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[MiuMiu愛美食.台北國父紀念館]饗受狄咖的私人廚房-訂作你愛的私房菜

MiumiuLin妙妙琳
本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2014/02/27 16:57:05
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響受狄咖私人廚房

如果您是第一次來千萬要有迷路的心理準備..

因為如同店名叫"私人"廚房,

哪有那麼容易讓你找到呢~

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最近的方式是由國父紀念館捷運站1號出口,

再朝著華視電視台的方向走,

但是其實完全沒招牌所以往往錯過也不曉得

常常是要與老闆娘一直通電話才才能找到。

 

這是一家隱身在公寓裡的美食據點,

如果沒有熟人介紹真的不會曉得這棟樓內

有一家熟門熟路才知道的相傳好味道。

如果來吃過你一定都會承認這是標準的隱藏版美食

 

其實裡面的布置是好像溫馨的家一樣,

讓客人有種親切的感覺,

可以和朋友在這開心無拘束的大聲聊天吃飯。

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老闆娘將這裡布置的很繽紛很亮又溫馨。

她知道我們要過生日將燈光調暗一些。

這邊是沙發區可以或走動或休息。

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旁邊有很多平常不過的小飾品卻精緻可愛。

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燈上有可愛小鳥兒~

我喜歡這樣的感覺。

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旁邊則是看起來很公園風格的壁貼

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最重要的主角火鍋大餐登場~

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大概可以容納人數約5-12人,

適合小型生日會。聚會或小公司尾牙。

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空間乾淨又舒適喔。

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旁邊也有邊桌可以稍微處理公事用電腦或充電。

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看看一整桌的好料吧~

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這些香菇和菜都是我指定喜歡吃想要吃的。

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除了菜也有麻辣鍋必備豆皮。

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實在是很豐富所以吃之前拍了一張上傳引來不少人詢問。

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不但吃的很飽還把剩下的都打包回家再煮喔~

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新鮮豬肉是為了MiuMiu不吃牛肉特別準備的,

吃起來鮮甜又嫩。

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草蝦也是當天買的所以都很新鮮喔~

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牛肉是老闆娘特別準備的,

她說這個肉質較好價位也較高喔

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我們一開始喝的茶是古早味紅茶,

微冰因為老闆娘知道我們要配火鍋吃。

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火鍋料準備了幾種大家最愛吃的種類。

貢丸。花枝丸。餃類。

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對了除了好吃的丸子和花枝丸之外,

還有滷腸也很好吃喔~

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湯底可是老闆娘自製,

有在賣湯底包目前每包四百元,

一包依辣度喜好可煮成1-2鍋喔。

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當然最重要的嫩鴨血和豆腐放了超多

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因為當天有人不吃辣所以選了鴛鴦鍋。

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我最愛的豆腐入味又嫩,

配上微麻的湯底真是讓我一口再一口,

吃飯時也續加了好幾回的豆腐。

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還有鴨血也十分出名喔,

鴨血迷一定要吃吃看!

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雖說來吃好料不該吃飯,

大家都吃一點點或吃很少,

MiuMiu很賞臉的吃光光啦!!

滷肉飯真的滷的很入味喔~

豬肉超級香讓我吃到一粒飯也不剩。

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也有附沙茶,個人偏愛全沙茶。

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中間老闆娘加了幾次湯,

而大骨熬成的湯往往花費老闆娘許多時間前一天就要準備。

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當天是提早過MiuMiu生日

手作的戚風蛋糕雖不華麗卻有種優雅。

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Miu很喜歡整體的感覺。

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感謝姐妹相陪。

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也感謝好友的帶路喔~

我覺得自己很幸福,

生日過了大半個月。

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軟而綿密蛋糕微甜卻不膩,

不油低糖健康蛋糕是老闆娘女兒的手作品。

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吃完火鍋老闆娘送上溫熱茶來配蛋糕去油解膩

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還有最健康水果。

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吃完了可以來看看洗手間

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WC門口也太可愛了

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雖不是新裝潢卻乾淨清爽。 

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很愛這次的美食之旅,

也感謝老闆娘總是不限時的讓客人吃,

當天平日我們吃了三個多小時才走~

 

響受狄咖的私人廚房

店面地址 | 台北市大安區延吉街131巷1弄52號
用餐時間 | 與老闆娘約時間
餐點費用 | 可與老闆娘開菜單
連絡電話 | 0978-113557

粉絲團:https://www.facebook.com/dica.kitchen
 

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題外話:

但其實老闆娘狄咖以前是不愛煮飯的,

只是偶爾開始想要讓孩子們吃的健康,

便開始製作便當,沒想到因此愛下廚做菜,

而老闆娘的拿手好菜也在網路發燒,

並販售年菜、便當等線上網購美食,

好味道也在網路飄香至各地。

 

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饗受狄咖的私人廚房

饗受狄咖的私人廚房

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台北市大安區延吉街131巷1弄52號4樓
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饗受狄咖的私人廚房

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台北市大安區延吉街131巷1弄52號4樓
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