
工作辛勞為五斗米折腰時,
你是否也常想起小時候陪伴你長大的味道?
來一份古早味蛋糕釋放你壓抑許久的思鄉情懷,
小小的幸福重新再感受過媽媽奶奶疼愛的感覺。
在新竹開了一家蓁古早味蛋糕。

蓁古早味蛋糕強調健康。自然。新鮮和美味。

目前老闆精心研發出14稗暢銷的人氣蛋糕。

最暢銷四大天王:
原味蛋糕。陸海空起司蛋糕。新鮮芋頭蛋糕。爆漿巧克力蛋糕。

店裡的人潮其實一直是不間斷的,
員工動作很快但人潮仍大排長龍。

大排長龍都是為了買好吃的蓁古早味蛋糕。

目前蓁古早味已有三家分店,
老闆還是常出現在不同店裡,
親力親為的維護品質。

老闆說之前他在嘉義開第一家店,
後來旁邊也陸續開了很多類似的蛋糕店,
但能堅持到最後也只剩他們家。
而且嘉義創始店每次去都要排隊,
之所以會開設新竹分店,
是因為有很多新竹上班族訂購,
但很多人還是不知道新竹有新分店了。
依不同口味和重量有分大中小盒裝

盒子上都會有口味可做註記

貼心小盯嚀:
因為沒有加防腐劑所以拿到冷卻後,
即需冷藏,若沒有冷藏就必需當天吃完。

每天都有蛋糕不間斷的出爐。

蛋糕出爐時,大塊鼓脹脹的古早味蛋糕膨鬆佔滿整個烤盤。

表面是酥香的褐黃色,
一刀切下濃濃熱熱的蛋糕熱氣飄出,
樸實的香氣佔領每個人的鼻腔。

出爐的蛋糕非常熱,
會放在架上稍作冷卻再切成盒裝大小。

新鮮南瓜蛋糕
滿滿的南瓜子超級澎派的料。

平常我最愛的口味蜂蜜蛋糕。

各式不同口味的蛋糕員工都會切好讓客人選購。

我喜歡巧克力乳酪蛋糕搶眼的格子表面。

日式紅豆蛋糕
(Miu覺得長輩應該會喜歡)
綿密細緻的日式紅豆蛋糕,
加上甜蜜滑順的紅豆內餡,
呈現極致的日式和風味道

牛奶布丁蛋糕
百分之百鮮奶製作的餡如布丁般的清爽,
口感很好搭上綿密的蛋糕體,
很適合兒童和老人也適合熱愛美食的你。

新鮮芋頭蛋糕
用大甲芋頭作成的餡,
天然芋頭香和綿密芋泥,
內餡含芋頭顆粒,
富含多種營養素和膳食纖維。

黃金起司蛋糕
金黃色蛋糕加上濃郁的頂級起司,
是喜愛起司的粉絲最佳首選。

老闆親切的拿出蛋糕請大家品嚐。

陸海空起司蛋糕

不愛吃甜食的人也可以吃的點心
。

蛋糕是利用整顆蛋、新鮮的蛋,
(海陸空起士,吃起來有很濃的蛋黃味很特別)

海陸空有3種起士其中包含帕馬森的乾乳酪,
上面有兩層起士,有乳酪丁、乳酪粉,
中間又類似起士片是現在的銷售人氣王
。

陸海空起司盒裝

特別的陸海空起司人氣居冠。
來吃吃看味道如何吧~

微微甜味加上濃濃起司和蛋黃香,
如此特別的味道難怪人氣常居冠
。

爆漿巧克力蛋糕

宅配的冠軍是這款爆醬巧克力蛋糕
。

門市最熱賣的是陸海空起司蛋糕,
宅配的是爆漿巧克力蛋糕。
(因為起司熱熱吃特別讚,巧克力則冷熱都好吃)

因為表層的巧克力熱與冰藏吃起來口感都不同,
熱的時候還會爆漿所以人氣一直很高

發亮的爆漿巧克力在招手了。

巧克力是馬來西亞進口的,
因為表層巧克力豆可可的含量比較高,
所以也比較有巧克力味道。
而香醇的巧克力餡來自新加坡,
品質也比較純、濃。

因為有帶了一盒回家所以可以特別提一下這盒
爆漿巧克力蛋糕
中間的巧克力漿呼之欲出..
表面巧克力好脆好香!
蛋糕體咬起來有嚼勁又紮實~
桂圓核桃蛋糕

除了巧克力我還喜歡吃桂圓,
所以和老闆點了這道桂圓核桃蛋糕。

焦香的蛋糕,夾層搭上傳統土窯作成的桂圓肉及養生核桃,
(桂圓是老闆岳父親種再用土窯親製送來的原料,不用擔心黑心貨)

整個口感充滿了桂圓香氣及核桃,香氣迴繞於口齒之間
果肉充滿了綿蜜的蛋糕裡面,一口接一口吃!

奶酥葡萄蛋糕

自製的奶酥加上頂極的葡萄搭配起來的口感,
奶香味和葡萄的酸甜口感獨特,值得品嚐。

不會過甜的奶酥也很適合愛鹹食的朋友,
表層中間厚厚奶酥夾層和大顆精選葡萄是亮點。

南瓜牛奶蛋糕
表面有新鮮的南瓜丁及養生的南瓜子,
夾層鋪滿了南瓜做成的餡,整個蛋糕充滿南瓜香味。

巧克力乳酪蛋糕

老闆為推持香氣使用固體真蛋而非液態蛋。
因為蛋要新鮮的蛋才會香,
一般坊間為方便省時省錢用液體蛋,
都是打好的、分離好的,
但液態蛋比較沒蛋香所以要現打。

私下問老闆生意如此興隆,
打蛋現在會否打到手抽筋?
一大塊蛋糕要幾顆蛋?
老闆說出爐的一大盤要用大概50~60顆,
所以員工都被訓練速度打很快,
沒有一次打很多顆但真的就是快,
曾經一整籃蛋5分鐘內打完。
原味蛋糕

這個就是老闆最創始的口味,
單純又好吃的傳統原味古早味蛋糕。

老闆與可愛公仔。

依老闆模樣打造的超巨大公仔所費不貲,
為的就是給大家留下可愛印像。
未來也有可能規劃滿額送小公仔喔!
蓁古早味蛋糕的名片,
正面是所有口味的名稱。

背面則是集點卡,
滿十點還能有百元商品超值贈送。

門口有訂購需知。

到店裡購買一般用袋裝,
若需盒裝成本起見要加10元。

好康:
粉絲團按讚可以九五折
!!

蓁古早味蛋糕好吃的自然風味,
等你來試看看
!

蓁古早味現烤蛋糕 官網連結
彰化店
地址:彰化市中正路一段462號
電話:04-720-1235
新竹店
地址:新竹市林森路190號
電話:03-528-5555
嘉義店
地址:嘉義市公明路258號
電話:05-222-8316
本文之文章內容僅供參考,
個人看法不盡相同。
文章歡迎以連結方式分享不需本人同意,
文章之圖片及內容為個人心血若需下載使用,
需事先告知經同意及註明出處。
喜歡小喵的文章..
記得幫小喵粉絲頁及文章"按讚"+"分享"喔
Miu Miu Lin 妙妙琳 分享美食.旅行.美好生活
請幫MiuMiu粉絲頁按讚喔^_^





