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『苗栗大湖』草莓牛奶雪花冰創始店-花間集藏花閣

mika
[低消]100元/人
[招牌菜]草莓牛奶雪花冰,草莓餐,草莓鬆餅,芒果牛奶雪花冰
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2014/03/13 02:26:26
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草莓季節一到又要說到這一家我的愛店,每年草莓季都一定要來吃上一盤草莓牛奶雪花冰才過癮的花間集,她們可是草莓雪花冰的創始店,開了至少有十年以上了吧,這麼說來我認識老闆娘也差不多十年了耶!(驚),歲月要不要這麼不饒人阿到底XD。這一家的草莓牛奶雪花冰是用草莓牛奶冰磚刨出來的雪花冰,淋上煉乳、草莓果醬以及碩大精選的新鮮草莓切片組合而成,夢幻又粉嫩,吃起來酸酸甜甜不會膩口,甜度恰到好處,完全就是愛草莓的粉紅少女最愛。
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位於大湖農會旁的花間集,交通非常方便也很好認。
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今天天氣真好,天空有著藍天白雲,搭配上花草與繽紛的花間集外觀,真是豐富多彩的一天。
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外觀有著可愛鄉村童話風格,這裡全是老闆娘一手打造的,超強。
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我喜歡這種風格的小木屋,感覺好童話喔!
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草莓牛奶雪花冰,是草莓季限量供應的喔!
除了雪花冰以外還有草莓火鍋、拌飯、義大利麵、燉飯等..
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店內門口有一個白色大阿楞,看起來傻傻的但很忠實..
老闆娘說扛這一尊回店裡可辛苦了~耗費周章阿!
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店內裝潢也是走童話鄉村雜貨風,都是老闆娘一點一滴的鄉村雜貨收藏,只能說這個人真得很有才。
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看得出來是兩間打通成一室,所以店內用餐空間很寬敞,而且裝潢設計有濃濃的異國風味,牆面是刻意營造著帶點粗糙的木造裝潢,讓整體風格更一致性。
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特殊造型的吊燈以及滿室的園藤,手做的鄉村風雜貨,很歐風也很日式。
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店內用餐空間很寬敞,但一到草莓季,六日都是塞的滿滿滿。
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店內牆面都會有一些可愛的小物,讓人眼睛一亮。
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隨性的擺上兩朵大紅花也別有一番韻味。
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向日葵鐘,光看就覺得春天到了,如陽光般燦爛。
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可愛的娃娃就這樣隨性的擺飾於牆上,有點慵懶隨性但又讓人無所忽視的可愛。
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室外的空間也有花草牆陪伴,老闆娘很愛種些花花草草,所以才叫藏花閣。
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室外座椅區有沒有很有異國風情。
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老闆娘到處收集的雜貨也有在販售喔,有興趣的也可以來逛逛。
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花間集賣的品項其實不多,也很簡單,就是火鍋、義大利麵、燉飯、草莓牛奶雪花冰、飲料等..
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草莓季時,每個人必點的就是草莓牛奶雪花冰,店內還貼心的分一人份、兩人份、八人份這幾種定價。
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草莓牛奶雪花冰(兩人份)  200元
如同我前言介紹過的,她們是跟廠商買草莓冰磚刨成的雪花冰,所以本身冰體就有草莓的香氣與口感,再淋上煉乳增加香甜的奶味與草莓果醬本身的酸做調和,所以吃起來酸酸甜甜還有濃郁的奶香,最後擺上當季的新鮮草莓切片,這麼夢幻的組合怎麼可能不好吃呢~妳說是不是!!!
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雪花冰吃起來真的很綿密很細緻,吃起來輕柔又入口即化,口中還會有草莓的餘香饒繞,最讚的吃法就是挖一大口雪花冰搭配上新鮮的草莓切片大口吃下,吃的到雪花冰的輕柔甜香與草莓的鮮脆多汁,豐富多層次的口感最讚了!
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挖著草莓牛奶雪花冰小山丘時,發現裡面還藏有草莓果醬,真的是小驚喜阿!
裡面如果還藏有新鮮草莓切片就更好了!哈哈~
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新鮮草莓水果茶       一壺160元
很漂亮的透明杯杯裝著新鮮水果切片的水果茶,顏色很豐富,看起來也很好喝,只是對我來說有點太甜。
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綜合炸物拼盤(薯條、雞米花、洋蔥圈)  200元
好大一盤還用Kitty的盤子裝這麼可愛,薯條很脆,雞米花很普通,洋蔥圈也還不錯,就是尚可的炸物,沒什麼驚喜感。來這裡還是推薦草莓牛奶雪花冰跟燉飯或拌飯及火鍋等都很不錯喔!

花間集真的不知道第幾訪了,真得很喜歡這裡,而且他們也是草莓牛奶雪花冰的創始店,想吃草莓牛奶雪花冰,請認明花間集才是正港ㄟ唷^^。
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花間集輕食小館
地址: 苗栗縣大湖鄉富興村9鄰2-9號
電話:037-991525
網址:http://www.flower-house.idv.tw/
價格:100~300元

 

Mika的出走美食日誌

 

 

延伸閱讀:

『苗栗美食』尋找寒冬中的草莓酸甜味覺幸福饗宴『大湖花間集輕食小館』
更多苗栗美食請按此:http://mika0310.pixnet.net/blog/category/19627

 




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苗栗縣大湖鄉富興村9鄰2-9號
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