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【星羽愛美食-台中】久仰大名終於吃到商業午餐,牛肉軟嫩好吃到不行~老乾杯。

星羽
[招牌菜]燒烤
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值3.50
2014/03/20 12:43:08
172
1,730

20140319-33

位於文心路二段的老乾杯台中市政店,是高級燒肉的代表店之一,

星羽跟阿克終於吃到了商業午餐,兩人雖要價1500,

但餐點好吃,牛肉軟嫩,有咀嚼感卻又很揪西~讓星羽吃得笑呵呵~

推薦給想犒賞自己,來個高級午餐的捧油唷!

星羽以前在台北就很喜歡吃乾杯,尤其是那歡樂的氣氛和親親牛五花~ 

搬到台中來以後一直聽人家說老乾杯多好吃多好吃,

但因為聽說價格很高貴,星羽跟阿克就一直流口水還沒機會光顧,

這次累的半死的一個月內結婚任務闖關成功,星羽跟阿克決定好好犒賞自己一下,

決定來個老乾杯的商業午餐,過過癮,喜歡的話下次再來衝晚餐拉~~ 

 

老乾杯位於文心路二段,澳美克旁邊,另一邊還有K2小蝸牛,

店門口還滿氣派的,簡約又有日式風格

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走進店內左邊是讓客人休息等候的沙發,大大的櫃檯服務人員滿親切的招呼和帶位,

老乾杯的用餐區是一間一間包廂,不管用餐人數多少都是包廂喔,

隱密性夠,用餐起來也很自在,環境很棒~ 

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我們只有2個人,是坐4人的包廂,

因為生意很好,客人絡繹不絕,星羽也不敢去拍其他包廂,

包廂空間其實不大,2個人坐夠寬敞舒適,4個人有一點略擠,再多人就會太擠了~

有兩個沙發座~~!棒棒!!! 

老乾杯包廂內沒有吸油煙的設備,但可能因為燒烤的量不多,吃完身上也沒有油煙味呢~ 

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餐具都簡單清潔,一入座就會送上熱茶水,燒烤夾是星星的很可愛,

剛近包廂時超冷,隨著熱茶喝下去和燒烤以後會好多了,

右上的醬料種類很多,由右上到右下依序為辣醬、檸檬汁、烤肉醬和麻油

但事實證明因為肉本身就太好吃了,其實醬料幾乎都不用沾拉~ 

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阿克在試每一種醬料,假裝成品醬師!!

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服務鈴耶!!!!超可愛的~~~ 

星羽覺得這個服務鈴設計的很貼心,讓客人在有需要的時候呼叫服務人員,

除了增加隱密性,也讓人用餐的更自在~ 

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烤爐下面是瓦斯燒的,中間應該是炭,旁邊是附的生菜,但我們都沒吃~

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因為我們吃商業午餐,星羽只拍了商午的菜單,中午也有酒水供應,

商業午餐的價位都是580+10%服務費,服務人員推薦和牛牛排和燒肉,

套餐有包含白飯可以換成釜飯,原價折抵60元

星羽跟阿克點了:和牛牛排套餐(白飯換成鰻魚合星鰻釜飯)、特製鮮炒海鮮丼套餐

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套餐中有些菜色是重複,包含本日沙拉、漬物、茶碗蒸、湯品、甜點、飲料

前菜星羽就先統一介紹在前面,甜點跟飲料我們都選擇後上,最後再統一介紹~ 

本日沙拉 

老乾杯的沙拉是胡麻醬,微酸帶有胡麻醬香,是我們喜歡的醬料!!!

生菜沙拉份量不多,有番茄、秋葵、玉米、蘆筍和紫色的生菜

生菜新鮮爽脆,搭配芝麻醬好好味呀~~星羽一下子就吃光光了! 

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漬物

漬物是簡單的醋醃小黃瓜和白蘿蔔,簡單脆口,美味~

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茶碗蒸

茶碗蒸就是純粹的蒸蛋,裡面什麼料都沒有,表面有幾顆毛豆,

表面覆蓋著一層松子醬,松子味濃星羽喜歡,阿克卻不愛,

蒸蛋吃起來口感很像布丁,沒有氣孔很綿密,很好吃~ 

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湯品

湯品看起來很像味增湯,裡面有白蘿蔔和紅蘿蔔薄片、豬肉和蔥花,

味增味道不濃,喝不出來,也喝不太出來蔬菜甜味

這個湯品我們不愛~ 

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和牛牛排套餐(白飯換成鰻魚合星鰻釜飯) 850元+10%

和牛牛排套餐除了前面介紹的品項外,還有一塊和牛牛排,約切成6小塊~

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和牛牛排的油花分布的超美的,雖然不大塊但切的滿厚的,看起來好吃極了!! 

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套餐上桌時,服務人員會幫忙烤一塊示範,

烤肉時不要急著翻,等到表面浮現肉汁時再翻面就好

左邊比較厚的是和牛牛排,右邊則是星羽的牛五花,看起來好好粗喔~~ 

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剛烤好的和牛牛排閃閃發亮,星羽喜歡生肉所以烤的略生,

上下微焦中間紅嫩,一入口滿口肉汁一湧而出,

肉質雖軟嫩,但還滿好嚼的,不用沾醬也很好吃耶~~

這個牛排厚度有夠,吃起來超滿足的,好好吃喔~~ 

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鰻魚合星鰻釜飯 

這個釜飯是換購的,原價330元,用白飯換購抵60元,共花270元,不便宜,

阿克選了鰻魚合星鰻釜飯,用鍋燒麵的容器乘裝,上面的蓋子好可愛~ 

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釜飯的份量還不少,大約可以裝4碗飯,

裡面的料有牛蒡、鰻魚和星鰻,和米飯一起蒸熟,最後再灑上蔥絲,

蓋子一打開就飄出香味,讓人食指大動呢~ 

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碗給的不大,小小的,鰻魚和星鰻都有小刺,但經過咀嚼可以吞下,不用慢慢挑刺,

