![太初麵食りようり：[台中]氣氛滿分+便宜麵食在太初りようり](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p31321/m36235/bd313db4f86ed62ba6296063d9ad8565c35b491c.jpg)
太粗???泰初???太初???
這次去台中比賽朋友介紹這家店
一開始聽到這家店名的時候
我腦中就充滿這些問號??????
到底是哪個太初阿!!!!!
太初其實跟輕井澤 八錢 是同樣企業的
在台中也是排隊名店![太初麵食りようり：[台中]氣氛滿分+便宜麵食在太初りようり](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p31321/m36235/a62981bdfb1be23e218997c16b27cd39e31f2531.gif)
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位於台中大墩路上 也就是在輕井澤附近
同樣的裝潢感覺
聽朋友說清井澤 太初 八錢 的餐廳設計師可是日本安藤忠雄的弟子呢
難怪每家的裝潢都很精緻氣派![太初麵食りようり：[台中]氣氛滿分+便宜麵食在太初りようり](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p31321/m36235/0c8f0cbd63fd7aebd30e9b61672b821372f4fbf3.gif)
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有濃厚的日本風味
服務生的打扮也是呢
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這次我大約等15分鐘就有位子了
速度比輕井澤快多了
可能是因為麵食也無法吃太久吧
翻桌率滿高的他們
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官網內有菜單
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店內風格
圖下左邊那位綁頭巾的就是他們的服務生裝扮
老實說太初的感覺有點像要打太極的感覺
我猜這也是他們綁頭巾的原因吧 哈哈 (胡說八道....揍!!
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(由於這次下台中沒有帶相機 所以都是用手機拍攝 畫素可能較差 抱歉囉)
點菜完後服務生就會送來一大杯的古早味紅茶
沒錯就是那種很甜的紅茶
但我覺得他們的紅茶不會甜到太可怕
是還滿好喝順口的
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什錦家菜麵$90 (他們有麵條/麵疙瘩...等等可選擇)
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內容物有豆皮 油豆腐 貢丸 滷蛋
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我這次選擇麵疙瘩
老實說我覺得份量有點不夠
女生吃的話可能剛好
但如果是男生點這個應該可以吃兩碗了
我很喜歡他們的豆皮
湯頭也很好喝
就是有種純樸的眷村味古早味
很像阿嬤煮的湯麵的感覺
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滷鴨血$55
我非常喜歡他們的鴨血
也就是輕井澤也有的鴨血
他們的鴨血是我吃過做好吃的鴨血了!!!!!
不吃辣的朋友可能會覺得有點小辣
鴨血很鮮很軟嫩 口感很棒
因為我不喜歡吃鴨血 (一般火鍋的鴨血我覺得會太Q
但吃完他們家的後我完全愛上ㄚㄚㄚㄚ![太初麵食りようり：[台中]氣氛滿分+便宜麵食在太初りようり](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p31321/m36235/45ab79791844eb0fb52695a7a6b8ba9219c7a3db.gif)
(不瞞各位 我去台中就吃了兩餐純粹為了吃鴨血
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麻辣麵$138 (牛肉)
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這個麻辣麵的麵量就很多
個人覺得男生還是點麵條比較吃得飽
麻辣麵的辣度算中辣
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吃了會有麻辣 流汗的感覺牛肉片也很嫩喔
完全不會過老難咬
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總結
太初的價位算是餐廳裡很平價的
看他的裝潢氣氛服務都很棒
不收服務費
餐點也都滿好吃
可以有這種銅板價錢
真的是佛心來著
我想這也是他們總是大排長龍的原因吧!
下次我想再點其他小菜
因為光吃鴨血就好喜歡了
推薦給大家囉![太初麵食りようり：[台中]氣氛滿分+便宜麵食在太初りようり](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p31321/m36235/b93556f2aba391abb620296fabfb3323c5413c47.gif)
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