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[★★の異想滋味之嘗鮮記] 台北敦南 : 來自韓國的蜂巢冰淇淋 正式登陸於在台灣在3/21 開幕當天買一送一 為了嘗鮮 排隊人龍 實在長到無法想像

雨濃ZOU
[招牌菜]蜂巢冰淇淋
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2014/03/24 17:27:01
32
1,998
回報歇業/錯誤
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前天看新聞得知來自韓國的蜂巢冰淇淋
3/21在敦南店開幕
也瞭解到原來韓國f(x)的宋茜 很愛蜂巢冰淇淋
sj希徹 少時的泰妍都自拍上傳推特說吃了蜂巢 受到節目 藝人推薦
在韓國當地也是要排隊的 +2013/5至今已在韓賣出超過500萬支
看到我就開始期待了 因為蜂巢加冰淇淋是特別的
honey creme一點開始 結果我三點多才到 
一到現場才發現 人真的比我預想的多 =口=
 
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品嚐美味的蜂巢冰淇淋三步驟:
 
1.先吃原味冰
 
2.切4/1蜂巢與冰淇淋一起吃
 
3.最後蜂巢可以與冰淇淋一起吃
 
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開幕花籃
 
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我從三點五十幾分開始排
每次都只有前進一點
中途當然有放棄的插隊的
見怪不怪的什麼狀況都有
沿途經過都說怎麼排這麼多人
只為冰淇淋排那麼長好誇張 是哪家店這麼多人排....等
 
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結果我排到接近honeycreme的時候
已經七點五十幾分
結論是我排了四個多小時 當然很不符合我的個性
不過為了嘗鮮 以及開幕首日才有的買一送一
一堆人跟我一樣都忍著排隊久的煩悶 腳酸等種種現象
繼續排 我只能說有毅力的人真多
 
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其中一組人已經店外面
其中一桌坐著吃honey creme
有些人問已經吃到的人 味道好不好吃
說法則是不一 正負兩極都有
本來嘛 吃的東西就是主觀的 
你愛的別人不一定愛
你不愛的別人不一定不愛
 
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首先備料區乾淨整潔
而且沒有太多複雜的色調
然後整體是以黑白和原木 色調為主的簡單設計STYLE
讓我覺得沒有太複雜到有負壓的FU
只是店內空間的確不大
 
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價目表部份:
 
盛裝物的部份有杯裝 甜筒 螺旋麵包三種
當然三種盛裝物能裝的料也都不一樣
價位是$110~$170都有
也有多加配料+$20~$40 
口味部份有原味 蜂巢 黑巧克力 棉花糖 穀粉等 
最後我發現奶昔的部份竟然還有季限
種類我覺得算還可以
 
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看到櫥窗裡的許多壯觀的蜂巢了嗎
當然也是honeycreme特色之一
它是主角 理所當然也是最受矚目的
選自台灣已經百年歷史的養蜂場出品的蜂巢
以確保巢蜜的穩定度
名稱叫做格子蜜 含水量不多  
所以當然蜂蜜香氣跟風味都保持著
 
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實實在在讓我開了眼界
因為我常吃蜂蜜
蜂巢這東西算是挺稀有
平常只能看電視或圖片 才能發現蜂巢
終於看到蜂巢的真面目 很開心
 
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而且怎麼從蜂巢流瀉下的蜂蜜如此吸引人
讓人想分泌出唾液
還未品嚐就已有香香甜甜的感覺
 
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杯子蛋糕這麼如此犯規
一個是上頭有蜂巢的蛋糕
另一個是蜜蜂圖案的杯子蛋糕
真的都好可愛 好誘人
可惜還不能賣給客人目前只能當展示用
到時什麼時候會販賣杯子蛋糕會再公佈
杯子蛋糕的喝的部份底下是水 氣泡水等
 
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其中盛裝冰淇淋的甜筒部份
是從國外空運來台
五顏六色是很繽紛奪目沒錯
但看顏色感覺不太天然 色素感覺不少
哈 總之純粹以賣相取勝罷了 cheeky
 
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結果我選好要吃的冰淇淋後
我問能否一個杯裝另外一個甜筒
小姐說不行 因為都有規定
後來想想都杯裝好了 因為我不喜歡冰淇淋裝甜筒
容易吃到冰淇淋滴到手都是
或滴到地上 還有清理也是麻煩事一樁
 
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冰淇淋機
 
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蜂巢一塊塊切好 好放到冰淇淋最上頭
這時就想 天啊我的口水 ><
 
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一般常見到的脆餅甜筒
 
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這個不知是什麼製作而成的
覺得像是陶土去弄的 忘記去問
上頭還有四張鈔票
有美金 10000元韓幣 2000元台幣
做的確實是幾可亂真
盛裝鈔票的白色器皿的黑色部份
結果看老半天 我也不知是啥圖案????
 
