春假期間也沒特別去什麼地方
就跟我女朋友來這家迴轉火鍋
其實很少看到蔬食的火鍋，還特別是迴轉火鍋
因此就挑了這家來嘗鮮
上次吃的蔬食迴轉火鍋是在台中的養素庭迴轉火鍋
有興趣的朋友可以Google一下
這家的鍋底選擇蠻多的
有麻辣鍋、泰式檸檬鍋、白玉黃金鍋(豆漿+南瓜)、山海肉骨茶、
咖哩鍋(五辛素)、泡菜鍋、昆布鍋、麻油薑母鍋、味噌鍋
我跟我女朋友分別挑選了味噌鍋和泰式檸檬鍋
味噌鍋的味噌濃度蠻夠的，沒有想像中的淡
而泰式檸檬鍋有點微酸，偏清爽的口味
而有一區可以專門夾菜、麵、菇類
青菜的部分提供豐富的選擇
有大白菜、菠菜、山茼蒿、大陸妹
山茼蒿必吃！在火鍋裡面唰一下，再沾一點沙茶醬
嫩嫩的口感和野菜的香味，讓我當天夾了好幾盤
而且還被夾光了好幾次，不過店家有馬上補上更多的山茼蒿
值得讚許
菇類也相當豐富
有香菇、金針菇、精靈菇等等
這家的冰淇淋是選用哈根達斯的冰淇淋
貼心的是有一桶是無蛋的，讓奶素者有選擇
飲料也很豐富，有提供瓶裝的雪碧可樂和熱飲
