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今天要介紹的 1010湘
其實是我想吃很久的一家店><
因為我每在信義誠品辦展覽的時候
他們店裡的香味總是會飄過來![1010湘(台南三越西門店)：[台南]道地湖南菜原來沒那麼辣 1010湘台南西門三越店](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p40701/m36235/f0819ebb8c129e371946fc669b1efcd193edd4cd.gif)
然後看著店裡滿滿人潮
感覺一定很 好 吃!!!!!
這次謝謝愛評網讓我終於實現願望了![1010湘(台南三越西門店)：[台南]道地湖南菜原來沒那麼辣 1010湘台南西門三越店](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p40701/m36235/bd1f1c23c0183e39cc05ea13ac6bd402662cb63c.gif)
廢話不多說馬上為您介紹1010湘
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台南新光三越西門店6樓
1010湘的藍色招牌與木質感裝潢
這天去的時候就已經滿滿人潮了
外面都還有人排隊
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他們的桌子有放白色紙桌墊
我覺得這樣滿聰明的 收桌比較快ㄏㄏ
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然後打卡有送一份甜點 芝麻西米露![1010湘(台南三越西門店)：[台南]道地湖南菜原來沒那麼辣 1010湘台南西門三越店](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p40701/m36235/2e3df0d7466414f42cf2d7b45cba5f881b2a925e.gif)
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首先要介紹的是我吃了兩碗的飯
神仙缽飯$20
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雖然他看起來小小碗的
但他們的飯是一碗一碗下去蒸的
不知道味什麼特別好吃
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小菜 燒椒皮蛋
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上面紅紅的是剝皮辣椒
跟皮蛋一起整個很下飯
皮蛋有種照燒皮蛋的感覺
很辣很下飯
這個第一道上來根本開味阿![1010湘(台南三越西門店)：[台南]道地湖南菜原來沒那麼辣 1010湘台南西門三越店](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p40701/m36235/58b64e43183ec41ea2eed9a698e1c31a946cbfd5.gif)
腐乳空心菜
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空心菜滿大一盤的
每一口都吃得到腐乳醬
蒜頭與辣椒下去炒真的很開味好吃
我記得我光是這兩道菜上來就已經把飯吃光了吧
完全配飯剛好ㄚㄚㄚㄚ![1010湘(台南三越西門店)：[台南]道地湖南菜原來沒那麼辣 1010湘台南西門三越店](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p40701/m36235/d84a9aa2da9b31d0ca2e325733557339fb7c057e.gif)
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串燒蝦
這個蝦子上來的時候服務生會幫你把它整包打開讓我們方便拿
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蝦子是整隻都可以吃喔
他的外殼詐得酥酥脆脆
咬下去醬汁辣辣讓人胃口大開
會一支接一支咬下去
我覺得很厲害的是連前面的蝦殼都很酥脆
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臭豆腐肥腸阿甘鍋
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花椒大蒜臭豆腐肥腸
滿滿一鍋
很下飯的一道料理
這道的辣度我覺得是這次全部料理最辣的一道
可能跟他下面有火一直滾有關吧
會有總越來越辣的感覺
(就是這鍋害我在點一碗白飯的
沒錯 他真的很下飯
臭豆腐很嫩很好吃多汁 不會太臭太乾
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松子年糕牛肉
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這道菜是今天完全不辣的其中一道
牛肉切得很小塊很軟Q
我特別喜歡他們的年糕!!!
超 級 軟 ～ ～ ～
這算是目前吃過年糕放在鹹料理裡面
我覺得最好吃的一道菜
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上湯蛤蜊蒸蛋
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蒸蛋也是完全不會辣喔
蚵例很鮮甜大顆
蒸蛋是屬於比較扎實的那種
有點布丁的FU
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墨魚花生排骨湯
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這是我們另外加點的排骨湯
這碗湯我們一家都超愛
墨魚的鮮甜還有花生燉的軟綿綿的
排骨也是那種噸的很爛的那種喔
這個我大概就喝了四碗了
難得遇到我會喜歡喝的排骨湯!!!!
大推
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荔枝凍飲
這個有點甜甜的我很喜歡![1010湘(台南三越西門店)：[台南]道地湖南菜原來沒那麼辣 1010湘台南西門三越店](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p40701/m36235/ccf9a4daf35dfe83980b92442ed2c4aac4b5e90c.gif)
有種吃荔枝果粒的感覺
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翡翠檸檬
這個偏酸
因為這次辣的料理比較多
如果再喝酸的我會覺得更酸哈哈
好吧純粹就是個人喜好
誰叫我愛吃甜><
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銀宮杏仁豆腐
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就是杏仁豆腐+鳳梨
甜點這道我覺得普通
我比較喜歡西米露
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黑芝麻西米露(冰)
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冰的黑芝麻冰淇淋+西米露
我好喜歡芝麻冰淇淋
相較熱得我比較喜歡冰的
芝麻好香好濃 冰淇淋的口感綿密
加上軟軟的西米露
100分的飯後甜點ㄚㄚㄚㄚ
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黑芝麻西米露(熱)
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再次謝謝愛評網與1010湘台南西門三越店![1010湘(台南三越西門店)：[台南]道地湖南菜原來沒那麼辣 1010湘台南西門三越店](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p40701/m36235/9db5b37b314e46889ec54ef7d0b7fb078e62de2d.gif)
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總結
1010湘的料理
整體吃下來會發現他比較重口味+油膩
但不得承認的是會讓人一口接一口不停的吃
就像明明知道熱炒不能常吃還是三不五時會想去吃熱炒的道理一樣
如果是家庭聚會會朋友聚餐
我覺得1010湘的料理會是大家都滿意的餐廳
價位雖然是單點(也可以有幾人份的餐
但大家評分價錢的話其實也不會太貴
湖南菜在大家的映像中可能都是麻辣大辣
但我覺得1010湘的辣度剛好
是大眾可以接受的辣度 而且辣不會到麻掉麻辣鍋那樣吃不下去
而且他們的飲品會有讓人解膩解辣的作用吧
雖然我只能吃小辣
但整餐下來我吃得滿習慣的也很喜歡喔
推薦給大家囉![1010湘(台南三越西門店)：[台南]道地湖南菜原來沒那麼辣 1010湘台南西門三越店](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p40701/m36235/697518659503673222311da2503d792f3ea5c719.gif)
