去鴨肉許前先到麗池看雙囍鴛鴦吧
(到底是何等冷血才會在看完鴛鴦後去吃同類？)
還沒走進新竹公園，沿途的陽光閃亮亮倒影就足夠讓我駐足
九曲橋相連的小涼亭常可見專業COSER取景拍照
隔著小涼亭往外看，恩愛的鴛鴦甜蜜的棲息在麗池中央
有幸福象徵的鴛鴦造景，其實還有吉祥的涵義
色彩斑斕的是雄鴛 蒼褐內斂的是雌鴦
(我原本以為顏色比較花俏的是雌鴦呢！)
在麗池裡呱呱叫的野鴨，相形之下變得小巧可愛
只是可以不要一再提醒我很冷嗎?(註：呱~冷的台語)
白羅曼鵝完全不怕人
但靠太近他們還是會意思意思警告你一下的
其實新竹的雙囍鴛鴦與現在正夯的黃色小鴨是系出同門
所以看到新聞說目前在基隆展出的小鴨變成有胸毛的龐德鴨
除了覺得可惜外，建議大家不妨到新竹看出雙入對的鴛鴦呦！
藉由麗池的生態偷得半日閒之後，來去吃鴨肉許總店吧！
(我真的不是冷血王，只是貪吃鬼)
炒青菜(55元)
是我愛的青菜之一的空心菜，一定要辣椒跟蒜頭快炒才對味
光是這盤青菜就可以配好多碗飯了，也算是為了Balance一下我過酸的血液&快破表的膽固醇
炒鴨血(55元)
這道我真的好推薦
烏醋跟韭菜是大功臣→完全戳中我的死穴
沒有腥臭味外，薄薄的鴨血好入口
醬汁完全入味，又酸又鹹甜，刺激味覺且滑嫩不膩口
湯麵(50元)
用蒸鴨原汁做湯底，光喝鮮甜的湯就暖上心頭
配上份量不少的黃麵，及2-3塊的鴨肉
誠意十足，看起來簡單裡面卻不單純
炒麵(60元)
炒麵也是用鴨肉原汁去炒，吃的到鴨油香(裡面也有2塊鴨肉呦！)
1/4鴨肉(160元)
先蒸再滷最後用冰糖煙燻
比起鹹水處理，我更喜歡煙燻
鹹甜肉質濕潤不乾柴，鴨皮不油肥，單吃Q彈好入口
沒沾醬就好好吃，沾上附的甜鹹醬和醃漬小黃瓜，又是不同風味
果然40幾年的經驗沒有讓我失望
掃光所有的菜之後，讓肚子消化一下，回到麗池看點燈後的鴛鴦
涼亭點燈之後好浪漫呦！
鴛鴦隨時間有不同顏色的變化
先前發電機保險絲壞掉導致消風，加上固定的繩索因為風雨太大搖晃的時候被扯斷
但維修人員好精準，快速的讓恩愛的鴛鴦恢復元氣
所以想看鴛鴦增加甜蜜度或福氣的捧油，請千萬別錯過阿
《呷飽資訊》
鴨肉許(二姊)
地址：新竹市北門街35號
電話：(03)5246574
時間：11：00-02：00
新竹公園 麗池雙囍鴛鴦
地址：新竹市公園路279號
