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食記。台雞店 - 初訪香嫩多汁的烤桶仔雞 @ 新北‧烏來

Thomas 湯馬士
[招牌菜]桶仔雞 炒珠蔥 西魯肉 炒龍鬚菜 炒水蓮 金沙竹筍
本次滿意度: 3.25
  • 美味度3.50
  • 服務品質2.50
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值3.50
2014/03/21 16:32:15
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這一次抽個空來了一趟烏來2天1夜的輕旅遊

何謂輕旅行呢?? 就是沒有特意安排什麼行程 以最輕鬆的心情來趟旅行

當然這一次輕旅行的主要目的就是來烏來泡泡湯 享受這冬末初春的微涼 

 

烏來也不是我們第一次來拜訪了 像之前蜜月時也到過烏來的『馥蘭朵渡假酒店

至於這間『台雞店』位於台北與烏來之間的必經路上 第一次看到時是被它的店名所吸引

一直想要找機會來嚐嚐 但每一次都總是錯過。。。

但是這一回總算是有機會可以吃到它啦 以彌補多年來的遺憾 

接下來就讓我們一起來看看這回拜訪吃了些什麼好料吧 

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原本以為平日客人不會太多 抵達時發現居然門前的停車位都被停滿了。。。

於是我們只好停在遠一些的路邊(有停車格的) 然後再漫步過來餐廳

再快抵達時 老黑就很友善的跑來了 像是特地來為我們帶路似的伴隨著我們一起 真是很可愛

(為何叫他老黑呢?? 因為他的鬍子都白了 但蠻有型的呢 XD)

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走到餐廳門口看到了燻烤用的鐵桶 裡面在烤著的就是那聞名的桶仔雞呢

(想到口水都流了出來~~~)

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餐廳的正門感覺就跟許多山產店差不多 簡單又樸實

門口有許多木凳子 讓癮君子們能坐在這享受著吞雲吐霧的快感

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在爬文時常能見到這裡排滿了剛烤好的桶仔雞

可能是今天是非假日的關係 所以客人沒那麼多 因此只見到了一隻孤伶伶的桶仔雞

但卻也有另一種不同的fu啦 

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 餐廳內的桌數其實還算不少 有原木的長桌也有適合多人聚餐用的圓桌

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在門口的波霸乳牛應該是這裡的吉祥物吧

來這裡的客人應該都會跟她合照 而且看她髒污的程度應該也有不少人摸吧

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 在櫃台旁的牆上可以看到有許多照片 裡面不乏一些影視名人來拜訪喔

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餐廳內有一面牆都陳列著一些古物 除了一些古畫像外還有一些古器物

最特別應該就是那3隻大公仔吧(圖上) 分別是波霸乳牛 老夫子和小飛象(真是特別的組合)

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在牆上還看到了【呷飯皇帝大】的木牌

沒錯!!! 接下來就一起來看看我們這回點了些什麼美味的餐點吧

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【白飯】 NT$10

這裡的飯有較為特別的竹筒飯 荷葉飯和櫻花蝦炒飯 但因為老婆和媽媽都沒有特別想吃

於是我們就點了白飯 這是3人份所以是NT$30 但吃下來發現大概有5碗左右的量

算是蠻划算的 而且米飯煮的軟硬度也算是恰到好處喔

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【招牌滷桂竹筍】NT$180

竹筍本身是非常的軟嫩 而且滷的也很入味 份量也是不少 稱之為招牌菜一點都不為過

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【山茼蒿】NT$130

簡單的用大蒜清炒後更是突顯出它的新鮮和軟嫩 份量也不算少 是值得推薦的一道菜喔

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【招牌烤桶仔雞(半隻)】NT$300

雖然只是半隻但感覺份量還是不少 可能是因為它的肉質厚實的關係吧 真是讓我們食指大動啊

雞皮真是好吃極了烤得脆脆的很美味 雞肉厚實而且軟嫩多汁

並且帶有些微木材烘烤後的特殊香氣 再沾上一些胡椒鹽 可真是非常的美味喔

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 這張就能看到厚實與Juicy的雞肉囉 給它一個讚 

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【三杯茄腸煲】NT$300

茄是指茄子 腸則是指豬大腸 然後以三杯的方式烹調 但對這道料理是有褒有貶

首先茄子真的很嫩 連不愛吃茄子的老婆也愛 大腸則是非常的帶有嚼勁 我個人覺得口感不錯

三杯的味道也很重 但問題出在湯汁應該要再稍微收乾一點 這也是唯一的敗筆 

單就口味而言算是蠻不錯吃的喔 

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飲料櫃中有多種飲料可以取用 有茶飲 果汁 汽水還有酒精飲料可以選擇

免洗杯則是放在一旁的籃子裡喔

 

@總結評論:

初訪台雞店果然是沒讓人失望 餐點的口味與份量都很滿意

像今天吃下來大概是NT$940 1個人大約是NT$300多 但菜量應該足夠4~5個人吃

所以人多時來吃應該是一個很不錯的選擇喔

但唯一的缺點應該是停車的問題 餐廳前的停車位並不多

下一次如果再來拜訪烏來時 也還會再考慮來品嚐這裡的桶仔雞喔

 

 

以上就是這次拜訪『台雞店』的用餐心得 在這裡與大家做個分享~~~~

 

 

店家資訊:
台雞店

地址:新北市烏來區忠治里5鄰180號之1
電話:02-26617711
營業時間:11:00~22:00


檢視較大的地圖 

 

 

 

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※因為每個人的觀感皆不同,故所有文章內容均屬個人當下體驗心得,純為參考。

台雞店,烏來,中式料理,桶仔雞,山產



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03-987-2677

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