FB分享 收藏店家 G+

『食記』台北市.信義東區.忠孝敦化復興.Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物

吳大爺
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2014/04/17 22:51:48
242
7,054

覺得文章不錯,給我一個『讚』吧!或是加入粉絲團,一起簡單吃喝過生活!

文章同步發表於:
 
 
看完也請別吝嗇給個讚和好評喔!感謝!
 

NeoImage_副本  

Lounge Bar、火鍋店、讓人傻傻搞不清楚

試過在Lounge Bar裡吃火鍋嗎?(甚麼??Lounge Bar也可以吃火鍋??)

這家氣氛超級好的"Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物"

從捷運忠孝復興站4號出口出來之後,往敦化南路的方向走,第二個路口左轉,再走幾步路就可以看到囉

讓我們趕快看下去吧!

由於這裡的門牌號碼有點亂,一不小心就會錯過囉

讓大爺我好好教大家怎麼找到這家"Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物"

未命名  

↑建議大家先找到"敦化南路一段190巷"和"忠孝東路四段77巷"的這個十字路口

接著再往接著往忠孝東路的方向看去,就可以看到囉!

IMG_8755.jpg  

↑招牌,稍微小了點,但找一下還是看得到

IMG_8935.jpg

↑站在"敦化南路一段190巷"和"忠孝東路四段77巷"的這個十字路口就可以看到啦

IMG_8756.jpg  

↑十字路口那邊有個賣進口食品的

IMG_8757.jpg  

↑4/30前用FB打卡,可享九折喔!

IMG_8759.jpg  

↑門口也有擺放菜單

IMG_8786.jpg  

↑中間吧台區

一進到店內,店裡的裝潢,燈光,真是讓人驚嘆連連

天啊!這就是Lounge BAR阿,吳大爺我應該沒有走錯店家吧~~~~~~

店內真的非常地漂亮,燈光所營造的整個氣氛相當好

一進門就讓人感到很舒服很放鬆,用餐的環境真的很不錯

引用官網簡介:

Shabu Lounge浪奇時尚鍋物成立初衷,是為了提供顧客能以平實的價格,得到高品質的饗宴。

精心打造了簡約奢華的用餐環境,可以沉浸在時尚沙發音樂中,接受以客為尊的服務

愉悅地享用一頓由天然安全食材匯集的個人精緻涮涮鍋

IMG_8782.jpg  

↑白天到店裡的氣氛就這麼好了,到了晚上一定更讚

大爺我一定要找一天晚上來用餐~~~

IMG_8783.jpg  

IMG_8785.jpg  

↑吧檯的座位

用餐的空間很剛好,不會太壅擠

IMG_8896.jpg    

↑另外還有兩桌4人座的座位

店內的座位不算多,建議大家來用餐,務必要先訂位

IMG_8788.jpg  

↑每個地方的裝潢,佈置,都可以看的到店家的用心

IMG_8788_1.jpg  

↑出餐的小窗口

可以看到,即使不是在開放式的廚房作業,也可以看到廚房人員都帶著手套

這才是對衛生的堅持阿,值得肯定

IMG_8789.jpg  

IMG_8902.jpg  

↑吧檯的座位前面有個小吊勾

IMG_8903.jpg  

↑是提供給客人掛衣服和包包用的,相當貼心

IMG_8781.jpg  

肚子好餓趕快入座啦

IMG_8867.jpg  

↑看到這張照片,真的會懷疑,大爺我真的是在涮涮鍋店拍的嗎?

IMG_8761.jpg  

↑餐具

IMG_8764.jpg  

↑MENU

IMG_8766.jpg  

↑PRIME等級的牛肉介紹

店家介紹:

嚴選美國自然牛最高等級PRIME系列,不含瘦肉精,以及澳洲穀飼牛肉

紐西蘭小羔羊,台灣自然豬及黃金雞等肉品,無藥物殘留認證,讓您吃得安心

 

從跟老闆聊天過程中,更可以聽得出對食材安全上的那份堅持 

IMG_8767.jpg  

↑湯品的部份有兩種選擇

簡介:

招牌湯頭以自然豬骨、黃金雞骨、蔬果熬煮,不添加味精、大骨粉或工廠高湯,每日熬煮不隔夜供應。

昆布湯頭採用北海道頂級真昆布

不添加任何人工調味,講求最自然,最健康的湯頭

IMG_8768.jpg  

↑肉品選擇

所有餐點都是套餐,有主餐+前菜+精選蔬菜盤+副食+甜點

吃素的朋友也不用擔心,店家還有提供素食總匯鍋喔

IMG_8769.jpg  

↑海鮮類的選擇

IMG_8771.jpg  

↑肉類單點的部份

IMG_8772.jpg  

↑海鮮類單點的部份

IMG_8773.jpg  

↑蔬菜配料單點

IMG_8774.jpg  

↑甜點與飲品

建議大家一定要點杯沙瓦來喝,後面會再跟大家介紹~~~

IMG_8776.jpg  

↑酒類

喝酒不開車,開車不喝酒

IMG_8779.jpg 

↑桌上紙巾,在活動期間內,記得要打卡喔,有九折的優惠~~~

IMG_8793.jpg  

↑首先是前菜

IMG_8796.jpg  

↑由左至右分別是:

