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【食記】台北/松山「忍者龍膽石斑專賣店」.帝王蟹吃到飽〃捷運忠孝敦化站

黑洞雪莉
本次滿意度: 2.80
  • 美味度3.00
  • 服務品質2.50
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值2.50
2014/06/11 11:44:36
410
5,533
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今年的生日大餐,提前在市民大道上的"忍者龍膽石斑專賣店"先吃啦!

謝謝貼心的貞特助跟瑜某某,知道雪莉愛海鮮,選了這家鄰近捷運忠孝敦化站帝王蟹吃到飽餐廳~love.gif

帝王蟹吃到飽-28.jpg

不過蠻瞎的是,店家特有的瀑布機關,今日維修.....

詭異的是,這家店只開晚上,然後瀑布還在維修這樣...

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▲菜單

樓下帶位的店員也沒有事先告知我們undefined既然是特色,維修的話應該在訂位就先告知吧!

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接著經過一連串的的事件,雪莉不知道該說他們的服務太好,或者是根本在狀況外啊!

瑜某某先去停車,我們先入坐,貼心的A店員先來詢問我們是否要等人到再開始點,因為吃到飽有兩個小時的限制

A店員:我們是以開鍋開始算時間,那麼先幫您把火關掉,等人到齊再開,時間才開始算喔!

雪:喔,好,謝謝

A店員:尚未開鍋之前,可以先提供飲品給您喔!

結果在A店員準備飲品的同時,B店員過來說要幫我們換瓦斯,然後要幫我們開鍋

於是,我們就解釋了一次,接著上了飲品沒多久,C店員又走過來要幫我們開火....

然後我們又再講了一次.....直到瑜某某出現大概是六點半左右,不過我們是訂六點的位置

帝王蟹吃到飽-05.jpg  

▲菜單

貞特助:這邊的服務很好啦!就像我去迪士尼,只要一有發呆慌張的表情,馬上就會有人過來服務!

這個雪莉就不予置評了,因為我也沒去過迪士尼XDDDD

帝王蟹吃到飽-14.jpg  

好的,既然開鍋了,就要用力的吃阿!因為價位有點小高,一人是$1280再加10%服務費喔!

鍋裡本來就有一些料囉~大致上,我們也很認真的把菜單上的都點了一輪,除了火鍋料~undefined

帝王蟹吃到飽-09.jpg  

上了兩人一份的握壽司,我們三個人,所以上兩份~

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▲餐具

桌上的餐具,店員會介紹使用方式,比較特別的是剪帝王蟹的剪刀

帝王蟹吃到飽-08.jpg  

▲龍膽石斑/帝王蟹

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我們有請店員示範如何使用

帝王蟹吃到飽-23.jpg

店員剪出來的蠻美的呢~~而且這邊使用的是生凍蟹

蟹肉吃起來比較甜,肉質也蠻有彈性,不會像一般冷凍蟹肉吃起來散散的~ 

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▲生蠔

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生蠔超大顆的!!!不過,有點小腥,所以雪莉燙了一下才吃

帝王蟹吃到飽-27.jpg  

燙了一下,還是有一點小小的腥味,不過塊頭很大,吃起來蠻過癮的!

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▲綜合海鮮盤

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▲火鍋料

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▲讚岐烏龍麵

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▲龍膽石斑魚肉茶碗蒸

這邊的茶碗蒸裡有加入招牌的石斑魚,味道蠻清淡的~蠻好吃的!

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▲炸雞

炸雞的部分,醬的味道雪莉不是很喜歡。

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▲豬肉/牛肉/雞肉

這些肉,我們等了好久!一開始我們就點了,中間催了一次沒來,等到我們加點第二輪帝王蟹都來了,肉還是沒來...

帝王蟹吃到飽-31.jpg  

▲綜合蔬菜盤

這盤蔬菜盤也是一樣的命運...也是催了兩次到最後要結束了才上...

帝王蟹吃到飽-28.jpg

不過,加點的帝王蟹,倒是很快就上了~一份是四隻,我們點了五份!

一共加點了兩輪,所以吃了52隻蟹腳~~164273058.png

帝王蟹吃到飽-29.jpg  

店員表示我們這樣得量算中等XDDD

接著上甜點"明治冰淇淋烤土司"抹茶口味的~貞特助覺得口感很新奇~蠻好吃的!

帝王蟹吃到飽-32.jpg  

(用餐日期:2014/06/08)

心得:

吃到一半還發生時間算錯跟上錯菜的烏龍,六點半開始吃,七點半A店員就來通知我們,時間剩半小時,真的是...

還好我們找到一個女店員大概知道我們這桌的狀況,才把正確時間更正過來,雪莉觀察下來大多的男店員都有點在狀況外

只有幫我們處理的女店員比較OK,我們猜測她可能是主管級人物吧!店員的臉都非常友善,也都笑臉迎人~

不過對於隨機應變處理的機智都需要再加強,菜盤跟肉品一催再催,中途也沒有店員過來確認剛才的菜是否有上

其實二樓的用餐並不大,當天也才4-5桌客人,以店員跟客人的比例而言,是相當足夠的!

建議店家,應該分配人員跟桌數,這樣才不會一直漏送食物給客人之外,也能掌握客人的需求

而我們一開始點店員推薦的豬排直到用餐結束都沒有上,我們也懶得再催了~kbs_org.gif

不過,雪莉吃了這麼多帝王蟹腳也很滿足囉!扣除以上因素,最開心的還是跟你們一起吃飯undefined

還收到了一個讓我很驚喜的禮物,感謝貞貞的用心~謝謝兩位摯友~flower1

 

文章同步發表於:【食記】台北/松山「忍者龍膽石斑專賣店」.帝王蟹吃到飽〃捷運忠孝敦化站

 

忍者龍膽石斑專賣店

(捷運忠孝敦化站 8號出口)

營業時間:17點半-02點半

電話:(02) 2577-3300

FB:請點我

地址:台北市松山區市民大道四段129號

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*食記乃個人意念,僅供參考!

黑洞雪莉

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