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其中一位在幫客人弄棉花糖冰淇淋 跟蜂巢冰淇淋的男生
他是韓國人 但他會講中文很利害
當然他也蠻親切 都笑臉迎人
時不時聽到客人在跟他說安妞哈謝歐 扛啥哈密答等的韓文
還有其他像朋友間的聊天之類的 真有趣
 
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幫客人製作冰淇淋的上面檯子上
可見兩罐用密封罐裝的棉花糖罐
以及螺旋麵包
跟兩杯裡面裝疑似蜂巢類的東西
只是怎麼這麼像白木耳啊 哈哈
其他還有用盤子裝的
一塊塊格子狀蜂巢和足以誘惑蜂蜜
 
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因為朋友看到我在排隊時
拍到的honeycreme照片到我的臉書
結果他就Call me來找我了 那時我還在排到一風堂那而已
所以就決定給他一杯
不然我吃兩杯冰淇淋實在是太多了 frown
這兩杯口味有蜂巢冰淇淋與黑巧克力+海鹽的冰淇淋
因為買一送一的關係 兩杯是$150
 
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蜂巢冰淇淋 / $150
 
蜂巢真的是太吸引人 黃澄澄色澤
有如黃金或黃寶石一樣的錯覺 其實也很像麥芽膏
而且真的好蜜的感覺 
但看蜂巢的大小其實沒有想像的大
這樣很難照本宣科
照步驟二說明的4/1蜂巢與冰淇淋一起入口吃+品味
 
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算了就照自己意思
heart所欲的吃吧
蜂巢冰淇淋的份量 必須坦白說沒有想像大杯
要不是因為買一送一
以這種份量這種價格
實在難以常買一杯來吃 
 
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入口先感覺到的是蜂蜜蔓延在嘴裡的滋味
甜甜的以外寒有香香的感覺
口感蠻有層次
除了有蜂蜜感 還有黏黏稠稠
好像麥芽膏 所以著時是有點擱牙 =口=
 
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蜂巢給我的口感先是蜂蜜在嘴裡化掉
再來是像麥芽膏
最後是像香口膠的感受
不是只有單一一種感覺而已 
冰淇淋部份 味道還可以但沒有我預料濃郁 帶微清爽
可是也不會很難吃 結論是嘗鮮就夠 XD
 
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黑巧克力+海鹽冰淇淋 / 贈送杯
 
冰淇淋擠好在杯裡面後
弄上黑巧克力 他們巧克力是選用自義的兩種巧克力調配成
最特別的是還灑上海鹽
巧克力遇到冰淇淋結果都凝固了
 
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一開始吃到是海鹽鹹鹹的滋味
從顆粒然後到融化後
再來是巧克力的濃郁 但跟蜂巢那個比起來
我覺得蜂巢略勝一籌 層次感優的多一些
畢竟算是特別又第一次見
 
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只是最後結論是
這次開幕引來大批排隊人潮
真的嚇我一跳
應該有時間未到前就來排
我自己是排四個多小時 還有聽到五個多小時
哈 其實都是蠻誇張的時間 為了嘗鮮與買一送一原因居多吧
至少這波蜂巢冰淇淋熱潮 能持續多久就是未知數了
畢竟價格真的不太親民 哈 
 
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店 家 資 訊
 
店址:台北市大安區敦化南路一段169巷8號1樓D室
電話:(02)2740-7070
營業時間:平日11:30~21:30,假日前夕或周末11:30~22:30
交通資訊:捷運板南線忠孝敦化站7號出口,右轉走路2分鐘
FB粉絲頁:www.facebook.com/HoneyCreme.tw
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