FB分享 收藏店家 G+

【台北士林區】隱藏版台台下午茶,傳說中的真正香、真正辣.社子島第一辣

Irene
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2014/04/15 13:31:12
341
5,123
回報歇業/錯誤

14.03.30-社子島第一辣
Canon 5D2+Canon 17-40mm



騎車的朋友在延平北路六段(過了花卉村後),繼續往前會有迴轉道,
跟著迴轉之後會有小叉路,右轉之後就可以接到延平北路七段,
一直直走看到音樂餐廳,就在音樂餐廳旁可看到一餐車﹔
是搭建的小棚子,環境、座位簡單,看起來就是歷經許多歲月在地人吃的老店。

14.03.30-社子島第一辣

14.03.30-社子島第一辣

14.03.30-社子島第一辣


電線杆上還標榜著不用味素,完全是熬出來的湯頭。

14.03.30-社子島第一辣


販賣的都是很傳統的小吃,通通秀在牆壁的看板上,
也有單賣醬料和泡菜。

14.03.30-社子島第一辣


桌上的這兩瓶「真正辣」、「真正香」在各桌上遊走,
幾乎來用餐的客人都會拿著這兩瓶添加。

14.03.30-社子島第一辣


一直以為社子島第一辣的辣字指的是甜不辣,
所以甜不辣(小,NT.40)就變成我們的固定選項,
事後發現應該是辣醬的「辣」。

14.03.30-社子島第一辣


甜不辣醬料色比較常見到的顏色大致上是粉紅色和深褐色的,
社子島第一辣的顏色屬於後者,勾芡的濃稠度剛好,
甜度也不過高,甘甜的滋味又不奪過甜不辣自身的風味,
而甜不辣沒有久泡的軟爛感,白蘿蔔也煮的相當透而無苦味,
豬血糕和油豆腐也都挺到位,整體來說是碗不錯的甜不辣。

14.03.30-社子島第一辣


用原本的醬料就很好吃,喜歡辣一點或香一點,
就加些「真正辣」、「真正香」,我跟泰瑞覺得甜不辣加「真正辣」很適合,
甘甜的醬汁多了辣勁,其中明顯的花椒香,在口中縈繞不去,
不單單只有「辣」的層次,還多了「香」氣,相當厲害,
建議加一咪咪先試試,因為「真正辣」真的很辣!
聽說除了花椒外還有添加鬼椒。

喜歡吃蚵仔麵線(小,NT.40)的Irene,看到總是忍不住要點上一碗,
麵線很細,不過於湯湯水水,麵線的用量很實在。

14.03.30-社子島第一辣


味道上比較清淡,不知是否為了讓客人自己加醬汁,
「真正香」感覺是沙茶基底去調製的,味道香而不燥,
讓清爽的麵線瞬間多了獨特香氣,大腸口感不那麼韌性十足、難咬,
沒有滷到很上色很醬味,所以吃來是比較的單純;
跟甜不辣還有肉粿相比下,蚵仔麵線比較不那麼出色。

14.03.30-社子島第一辣

14.03.30-社子島第一辣


泰瑞想試試湯頭,於是點了一碗貢丸湯(NT.30),用的是小貢丸,給的不少;
果然這碗湯是點對了,超清甜的湯頭,有著甜甜的菜頭味,
甘甜的滋味是味素所無法取代的,好似全部蘿蔔的精華都滲透在湯中了。
(Q彈多汁的貢丸也很好吃喔)

14.03.30-社子島第一辣


只是想吃點小東西,看到隔壁桌點的肉粿(NT.30),又忍不住追加一份,
在台北好少有機會看到肉粿這種玩意了。

14.03.30-社子島第一辣


分量跟價位來說,C/P值不低,大大圓圓的白色肉粿,
淋上如甜不辣的醬汁,超級誘人。

14.03.30-社子島第一辣


紮實又有彈性的口感,裏頭不時吃到小丁狀的芋頭,超香超綿,
芋香十足,細細咀嚼中還可隱約浮現出米香,
若喜歡吃重口味,無論加「真正香」還是「真正辣」也都不錯,
肉粿也很讓人喜歡。

14.03.30-社子島第一辣

14.03.30-社子島第一辣

14.03.30-社子島第一辣


下午茶不見得要吃甜點、餐廳,簡單的小吃、台味,
也能帶來一下午滿足的愉悅,更提供滿滿的活力,
有多久沒有窩在小小搭建的棚子裡,吃著台灣才有的在地小吃呢。



社子島第一辣
地址:台北市士林區延平北路七段150巷口
營業時間:早上10:30-晚上7:00 (星期日營業到6點)

 

士林,社子,真正香,真正辣,甜不辣,大腸麵線,菜頭湯,老店,肉粿


此文同步發表於:【台北士林區】隱藏版台台下午茶,傳說中的真正香、真正辣.社子島第一辣
本篇共有1203字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

社子島第一辣

社子島第一辣

4.30
台北市士林區延平北路七段150巷口
-

【台北士林區】隱藏版台台下午茶,傳說中的真正香、真正辣.社子島第一辣0則留言

網友留言

店家資訊

社子島第一辣

4.30

> >

台北市士林區延平北路七段150巷口
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新竹市 東家便當 清大店 照片

東家便當 清大店

3.45 (1人評鑑)
區域:新竹市
台中市 熊の食 照片

熊の食

4.25 (1人評鑑)
區域:台中市
台北市 自強街92號清蒸肉圓 照片

自強街92號清蒸肉圓

3.85 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 UFO車輪餅 照片

UFO車輪餅

4.35 (1人評鑑)
區域:台北市
高雄市 李家麵店 照片

李家麵店

5.00 (1人評鑑)
區域:高雄市