打從上回去台北第一次到『米朗琪咖啡館』沒吃到鬆餅，
心裡頭一直不是滋味。
（有種很糗的感覺～
）
所以這次去台北說甚麼也要來吃米朗琪的鬆餅。 （哼！我要來雪恥）
隔天一大早起床後，一樣九點跑來米朗琪排隊，拿到四號的單子。
（搶頭香才是我的風格<(￣︶￣)>）
上次一大早跑來差點以為沒開 超人氣甜點店 米朗琪咖啡館
有興趣看文整大圖文的朋友可點聯結^^
<貪吃 IN 台北> 吃到鬆餅啦～ 新品？！驚豔鹹派！ 二訪米朗琪
▲一店
雖然我已經先到了，但是友人們還沒到又加上米朗琪規定用餐時間是兩小時，
所以只能看著比我晚來的客人們先進去了。
所以我也只能拿著單子苦苦等候了，其間還跟服務小姐說我要等我同伴到齊才進場，
麻煩幫我延後一下，等到連服務小姐都在用眼神跟我說。
＂你們要進場了嗎？＂感覺粉不好意思。汗(￣口￣)！！
▲新產品！鹹派！？
好不容易人數到齊了，終於可以進去點餐了。
沒想到原本劃位在一店因為延後的關係改到二店了，
不過也因為這樣讓我又發現到有趣的事物。
攤開那大紙張的菜單上頭，赫然發現多了些新的餐點，上次來沒看過的鹹派。
▲尖叫～是鬆餅>///////<
▲輕食
▲新的鹹派
趕緊把寫好的單子交給服務人員讓他們快快送上來，大爺我要大快朵頤。 (╬￣皿￣)
▲咖啡晶塊
隨即服務人員送上刀叉還有可自行添加的咖啡糖晶塊，還有兩小罐的可可粉及肉桂粉。
▲可可粉跟肉桂粉
很快地馬上就送來的冰滴咖啡，米朗琪的冰滴咖啡挺獨特的；
會有一瓶純黑咖啡及一杯放有冰塊的杯子，還會再送一組糖水奶精。
▲一組冰滴咖啡
為何說獨特呢？
因為這組冰滴咖啡可以完全依個人喜好調配；想要喝純的黑咖啡，就甚麼東西都不加；
想要喝奶味重一點的就奶精給他放多一點。
（冰友阿！你說是不是很Free Style阿～）
▲奶精＆糖水
另外一點特別之處，就在於那幾個冰塊裡頭還有一顆是黑咖啡做成的冰塊。
從這可以看出米朗琪用心之處，因為怕其他冰塊融化會稀釋掉原有的風味，
刻意在裡頭放了一顆黑冰塊。（這個比例的拿捏一定之前有抓過(-_-)Y~）
冰滴咖啡比一般咖啡來的苦的多（奶精跟糖水都有用完）
習慣喝拿鐵或是其他不同風味的人，可能會不太習慣唷。
▲愛怎麼調就怎麼調
它的苦不像藍山咖啡那種酸苦，就是帶有一種純粹咖啡香的苦澀。
而且又加上黑冰塊融化也會混在裡面，所以可以一直保持原來的濃郁感。
喜歡這味的人應該會很喜歡米朗琪的冰滴咖啡。 （有瞄到不少人都有點～）
冰滴咖啡，是由傳統冰滴咖啡機，一滴一滴收集而來，平均1杯得積蘊8小時，故每日僅能限量約70杯，但口感硬是比一般冰鎮咖啡濃郁、獨特，炎夏逛街累了，一定要進來點杯冰滴咖啡，品嚐沁涼沉靜的香醇。
節錄自米朗琪網站
▲草莓鬆餅
友人們共吃的草莓鬆點上桌囉！可以看得出草莓淋上煉乳很亮眼，而且還不小顆呢；
鬆餅四片疊的整整齊齊，一副就是＂吃我阿～吃我阿～＂的樣子。
▲來一片唄
隨後就是我點的焦糖香草鬆餅拉；
鬆餅上頭有一顆香草冰淇淋，還有核桃跟杏仁果，還有肉桂粉灑在上頭。
▲焦糖香草鬆餅
▲鬆餅也要的斷面秀
▲跟核桃一起吃
阿母！我終於吃到米朗琪的鬆餅了！ （搞甚麼？！你以為上電視了阿！）
好蓬鬆喔，吃下去的那瞬間，那種像海綿蛋糕一般軟軟又溫溫的口感，
然後冰淇淋隨著舌頭滑動慢慢融化一起跟著鬆餅入喉！
哇嗚～哇嗚～這真是太神奇了！ ^_____________^
（原來這就是傳說中的鬆餅阿～）
▲法式田園鹹派
一行人也點了一塊新的鹹派來嚐嚐。
法式田園鹹派，內有培根、火腿、番茄乾、牛奶蛋糊及起士。
（看起來一小片就要130大洋 冏）
▲一大口份量
分到一大口的量，吃下去真的有一種清新的味道；
牛奶蛋糊中因為有著洋蔥所以吃起來的口感很有趣，軟嫩之中帶點脆；
鹹鹹的派沖淡了剛剛吃鬆餅的甜膩感，這時候培根及火腿的肉香味在嘴中散發開來，真是說不出的好滋味阿。
（抗議～這塊鹹派太小了，吃不過癮阿）
吃的肚子快撐破的我需要起來走動走動。
之前說到今天的座位是在二店，樓下有一個地下室，
不只是用餐環境還擺了些東西，讓我們一起去瞧瞧唄！
▲裝著咖啡豆的木桶
地下室有擺放一些咖啡豆、烘培機以及相關咖啡機。
而且還可以看到一些咖啡豆的認證書和價目表，如果想買也是可以直接跟他們說一聲。
▲角落一隅
樓下的東西有些真的不便宜呀，不過懂這些東西的人應該看得出來才是。
除此之外還擺著一排冰滴咖啡機，有興趣的人也可以看著這些冰滴咖啡怎麼滴成的，很有趣！
▲用試管裝著的咖啡豆
▲冰滴咖啡機
結語：
終於圓了上次沒吃到鬆餅的遺憾！
真的很不錯吃，很有飽足感，也很滿意鬆餅的表現。
冰滴咖啡雖然不是我最喜愛的咖啡類型，但是這樣的品質跟水準值得一試。
其中讓我驚豔的是新的鹹派，居然是這麼的好吃阿！
很有機會下次再去米朗琪就是衝著鹹派而去，嗯～嗯～
