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*美食*Chegoya 尚高韓家*我沒嘗試過的特色餐廳

Shannon
[招牌菜]辣豆腐鍋
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2014/03/05 14:53:33
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這次和部落客朋友共三位一起試吃新菜色,今天的新菜色是"石盤現烤牛小排、春川辣雞"

由於外面下太陽雨,為了保護相機所以就沒有拍攝外觀了,店面整體感覺很乾淨,坐位不擁擠!

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還有一些韓國的裝飾品

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每個人的餐具都很簡單

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一進來就有一些開胃小點、韓國的特色"小米酒"

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泡菜的口味剛好,不會太辣也不會太酸,脆脆香香的口感!可以說是我喜歡的類型~簡單而美味!

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小黃瓜我個人本身倒就沒這麼喜歡,不過一點點酸酸確非常有脆度的口感,相信大家喜歡!!

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這樣很像再燒烤店吃的到的夠味毛豆,毛豆本身的香氣加上胡椒的微微辣度,好吃的令人想一直嗑它當零嘴!

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小米酒,部落客朋友說它們建議老闆更換這樣的杯子,才有相道地的韓國用餐的感覺,沒多久老闆就更進了~

我覺得這樣用心程度才夠,不過針對小米酒來說,我一度很害怕不想品嘗,不過我們試吃不去每一樣品嚐怎麼行?

所以我喝了一小口,只有微微的酒精味,濃濃的小米酒香味~喜歡喝的一定會喜歡~不過我還是偏愛調酒類!!所以先說抱歉了~

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新菜色 "石盤現烤牛小排"

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一端上來一陣驚呼,這樣超級豐富的呢,而且超多種新鮮蔬菜搭配再上面吃了也很健康

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肉舖在菜上方,非常的澎派、亮眼,我喜歡上面那蛋黃~點綴了目前的視覺

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最後左邊擺著是石盤現烤牛小排專用的醬汁,聞起來很香,吃起來想是壽喜燒會有的香甜味!

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是度的加入一些在四周,就開始煮可口的牛肉及青菜了!!

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如果不會煮,我想現場的服務生會來幫忙的,而牛肉的熟度可以拌煮至每個人的喜好就起鍋

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我們都喜歡嫩嫩的,所以沒多久就起鍋了,搭著洋蔥、青菜一起食用真的很滿足!

肉質很棒,有牛小排應有的香氣搭上口感嫩且多之,每一口都搭配不一樣的配菜讓我驚艷

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豆腐就建議煮入味,會更美味

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沙拉菜包豬五花

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擺盤有趣,也是很不錯的分量

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這豬肉要靠近肥肉的地方才會鮮嫩多汁,個人覺得下方的瘦肉表現就比較沒有這麼出色,會較老,但整體搭配著吃很不錯!

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上方的大白菜醃製得剛剛好,酸確不會過頭,加上一樣有脆度的蘿蔔,通通搭配再一起的確是獨特的吃法!

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重口味吃久了,我們就來了兩杯飲品分別是水梨汁、水蜜桃,兩者味道都不錯,可以微微喝到纖維!!!!

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鐵板起士年糕,後春川辣雞

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鐵板起士年糕一直以來都是很熱門的一道菜,喜歡年糕QQ的口感、起司牽絲的香濃口味都可以點用此道菜,

雖然我覺得這道菜對我而言偏甜了些,不過是真的蠻好吃的,非常的香!!!份量也非常得大方!!

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圓柱型的年糕非常Q彈,大家都蠻喜歡這樣的口感!

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新菜色 "春川辣雞"

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香香的帶著微微的辣味,雞肉嫩又美味搭配上豆皮、洋蔥及年糕,多種料裡放在一起入口,

非常的獨特口感,這道菜我非常喜歡配料的年糕及雞肉一起食用,非常得夠味!會一口接著一口的停不下來!!

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如果可以再辣一點我覺得會更香,不過其實這樣是大家最能接受的辣度了~雞肉好嫩呀!!!!!

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謝謝部落客的一同享用,聊天交流了一些部知道的訊息,且一起品嘗美味的食物,

這店家有用心傾聽大眾客人會給予的意見,我覺得這是值得一提的,讓各位享受更進步的美食。

對於今天的兩道新菜色 " 春川辣雞、石盤現烤牛小排 " 都非常得滿意,希望有時間我會再次前往享用!

 

Chegoya 尚高韓家

台北市大安區光復南路280巷48號

02-2711-5687

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台北市大安區光復南路280巷48號
02-2711-5687

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