紅酒番茄:微微的紅酒香味,加上用梅子粉增添風味,吃起來酸酸甜甜的,又帶點鹹味,好好吃,超級開胃~~~

山藥麵線:使用生山藥,再淋上胡麻醬,上面再撒點海苔增加香味。這道也超好吃,山藥清爽的口感,搭配濃郁的胡麻醬,絕配阿,而且還有淡淡的海苔香味,好吃

奇異果冬瓜:甚麼?奇異果與冬瓜這兩個八竿子打不著邊的食物竟然也可以湊在一起。奇異果的味道不會太重,搭配冬瓜特有的口感,吃起來非常特別,酸酸甜甜的,也很好吃

光是前菜就如此讓人驚豔,相當期待接下來的主餐

IMG_8797.jpg  

↑醬料

IMG_8798.jpg  

↑左邊的是橙醋醬,右邊的是胡麻醬

IMG_8799.jpg

↑配料,依個人喜好添加

IMG_8801.jpg  

↑其實吳大爺吃東西不是挺喜歡沾醬

因為不沾醬,才能吃到食材最原始的味道

IMG_8803.jpg  

↑ 樂活高湯,大爺我點的另一鍋是昆布高湯(放完食材才發現忘記拍= =)

給大家的建議:

如果點肉品的話,建議可以點樂活高湯,因為涮起來的肉,味道會更濃郁,更好吃

而如果點海鮮的話,建議可以選擇味道比較乾淨簡單的昆布鍋,也比較不會在吃海鮮的時候還感覺到有肉的味道

IMG_8804.jpg  

↑經過豬骨,雞骨熬煮過後的湯,一送上來,就可以聞到香味

這裡的湯頭,味道雖然比外面一般火鍋店淡了些,但喝起來相當清爽

而且最重要最重要的是,吃到最後,竟然一點也不會想要喝飲料

不像一般火鍋店,吃到後面,口都會很渴很膩

這點讓我更確信,這裡的湯頭沒有添加任何人工味素,很天然

IMG_8808.jpg 

↑蔬菜盤

IMG_8814.jpg    

↑蔬菜盤的份量不少

蔬菜給得相當地多,擺到整個都要滿出來啦

IMG_8832.jpg  

↑下鍋囉

可以看到昆布鍋裡的湯相當清澈

IMG_8898.jpg  

↑座位旁邊有控制鈕

IMG_8815.jpg

↑副食:池上香米飯

IMG_8865.jpg

↑副食:烏龍麵

建議大家可以點這裡的烏龍麵來試試

煮過之後相當Q彈,非常好吃,吳大爺我推~~

IMG_8860.jpg  

↑上肉囉,無骨牛小排

IMG_8862.jpg  

↑瞧瞧這分布均勻的油脂,光看就讓人受不了啦

IMG_8859.jpg

↑趕快下鍋啦

IMG_8877.jpg

↑好的牛肉千萬不可以涮到全熟

建議大家涮到帶點粉紅色的時候,是最美味的時候

吃下去,肉質非常軟嫩,肉的香味在嘴裡整個散開來

真的是超好吃的,超棒的

建議大家務必先嚐一塊原味,感受那肉的香味

IMG_8870.jpg

↑分布均勻的油脂,讓整個牛肉軟嫩到不行

IMG_8871.jpg 

↑吳大爺我強力推薦,無骨牛小排

這也是店家的招牌喔~~~大推,超好吃

IMG_8853.jpg  

↑豪華海陸鍋

IMG_8851_1.jpg  

↑海鮮快要滿出來啦

IMG_8833.jpg

↑天使紅蝦

IMG_8835.jpg  

 IMG_8838.jpg    

↑台灣鯛

IMG_8841.jpg

↑大干貝

IMG_8844.jpg  

↑青口貝

IMG_8849.jpg  

↑軟絲

IMG_8828.jpg  

↑超肥美鮮蚵

IMG_8851_1.jpg  

↑這個豪華海鮮鍋,真不愧"豪華",實在太犯規了

IMG_8881.jpg  

↑蝦子大到夾子都不好夾了,必須要拿得很前面才夾得穩

也未免太大隻了吧

IMG_8883.jpg  

↑煮好的海鮮~~~

IMG_8885.jpg  

↑天使紅蝦,完全沒話說,超級好吃

肉質扎實彈牙,吃得到海鮮的鮮味,超讚的

鮮蚵,很肥美,一口咬下,會有爆漿的感覺

IMG_8887.jpg  

↑軟絲,鮮味也很棒,好吃

IMG_8891.jpg  

↑干貝鮮味很棒,肉質Q彈

台灣鯛的部份,魚肉吃起來也扎實有彈性

IMG_8826.jpg  

↑霜降牛肉

IMG_8821.jpg  

↑看著看著口水都要流下來了

IMG_8822.jpg  

IMG_8827.jpg  

↑霜降牛肉的部份,由於油脂沒有像無骨牛小排這麼均勻

相對地,吃起來比較有口感,從慢慢咀嚼中,更吃得出牛肉本身的香味與美味

嘖嘖,真的太好吃了啦

