Free Style阿~

 

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▲奶精&糖水

 

另外一點特別之處,就在於那幾個冰塊裡頭還有一顆是黑咖啡做成的冰塊。

從這可以看出米朗琪用心之處,因為怕其他冰塊融化會稀釋掉原有的風味,

刻意在裡頭放了一顆黑冰塊。(這個比例的拿捏一定之前有抓過(-_-)Y~)

 

冰滴咖啡比一般咖啡來的苦的多(奶精跟糖水都有用完)

習慣喝拿鐵或是其他不同風味的人,可能會不太習慣唷。

 

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▲愛怎麼調就怎麼調

 

它的苦不像藍山咖啡那種酸苦,就是帶有一種純粹咖啡香的苦澀。

而且又加上黑冰塊融化也會混在裡面,所以可以一直保持原來的濃郁感。

喜歡這味的人應該會很喜歡米朗琪的冰滴咖啡。 (有瞄到不少人都有點~

 

 


冰滴咖啡,是由傳統冰滴咖啡機,一滴一滴收集而來,平均1杯得積蘊8小時,故每日僅能限量約70杯,但口感硬是比一般冰鎮咖啡濃郁、獨特,炎夏逛街累了,一定要進來點杯冰滴咖啡,品嚐沁涼沉靜的香醇。

 

節錄自米朗琪網站


 

 

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▲草莓鬆餅

 

友人們共吃的草莓鬆點上桌囉!可以看得出草莓淋上煉乳很亮眼,而且還不小顆呢;

鬆餅四片疊的整整齊齊,一副就是"吃我阿~吃我阿~"的樣子。

 

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來一片唄

 

隨後就是我點的焦糖香草鬆餅拉;

鬆餅上頭有一顆香草冰淇淋,還有核桃跟杏仁果,還有肉桂粉灑在上頭。

 

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焦糖香草鬆餅

 

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鬆餅也要的斷面秀

 

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跟核桃一起吃

 

阿母!我終於吃到米朗琪的鬆餅了! (搞甚麼?!你以為上電視了阿!)

好蓬鬆喔,吃下去的那瞬間,那種像海綿蛋糕一般軟軟又溫溫的口感,

然後冰淇淋隨著舌頭滑動慢慢融化一起跟著鬆餅入喉!

哇嗚~哇嗚~這真是太神奇了! ^_____________^

(原來這就是傳說中的鬆餅阿~)

 

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法式田園鹹派

 

一行人也點了一塊新的鹹派來嚐嚐。

法式田園鹹派,內有培根、火腿、番茄乾、牛奶蛋糊及起士。

(看起來一小片就要130大洋 冏)

 

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一大口份量

 

分到一大口的量,吃下去真的有一種清新的味道;

牛奶蛋糊中因為有著洋蔥所以吃起來的口感很有趣,軟嫩之中帶點脆;

鹹鹹的派沖淡了剛剛吃鬆餅的甜膩感,這時候培根及火腿的肉香味在嘴中散發開來,真是說不出的好滋味阿。

(抗議~這塊鹹派太小了,吃不過癮阿

 

吃的肚子快撐破的我需要起來走動走動。

 

之前說到今天的座位是在二店,樓下有一個地下室,

不只是用餐環境還擺了些東西,讓我們一起去瞧瞧唄!

 

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裝著咖啡豆的木桶

 

地下室有擺放一些咖啡豆、烘培機以及相關咖啡機。

而且還可以看到一些咖啡豆的認證書和價目表,如果想買也是可以直接跟他們說一聲。

 

 

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角落一隅

 

樓下的東西有些真的不便宜呀,不過懂這些東西的人應該看得出來才是。

除此之外還擺著一排冰滴咖啡機,有興趣的人也可以看著這些冰滴咖啡怎麼滴成的,很有趣!

 

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用試管裝著的咖啡豆

 

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冰滴咖啡機

 

 

 

結語:

 

終於圓了上次沒吃到鬆餅的遺憾!

真的很不錯吃,很有飽足感,也很滿意鬆餅的表現。

冰滴咖啡雖然不是我最喜愛的咖啡類型,但是這樣的品質跟水準值得一試。

其中讓我驚豔的是新的鹹派,居然是這麼的好吃阿!

很有機會下次再去米朗琪就是衝著鹹派而去,嗯~嗯~

 

本篇共有458字

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米朗琪咖啡館 (中山本店)

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台北市中山區中山北路二段16巷23號
02-2567-3787

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