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[食記]撲鼻孜然香 湯底可喝的麻辣鍋 安格斯牛肉 - 草原風蒙古火鍋

Oicky x Or Workshop
本次滿意度: 4.60
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2014/04/14 15:04:05
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[食記]貪吃鬼Oicky 撲鼻孜然香 湯底可喝的麻辣鍋 安格斯牛肉 - 草原風蒙古火鍋

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好香喔~~~~一推開門進來 就有濃濃的孜然香

每次去夜市吃孜然羊肉串 肉都很小塊 一點也不滿足 

今天終於可以大口涮孜然香味的肉片來吃了!!!!!

 

一般說到火鍋 想到的不外乎 甘蔗湯底 昆布湯底 或 一般的麻辣鍋

今天要來分享的是 很特別的 蒙古風味 孜然湯底 - 草原風蒙古火鍋

在捷運劍潭站2號出口附近 出站後 走路約3分鐘的距離

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高朋滿座阿~~~

好險有提早訂位 不然晚餐時段 沒訂位可是要候位的

老闆們是因緣際會下 開始接觸蒙古火鍋 店內的布置也很蒙古 新疆的fu~~

草原風 也可以歸屬在 我的 用心經營小店的排行板裡

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除了單點一種肉類之外 也有專為男性及女性設計的套餐

勇士鍋--雙份肉類  可以給男孩狂嗑肉

公主鍋--女生最喜歡有的沒的一系 感覺豐富極了 

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湯底可以選 白鍋 紅鍋 素食鍋

白鍋味道較為甘甜~

紅鍋本人超推!!! 非常夠味!!!!

重點當然是 主角孜然 還有辣油(不是x統 辣油沒辣椒喔....)

麻而不辣 香而不油膩

重點是 這裡麻辣湯頭 都使用溫和 可以保護腸胃的藥材   不怕回家 會鬧肚疼

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如果覺得辣度不過的話 可以再請店員加辣油 

建議可以先喝看看原味的湯~~超過癮

之後如果要再加湯的話 是加高湯 味道會稍微稀釋

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 勇士鍋 - 安格斯牛肉 附餐:白飯  $390

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安格斯怎麼可以這麼美~~~~~

油花分布的整齊的美感

難得生肉片可以長得這麼美的!!

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附餐:菜盤

青菜漲得很離奇的月份 高麗菜還是不手軟的給很多喔!!

另外還有 冬瓜 逋阿ˋ(台語) 南瓜 地瓜 爆漿肉丸 豆腐等 

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安格斯牛肉 非常鮮甜 牛肉味也很濃郁 

對手ROBIN表示 涮在孜然的湯頭中 肉片的味道更被激盪出來~~

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長的很美吧~~油花跟肉肉分布的好整齊!!!

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梅花豬肉 附餐:手工拉麵 $270

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粉嫰粉嫩的梅花豬~~~

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跟安格斯比起來只差在 她沒牛肉味((廢話)) 但是肉質都一樣鮮甜啊!!!!!

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本篇共有837字

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草原風蒙古火鍋

草原風蒙古火鍋

4.15
台北市士林區後港街三十五號
-

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草原風蒙古火鍋

4.15

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台北市士林區後港街三十五號
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