FB分享 收藏店家 G+

開店就排隊,沒吃過「柯式蔥油餅」別說你來過礁溪×現擀現做的香Q美味(原礁溪蔥油餅)

麻糬公主
本次滿意度: 3.75
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2014/04/11 09:34:06
206
1,373
回報歇業/錯誤

柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):[宜蘭礁溪]開店就排隊,沒吃過「柯式蔥油餅」別說你來過礁溪×現擀現做的香Q美味(原礁溪蔥油餅)

在礁溪郵局旁的柯式蔥油餅(原礁溪蔥油餅)是來宜蘭礁溪必吃的美食呀!!假日一塊難求的柯式蔥油餅跟其他蔥油餅有何魅力不同呢?

從小小的發財車做到現在的店面,屹立不搖的美味不只在地人知道,到現在已經變成大家到宜蘭礁溪必吃的炸彈蔥油餅

>>點我看全文<<

 

當天的排隊隊伍已長到到郵局的一半,但其實排隊速度頗快,不到半小時就可以排到,強烈建議你們一定要排一下,體會這個宜蘭炸彈蔥油餅的魅力

柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):[宜蘭礁溪]開店就排隊,沒吃過「柯式蔥油餅」別說你來過礁溪×現擀現做的香Q美味(原礁溪蔥油餅)

一人橄麵皮、一人負責煎炸、一人負責點餐,合作無間的速度,大幅提升排隊速度

柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):[宜蘭礁溪]開店就排隊,沒吃過「柯式蔥油餅」別說你來過礁溪×現擀現做的香Q美味(原礁溪蔥油餅)

可以看到很特別的是,店家使用玻璃瓶橄麵糰,因為玻璃瓶較不易沾黏麵粉

柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):[宜蘭礁溪]開店就排隊,沒吃過「柯式蔥油餅」別說你來過礁溪×現擀現做的香Q美味(原礁溪蔥油餅)

使用半煎半炸的烹調,像極了炸彈蔥油餅

柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):[宜蘭礁溪]開店就排隊,沒吃過「柯式蔥油餅」別說你來過礁溪×現擀現做的香Q美味(原礁溪蔥油餅)

已經經營40年的「柯式蔥油餅」,特色是每天現做餅皮加上豪邁的蔥

會先把蛋打到油鍋煎炸,再放蔥在蛋上面,最後再鋪上餅皮

柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):[宜蘭礁溪]開店就排隊,沒吃過「柯式蔥油餅」別說你來過礁溪×現擀現做的香Q美味(原礁溪蔥油餅)

柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):[宜蘭礁溪]開店就排隊,沒吃過「柯式蔥油餅」別說你來過礁溪×現擀現做的香Q美味(原礁溪蔥油餅)

店家提供三種醬料讓客人自行選擇,分別是醬油、甜辣醬、辣醬

麻糬推薦甜辣醬喔,因為不只有醬油的香鹹味,還帶甜甜香氣呀

柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):[宜蘭礁溪]開店就排隊,沒吃過「柯式蔥油餅」別說你來過礁溪×現擀現做的香Q美味(原礁溪蔥油餅)

柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):[宜蘭礁溪]開店就排隊,沒吃過「柯式蔥油餅」別說你來過礁溪×現擀現做的香Q美味(原礁溪蔥油餅)

「柯式蔥油餅」的餅皮跟其他家不一樣的是,比較厚又鬆軟,帶點澎澎又QQ的特殊咬勁

柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):[宜蘭礁溪]開店就排隊,沒吃過「柯式蔥油餅」別說你來過礁溪×現擀現做的香Q美味(原礁溪蔥油餅)

蛋的口感與蔥的結合在口中爆炸

每一口都有三星蔥的香味及甜味~難怪這麼多人排隊!

柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):[宜蘭礁溪]開店就排隊,沒吃過「柯式蔥油餅」別說你來過礁溪×現擀現做的香Q美味(原礁溪蔥油餅)  

一般吃到的蔥油餅餅皮都乾扁扁的,「柯式蔥油餅」的餅皮膨鬆又Q軟,加上大量在地三星蔥

保證讓你一吃就愛上喔~吃不到遙遠的花蓮炸彈蔥油餅,那就來宜蘭礁溪吃「柯式蔥油餅」吧

 

 

宜蘭推薦景點

[宜蘭羅東夜市必吃]我願意排隊~小春糕渣、卜肉、臭薯條、包心粉圓,來「羅東夜市」沒吃到就白來了!(羅東夜市地址、隱藏美食平胸妹雞蛋糕) 

宜蘭幾米「宜蘭車站」:幾米又來啦!微笑長頸鹿宜蘭車站&丟丟噹森林星空列車 

宜蘭私房景點「南方澳&豆腐岬」:人煙稀少的宜蘭內埤海灘×南方澳海鮮美食 

宜蘭夜市美食「蘭陽夜市」:蘭陽夜市臭薯條、三星蔥油餅×下雨天也能逛夜市 

宜蘭火車站「幾米公園」:跌進幾米繪本的世界×向左走向右走 我在幾米公園找到幸福 

宜蘭山寨村「窯烤山寨村」:宜蘭也有妖怪村?!宜蘭新景點-山寨村×進擊的巨人 

麻糬公主_荒唐美食之旅
柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):[宜蘭礁溪]開店就排隊,沒吃過「柯式蔥油餅」別說你來過礁溪×現擀現做的香Q美味(原礁溪蔥油餅)
也可以宣傳你的粉絲專頁

本篇共有119字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

礁溪蔥油餅

礁溪蔥油餅

3.96
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
-

開店就排隊,沒吃過「柯式蔥油餅」別說你來過礁溪×現擀現做的香Q美味(原礁溪蔥油餅)0則留言

網友留言

店家資訊

礁溪蔥油餅

3.96

> >

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台中市 熊の食 照片

熊の食

4.25 (1人評鑑)
區域:台中市
台北市 自強街92號清蒸肉圓 照片

自強街92號清蒸肉圓

3.85 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 UFO車輪餅 照片

UFO車輪餅

4.35 (1人評鑑)
區域:台北市
高雄市 李家麵店 照片

李家麵店

5.00 (1人評鑑)
區域:高雄市
台北市 阿杰廣東腸粉 照片

阿杰廣東腸粉

4.50 (1人評鑑)
區域:台北市