IMG_8818.jpg  

↑左邊的是可爾必思沙瓦,右邊的是梅子沙瓦

沙瓦的部份會帶點些微的酒精

可爾必思沙瓦,喝起來相當清爽,耀小倩跟我都很愛可爾必思~~~

梅子沙瓦,梅子微酸微鹹,超好喝的,非常解膩

強烈建議大家如果有來用餐,一定要點杯沙瓦來試試阿~~~~

IMG_8819.jpg  

↑一整個就很有Lounge bar的感覺啊~~~~~

乾杯~~~~

IMG_8893.jpg  

↑見底了,可見有多好喝

IMG_8892.jpg  

↑老闆,來杯調酒~~~~

IMG_8912.jpg

↑準備上甜點囉

IMG_8915.jpg    

↑銀耳紅棗湯

耀小倩和我個別點了熱的跟冰的

各有各的口感,都很好喝

IMG_8917.jpg  

↑冰的喝起來,比較不會太甜,冰冰涼涼的,很好喝

熱的喝起來,甜味比較明顯,相信女生會比較喜歡

銀耳喝起來很"咕溜",好好喝喔

IMG_8922.jpg

↑天然芒果布丁

店員介紹,是使用進口天然芒果泥製作,吃起來芒果的香味很濃郁

一口吃下,天阿,這就是芒果阿,芒果的香味非常濃郁

真的就像在吃芒果一樣,超好吃的

而且甜度也很剛好,不會太甜,超推

IMG_8923.jpg  

↑瞧瞧這燈光,根本就是Lounge Bar...

 IMG_8919.jpg

IMG_8928.jpg  

整體而言,店內用餐的環境與氣氛,真的非常地棒

店內的裝潢,食材,都可以看得到店家的用心與堅持

一開始的前菜就讓人驚豔

肉的品質更是沒有話說,超好吃的

蔬菜盤的份量很多,吃完超飽的

而飯後的甜點,更是為這餐畫下完美的ending

無論是前菜、主菜蔬菜盤甜點沙瓦都讓人非常滿意

是一家吳大爺我會再訪的店

而且晚上的氣氛,相信一定會更棒

大爺我下次一定要找一天晚上去用餐~~~~~~

強力推薦給大家這間"Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物"

 

餐廳地址:台北市大安區敦化南路1段190巷32號

店家網頁:https://www.facebook.com/shabulounge.taipei?fref=ts

店家電話:02-2773 3399

營業時間:週一~週日 11:30~23:00

 

五星評比:

餐點口味:5顆星

用餐環境:5顆星

服務態度:5顆星

整體評比:5顆星

 

(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)

吳大爺

東區,捷運站,忠孝敦化,忠孝復興,敦化南路,忠孝東路,SOGO,鍋物,lounge,loungebar
本篇共有1741字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge

浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge

4.61
台北市大安區敦化南路1段190巷32號
02-2773-3399

『食記』台北市.信義東區.忠孝敦化復興.Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物0則留言

網友留言

店家資訊

浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge

4.61

> > >

台北市大安區敦化南路1段190巷32號
02-2773-3399
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台中市 二鍋饌 鐵鍋食堂涮涮鍋 照片

二鍋饌 鐵鍋食堂涮涮鍋

4.10 (1人評鑑)
區域:台中市
台南市 五鮮級平價鍋物-台南大灣店 照片

五鮮級平價鍋物-台南大灣店

5.00 (1人評鑑)
區域:台南市
新北市 樂崎火鍋 板橋店 照片

樂崎火鍋 板橋店

3.80 (1人評鑑)
區域:新北市
台中市 天物成鍋 火鍋專賣 照片

天物成鍋 火鍋專賣

3.55 (1人評鑑)
區域:台中市
台中市 大東北天然發酵酸菜白肉鍋 照片

大東北天然發酵酸菜白肉鍋

4.05 (1人評鑑)
區域:台中市