蛋絲口感柔嫩,牛蒡略帶咬勁,搭配QQ的飯還挺好吃的~ 

這道釜飯主要應是以鰻魚的原味為主,口味偏淡,適合喜歡清淡口味的捧油~

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釜飯上桌時工具很多唷~ 

除了釜飯本身,還有高湯、蔥花、芝麻、炸麵衣、海苔絲和哇沙米,

乾吃以外,還可以做茶泡飯,一飯兩吃多重口感~ 

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把釜飯加上配料,看起來讓人胃口大開~

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沖入高湯就是茶泡飯囉~~慢慢沖慢慢沖,記得一定要加芥茉,有不同的口感! 

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茶泡飯看起來超好吃的拉~ 

飯Q加上種種配料,吃起來很順口好吃,

可惜高湯口味有點太重,把釜飯本身的鮮味蓋掉了,吃起來有點像高湯泡飯

如果能用清茶或淡高湯搭配應該會更顯滋味~ 

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特製鮮炒海鮮丼套餐 580元+10%

特製鮮炒海鮮丼套餐跟和牛套餐不同之處,在於燒肉換成牛五花肉,多了一個鮮炒海鮮丼。

不敢吃牛的捧油也可以換成豬或海鮮,請參閱上面的菜單~

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牛五花切片較薄,油脂一樣分部的很美,看起來有肥油,

但烤好吃起來一點也不油膩,只有滿口的牛肉香~ 

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牛五花切片比較薄,一樣放到表面浮出肉汁,翻面後5-6秒就可以吃了,

牛五花有先醃過,烤好後吃起來有甜甜的醬香,

油脂多但吃起來一點也不膩,放到口中軟嫩,邊咬會邊釋放肉汁,真的很好吃耶~ 

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特製鮮炒海鮮丼

這個套餐的特色在於鮮炒海鮮丼,之前看其他格友分享星羽就超想吃的,一定要點來吃看看!

炒海鮮丼不大碗,但一上來星羽整個驚呼了~

好香呀!!!散發出陣陣香味~~~媽呀好想把碗一起吞下去喔!!!!! 

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炒海鮮丼小小碗,裡面的料有鮮蝦、干貝、花枝、紅椒、櫛瓜、杏鮑菇、花椰菜等,幾乎所有的料都是成雙成對,

平心而論份量並不多,海鮮種類也不多,但香氣真的逼人~ 

用日式略甜的醬汁炒過的海鮮真的很好吃,一顆顆應該是洋蔥,甜甜鹹鹹的滋味讓星羽一口接一口,

米飯粒粒分明很Q很好吃,搭配上面的料將將好~ 

這個丼很得星羽和阿克的心,我們私心認為比加270元的釜飯更吸引我們ㄋㄟ~

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干貝雖然不是整顆,但很鮮美有口感,搭配甜甜的醬汁~

好好味拉~!!!! 

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甜點-芝麻奶酪

芝麻奶酪看起來黑嚕嚕的真的不好拍...

但星羽本來就愛奶酪,看到整個就大開心~ 

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老乾杯的芝麻醬應該是後加,芝麻醬濃郁但比較水一點,不是整個一起冰起來的凝結芝麻

阿克說黑黑水水的他不喜歡,所以星羽吃了兩個~~

上面的鮮奶油加芝麻加奶酪,搭起來超對味,好吃的不得了~

奶酪很香濃有奶味,吃起來綿密細緻,入口即化

這道甜點不複雜很簡單卻獲得星羽很高的評價,好吃到都要升天了拉~!!!! 

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飲料

飲料我們選了冰、熱紅茶,糖都要自己外加,紅茶沒有特別的感受,還不難喝~

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整體評價

位於文心路二段的老乾杯,星羽跟阿克肖想很久終於吃到了,

用餐環境都屬包廂有隱密性,用餐起來很自在,

服務人員男帥女美態度又好,講解也夠清楚

什麼~你說沒圖沒真相!?

星羽這次可是有替廣大的女性粉絲謀福利,特別要求拍了一張韓系花美男服務帥哥的照片ㄋㄟ~

尼縮縮,花美男在身邊講解示範烤燒肉,整個吃起來是不是就是開心!!! 

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還滿開心老乾杯沒有讓我們失望的,

雖然阿克說整體吃起來C/P值不高,也就是價格有點小貴拉,

但星羽覺得餐點都很有水準,口味也跟我們有合拍,

尤其是牛肉軟嫩又充滿肉汁,吃起來超級滿足,

鮮炒海鮮丼的日式鹹甜口味搭配Q彈飯粒也讓星羽回味無窮呢~

還有那綿滑細緻的芝麻奶酪....真的好想再吃一次喔... 

 

不過老乾杯有一個很大的缺點就是沒有合作停車場,同一棟的停車場不是合作的,

用餐還要支付一小時40元的停車費,有點掉漆.... 

 

大推給想奢侈一下的捧油,商業午餐可以嘗試看看唷!!

最後附上我們這次的點單明細給大家參考囉~ 

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  • 04-2254-9777
  • 台中市西屯區文心路二段209號1樓(順天經貿廣場1樓)


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老乾杯 (台中市政店)

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