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MiuMiu愛美食.新竹&宅配]蓁古早味 現烤蛋糕~真的一吃就上癮的創意傳統味道

MiumiuLin妙妙琳
本次滿意度: 4.60
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00
2014/03/17 12:50:09
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工作辛勞為五斗米折腰時,

你是否也常想起小時候陪伴你長大的味道?

來一份古早味蛋糕釋放你壓抑許久的思鄉情懷,

小小的幸福重新再感受過媽媽奶奶疼愛的感覺。

 

在新竹開了一家蓁古早味蛋糕

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蓁古早味蛋糕強調健康。自然。新鮮和美味

4

 

目前老闆精心研發出14稗暢銷的人氣蛋糕。     

2013-10-18 蓁翔古早味蛋糕-騎樓招-2_副本    

 

最暢銷四大天王:

原味蛋糕。陸海空起司蛋糕。新鮮芋頭蛋糕。爆漿巧克力蛋糕

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店裡的人潮其實一直是不間斷的,

員工動作很快但人潮仍大排長龍。

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大排長龍都是為了買好吃的蓁古早味蛋糕。

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目前蓁古早味已有三家分店,

老闆還是常出現在不同店裡,

親力親為的維護品質。

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老闆說之前他在嘉義開第一家店,

後來旁邊也陸續開了很多類似的蛋糕店,

但能堅持到最後也只剩他們家。

 而且嘉義創始店每次去都要排隊,

之所以會開設新竹分店,

是因為有很多新竹上班族訂購,

但很多人還是不知道新竹有新分店了。

依不同口味和重量有分大中小盒裝  

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盒子上都會有口味可做註記

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貼心小盯嚀:

因為沒有加防腐劑所以拿到冷卻後,

即需冷藏,若沒有冷藏就必需當天吃完。

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每天都有蛋糕不間斷的出爐。

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蛋糕出爐時,大塊鼓脹脹的古早味蛋糕膨鬆佔滿整個烤盤

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表面是酥香的褐黃色,

一刀切下濃濃熱熱的蛋糕熱氣飄出,

樸實的香氣佔領每個人的鼻腔。

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出爐的蛋糕非常熱,

會放在架上稍作冷卻再切成盒裝大小。

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新鮮南瓜蛋糕

滿滿的南瓜子超級澎派的料。

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平常我最愛的口味蜂蜜蛋糕

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各式不同口味的蛋糕員工都會切好讓客人選購。

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我喜歡巧克力乳酪蛋糕搶眼的格子表面。

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日式紅豆蛋糕

(Miu覺得長輩應該會喜歡)

綿密細緻的日式紅豆蛋糕,

加上甜蜜滑順的紅豆內餡,

呈現極致的日式和風味道

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牛奶布丁蛋糕

百分之百鮮奶製作的餡如布丁般的清爽,

口感很好搭上綿密的蛋糕體,

很適合兒童和老人也適合熱愛美食的你。

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新鮮芋頭蛋糕

用大甲芋頭作成的餡,

天然芋頭香和綿密芋泥,

內餡含芋頭顆粒,

富含多種營養素和膳食纖維。

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黃金起司蛋糕

 金黃色蛋糕加上濃郁的頂級起司,
是喜愛起司的粉絲最佳首選。

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老闆親切的拿出蛋糕請大家品嚐。

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 陸海空起司蛋糕

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不愛吃甜食的人也可以吃的點心

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蛋糕是利用整顆蛋、新鮮的蛋,

(海陸空起士,吃起來有很濃的蛋黃味很特別)

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海陸空有3種起士其中包含帕馬森的乾乳酪,

上面有兩層起士,有乳酪丁、乳酪粉,

中間又類似起士片是現在的銷售人氣王

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陸海空起司盒裝

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特別的陸海空起司人氣居冠。

來吃吃看味道如何吧~

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微微甜味加上濃濃起司和蛋黃香,

如此特別的味道難怪人氣常居冠

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爆漿巧克力蛋糕

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宅配的冠軍是這款爆醬巧克力蛋糕

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門市最熱賣的是陸海空起司蛋糕,

宅配的是爆漿巧克力蛋糕。

(因為起司熱熱吃特別讚,巧克力則冷熱都好吃)

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因為表層的巧克力熱與冰藏吃起來口感都不同,

熱的時候還會爆漿所以人氣一直很高

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 發亮的爆漿巧克力在招手了。

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巧克力是馬來西亞進口的,

因為表層巧克力豆可可的含量比較高,

所以也比較有巧克力味道。

而香醇的巧克力餡來自新加坡,

品質也比較純、濃。

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因為有帶了一盒回家所以可以特別提一下這盒

爆漿巧克力蛋糕

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中間的巧克力漿呼之欲出..

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表面巧克力好脆好香!

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蛋糕體咬起來有嚼勁又紮實~

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桂圓核桃蛋糕

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除了巧克力我還喜歡吃桂圓,

所以和老闆點了這道桂圓核桃蛋糕。

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焦香的蛋糕,夾層搭上傳統土窯作成的桂圓肉及養生核桃,

(桂圓是老闆岳父親種再用土窯親製送來的原料,不用擔心黑心貨)

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整個口感充滿了桂圓香氣及核桃,香氣迴繞於口齒之間

 

果肉充滿了綿蜜的蛋糕裡面,一口接一口吃!

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奶酥葡萄蛋糕

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自製的奶酥加上頂極的葡萄搭配起來的口感,

奶香味和葡萄的酸甜口感獨特,值得品嚐。      

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不會過甜的奶酥也很適合愛鹹食的朋友,

表層中間厚厚奶酥夾層和大顆精選葡萄是亮點。

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南瓜牛奶蛋糕

表面有新鮮的南瓜丁及養生的南瓜子,

夾層鋪滿了南瓜做成的餡,整個蛋糕充滿南瓜香味。

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巧克力乳酪蛋糕

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老闆為推持香氣使用固體真蛋而非液態蛋。

因為蛋要新鮮的蛋才會香,

一般坊間為方便省時省錢用液體蛋,

都是打好的、分離好的,

但液態蛋比較沒蛋香所以要現打。

6

私下問老闆生意如此興隆,

打蛋現在會否打到手抽筋?

一大塊蛋糕要幾顆蛋?

老闆說出爐的一大盤要用大概50~60顆,

所以員工都被訓練速度打很快,

沒有一次打很多顆但真的就是快,

曾經一整籃蛋5分鐘內打完。

 

原味蛋糕

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這個就是老闆最創始的口味,

單純又好吃的傳統原味古早味蛋糕。

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老闆與可愛公仔。

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依老闆模樣打造的超巨大公仔所費不貲,

為的就是給大家留下可愛印像。

未來也有可能規劃滿額送小公仔喔!

 

蓁古早味蛋糕的名片,

正面是所有口味的名稱。

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背面則是集點卡,

滿十點還能有百元商品超值贈送。

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 門口有訂購需知。

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到店裡購買一般用袋裝,

若需盒裝成本起見要加10元。

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好康:

粉絲團按讚可以九五折!!

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蓁古早味蛋糕好吃的自然風味,

等你來試看看

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蓁古早味現烤蛋糕 官網連結

彰化店

地址:彰化市中正路一段462號

電話:04-720-1235

新竹店

地址:新竹市林森路190號

電話:03-528-5555

嘉義店

地址:嘉義市公明路258號

電話:05-222-8316

 

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