一碗鍋燒意麵究竟有甚麼宇宙無敵的美味讓許多人慕名千里迢迢跑來呢？
好啦，我承認我說詞是誇張的點，但是我身邊確實就是有這樣的友人存在
可以在高雄下班之後，只為了一碗鍋燒意麵殺到台南去吃
讓我一直心存疑惑，到底是怎麼樣的美味程度呀~
這一趟台中南投輕旅行文章還沒有打完~
先讓我插播回程在台南這一頓保安路美食小街之旅
能讓我插播想必是有不得了的地方嚕！快點來看看銅板美食的魅力吧！
醇涎坊鍋燒意麵
台南市中西區保安路53號
06-221-5033
營業時間 06：00~22：00
我們抵達的時間早就過了用餐期，都已經快八點了人潮還是不少捏
因為想要多吃點美味的銅板美食，於是我們三人只點了一碗鍋燒烏龍麵來分享
為什麼選烏龍麵？因為友人不愛意麵~
反正我覺得麵應該不是重點，重點是那湯頭跟配量，所以就讓我們繼續看下去
來到這裡拿一張菜單，找個位置填上想吃的之後，拿去點餐結帳即可
菜單
這樣的價位看起來多麼平易近人呀~
只是為什麼意麵貴5元?
我們點了一碗大的鍋燒烏龍麵 NT.55
一上桌時，二位友人異口同聲說不吃黑輪片，所以那兩片就是我的嘞~
等到入口我才發現原來是魚肉片，不是黑輪片~XD
這個湯頭喝起來挺不賴的，很順喉，喝完不會口渴
裏頭的配料也不少，難怪友人願意為了這碗鍋燒意麵殺來台南吃
接著也是感覺很多人的一家小吃店
我們也跟著坐下來點一碗來吃吃
阿鳳浮水魚羹
台南市中西區保安路59號
06-225-6646
營業時間 07：30~01：00
簡單的店面
菜單更是簡單到極點
看老闆兩三下就把浮水魚羹處理好啦~上菜柳
大碗的浮水魚羹 NT.60
好吧~我要老實說，這不是我的菜
一來勾芡實在是太濃稠，二來上桌那魚腥味~我的天呀~捏著鼻子吃一塊來看看味道了
人生難免會踩雷，那就當作60元買經驗~
阿村第二代牛肉湯
台南市中西區保安路41號
06-229-3908
營業時間 17：30~01：00
原本以為晚上來到台南吃不到新鮮現宰的牛肉湯
想不到保安路還有，立刻坐下來點菜拉~
人手只有兩位，所以上菜速度稍稍慢了點
不耐餓的朋友記得要先填點食物在肚子，以免餓昏頭
簡單明瞭的菜單
價位看來適合2人以上一起點來分享
牛肉湯 NT.100
這一碗牛肉湯真的有夠棒的！！
我超推薦的，因為一入口就喝得到牛肉的鮮甜滋味呀~
寫文的時候我彷佛還能回味起那日口中的鮮甜美味哩！
牛肉燴飯 NT.100
這個就還好，因為醬是醬，肉是肉，飯是飯
就是沒有把飯跟醬融合拉~俺不喜歡~份量也真的是少少的
這樣200元，大食怪的人應該可以完食一份
這碗牛肉湯有可能我再次來訪就是為了它
實在是有夠給它好喝的啦！！
顏色帶點微微紅的牛肉，入口一咬，肉汁散開，有夠嫩的，稍微咀嚼就吞下了！
最後我們來到保安路不可錯過的阿明豬心
想說前面已經吃了三攤，肚子有點飽意，就來排隊啦~
可是看著消化人群速度實在是慢了點
看看時間又很晚，我隔天還要上班，於是我們排了15分之後打退堂鼓柳
離開之前，拍了張排隊的長長人龍~
阿明豬心，咱們有緣再見拉
簡單的分享台南市保安路的美食，後來我回來查發現蝦仁肉圓我好像也錯過了
那就把這次沒能品嘗到的美食收進口袋名單，等待下回的到訪嚕！
講一件讓人搥心肝的事~
話說回程我們經過了海安路有名的藍晒圖
原本三個人還在想要不要下去晃晃，想說都來一趟了
結果一切都是考量時間跟體力不如從前
於是就約好下回再一起來
想不到下回還沒有到~藍晒圖被破壞了！！！
所以說~有些事就是不能等下次的！！！
也謝謝大家到訪賞文嚕~
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