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呷飽祙【台北信義・PAVOT 松露黑鑽霜淇淋】人生有沒有那麼奢侈?

大尾和小仙
本次滿意度: 3.65
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值3.50
2014/06/09 00:55:20
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封面

松露之家與PAVOT合作推出松露黑鑽霜淇淋,就在BELLAVITA

光在對面就可以感受到貴婦百貨的氣派

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PAVOT就在B2,繞過顯而易見的主打商品廣宣,來到小小坪數的櫃檯

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雖然店面很小(大概一秒就可以概覽完畢),但商品滿多元的

現在有西班牙品牌果汁買一送一的活動呦!

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店內還有販售我家常見的chia,但我喝了會脹氣,只好給小仙當零食

我的目標只有一個→鎖定松露霜淇淋(期間限定:到6/30)

而且是僅限BELLAVITA販售喔!(180元)

從機器裡緩慢擠出雪白色冰淇淋,光是往下流動的速度就可以知道很紮實

最後往上一勾畫上完美句點,機器出冰口留著的冰淇淋尾巴動也不動,又一紮實跡象

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光是霜淇淋不稀奇,這個秤子上擺著的是霜淇淋的高級夥伴→松露是也!

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現刨松露薄片被櫃姐輕夾數片放上霜淇淋,這個藝術品才大功告成

(平均每份霜淇淋都會有1G的松露量)

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法式松露黑鑽霜淇淋很難忽視它的存在

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我就這麼像在欣賞珍寶般拍了好幾分鐘,才小心翼翼的放入口

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一入口就被霜淇淋的綿密細緻香甜微微一驚

不單只是牛奶的香醇,還有香草的香氣(店員說是用自釀馬達加斯加香草)

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接踵而來的是松露的超強滲透力,衝擊氣味更勝霜淇淋柔美的甜香

雖然薄透如紙,造成味蕾的濃烈刺激卻是一波一波

對口舌是負擔嗎?不會呢!松露及霜淇淋都是淺含隨即化開,只留下餘韻

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本來以為貴鬆鬆的松露直接大方的刨片放上霜淇淋一定是天價

但價錢是我可以接受的,松露之家的創意甜點終於給我吃到了!

 

 

《呷飽資訊

PAVOT FB

地址:台北市信義區松仁路28號(BELLAVITA百貨)

營業時間:週日至週四 10:30 - 22 :00;例(國定)假日前10:30 - 22:30(粉絲團公告限定到6/30)

電話:(02)87292771

 

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PAVOT Food Curator食物策展

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台北市信義區松仁路28號B2
02-8729-2771

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