春假期間也沒特別去什麼地方

就跟我女朋友來這家迴轉火鍋

其實很少看到蔬食的火鍋，還特別是迴轉火鍋

因此就挑了這家來嘗鮮

上次吃的蔬食迴轉火鍋是在台中的養素庭迴轉火鍋

有興趣的朋友可以Google一下

 

這家的鍋底選擇蠻多的

有麻辣鍋、泰式檸檬鍋、白玉黃金鍋(豆漿+南瓜)、山海肉骨茶、

咖哩鍋(五辛素)、泡菜鍋、昆布鍋、麻油薑母鍋、味噌鍋

我跟我女朋友分別挑選了味噌鍋和泰式檸檬鍋

味噌鍋的味噌濃度蠻夠的，沒有想像中的淡

而泰式檸檬鍋有點微酸，偏清爽的口味

 

而有一區可以專門夾菜、麵、菇類

青菜的部分提供豐富的選擇

有大白菜、菠菜、山茼蒿、大陸妹

山茼蒿必吃！在火鍋裡面唰一下，再沾一點沙茶醬

嫩嫩的口感和野菜的香味，讓我當天夾了好幾盤

而且還被夾光了好幾次，不過店家有馬上補上更多的山茼蒿

值得讚許

菇類也相當豐富

有香菇、金針菇、精靈菇等等

 

這家的冰淇淋是選用哈根達斯的冰淇淋

貼心的是有一桶是無蛋的，讓奶素者有選擇

飲料也很豐富，有提供瓶裝的雪碧可樂和熱飲