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<試吃>華山那間18 plus-隱身巷弄間的手工甜塔鹹派,繽紛水果塔、鹹派都好優秀!大推威士忌可可草莓塔!(近華山文創)

嵐嵐*
本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2014/04/02 14:09:16
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華山那間18plus

電話:02-2322-5989
地址:台北市中正區齊東街68號
營業時間:11:30~20:00

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華山那間18 plus位於華山文創園區附近,

所以店名才有華山兩個字吧?我覺得店名滿特別的,

單看店名很難猜出他到底賣什麼,會讓人想一窺究竟

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外觀是紅色木質門+黑色鐵皮,

是我最愛的配色,真心覺得黑*紅很好看

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外頭有張小椅子,

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一進去店內就會看到甜點櫃,裡面滿滿的派啊!

我剛開店就去了,大概11:30多一點,

這時派會是最齊全的,如果想要有多種選擇最好早點來

他們家的派是每天新鮮現做的,賣完就沒囉!

如果比較晚才要來,可以打電話問問看,以免向隅

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鹹派的話是在冰櫃上面那兩個,每天口味也不一樣喔,

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坐在窗邊可以享受到午後陽光灑落的溫暖 

從窗邊看出去是個小公園,附近幾乎都是住家,

所以位置說有多隱密就有多隱密!

另外店家因應目前的天氣,也開始開冷氣囉,

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華山那間不僅有賣甜派跟鹹點,也有設計男生皮鞋喔,

水跟調味料的話也在這邊,需要都是自取的,

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基本上ㄧ個塔或派都是120,比較適合單人享用,

如果想要跟大家一起享用可以先預定喔,

 6吋$3908吋$690

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我們這次是選擇外帶,外帶要小心喔,

其中一個甜派有點崩潰……還好不影響味道  

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盒子乍看之下沒什麼,沒想到那張18 plus是布標

布標比起一般的貼紙,質感瞬間提升不少欸!

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威士忌可可草莓塔(120) 

首先介紹這個,雖然我對草莓沒特別感覺,

但這個派的外觀實在太美了,感覺不點來吃吃看會後悔!

尤其是他加了威士忌,想說未免太特別了吧 

 店家的FB說草莓塔訂做可以選內餡:奶黃醬/可可醬/百香果醬喔!

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切開來看的到內餡是可可,味道是很濃醇的可可香

重點是不會太甜,直接吃可可醬都不會太甜那種,

除了可可本身的濃香外,還多了淡淡的酒味

酒味真的很淡,連我這個討厭酒的人都覺得搭配的很棒!

我覺得有提味的功用,淡淡的酒味更襯托出可可香,

一點也不搶走他的風采!配上扎實的塔皮,

天啊這個派真的太好吃了 等等還沒完喔,

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草莓也是一大主角,每一顆都鮮美飽滿

沒有任何損傷,呈現最自然的完美模樣,

再灑上糖霜,讓整體的畫面更為吸引人!

而且口感不會太酸,是迷人的酸甜   

酸酸甜甜搭配可可的濃醇滋味真的超棒的啊 

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綜合水果塔(120)

再來是水果塔,我覺得水果塔是最基本款,

一定要點一個來吃吃看,尤其是在看到那麼豐富的樣子後,

 水果有哈密瓜木瓜葡萄奇異果

又新鮮又甜,葡萄好像沒有籽,至少我都沒吃到籽啦,

 最近接近草莓最後的產季了,綜合水果塔也加入草莓囉!

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下層搭配得是原味奶黃醬,奶味十足卻不膩口,

不會太甜膩亦不會太厚重,搭配新鮮水果自然的酸甜,

讓這個派顯得很出色,怎麼才吃了兩個我都這麼喜歡 

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香蕉可可塔(120)

這個回到家以後就發現事情不妙了

竟然垮了!好在沒有全部垮掉,只垮了一點點……

從另一面來看還是美美的是吧!(自欺欺人) 

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看了一下店家的FB,他們家的可可醬是美國好時純可可粉熬煮的,

味道跟上面草莓塔搭配的一樣,可是這次水果換成香蕉,

我覺得可可醬跟什麼水果都很搭,私心愛可可醬

再來講講派皮,派皮略硬,在切的時候不是那麼好切,

可是我覺得雖然硬但還滿香的,也非常的扎實

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番茄鮪魚鹹派(120)

鹹派外帶的話就回家加熱35~40秒

即使外帶也可以品嘗到仿若現做般,熱呼呼的美味喔

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番茄鮪魚聽起來就是很健康的口味吧XD

鹹派的塔皮比較軟一點,也比較酥

這個口味裡面除了鮪魚外還有不少的玉米

以及上面灑的香料,為派增添了不同的風味

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來張合照吧,我心中第一名的是威士忌草莓可可塔  

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吃了三個甜派加上ㄧ個鹹派,我覺得甜派比較吸引我,

大力推薦他們家的甜派,好好吃 

現在發送網有優惠,到2015年3月底喔,

有興趣的可以好好利用!這樣一個派變成108元,

服務的話因為我是外帶,比較沒感覺,

不過店長(?)態度很親切喔 

 

 

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 嵐嵐的愛吃天地

華山文創園區,威士忌可可草莓塔,水果塔,香蕉可可,鹹派,MIT手工男鞋,優惠



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