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台中南區。普普朋客法式薄餅專賣店。蒸汽龐克風格裝潢

商妮
本次滿意度: 3.75
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.00
2014/06/13 12:41:35
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普普朋客  官方FB

地址:台中市南區文心南路712號

電話:04-2263-7889

營業時間:週二至週日,11:00~22:00  (每週一公休)

完整圖文 http://sunny5738.pixnet.net/blog/post/163880222

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普普朋客位在文心南路上靠近復興路附近,路邊停車還算方便

 

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店面不大,醒目有特色的籃色大門,路過很難不被吸引目光

 

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門口的架子上就夾了菜單,價格一般,200元有找

【普普朋客】主要提供的餐點是以道地的法國鄉村菜為主;師傅曾到法國學習西餐料理,所以對於西式餐飲相當有研究,但卻特別鍾愛法式餐飲,尤以「法式薄餅」更是拿手。【普普朋客】以甜鹹法式薄餅做為店內主力商品,另外還有提供三明治、湯品、沙拉、飲品等(以上摘自愛評網介紹)

 

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店內裝潢蠻有特色的,聽服務美妹介紹才知道,這一家店的裝潢設計完全是依照蒸汽龐克的始祖-法國科幻小說家Jules Gabriel Verne所得來的靈感,舉凡裝潢、擺飾、展示品、店家LOGO、菜單裡的餐點名稱...等,都是蒸氣龐克系列,如果你是書迷,來普普朋客一定會有收穫。

 

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連椅套上都有蒸氣龐克系列LOGO,相當入戲...

 

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神秘島的三明治-薩拉米義式臘腸與帕芙蘿起司  180元

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三明治裡的餡料有生菜、番茄、薩拉米義式臘腸、帕芙蘿起司

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份量不多,一手可以輕鬆拿起,入口有濃厚的起司香味

薩拉米義式臘腸吃起來就是火腿,一整片搭配起司,味道還蠻香的

煎過的土司表皮金黃微焦,口感比較酥,不過如果厚度再增加一些,吃起來的口感會更優

 

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除了三明治之外,還有洋芋片小山,上面灑了匈牙利紅椒粉,增加了洋芋片的滋味

以洋芋片取代薯條,吃起來比較不會油膩

這一道神秘島的三明治-薩拉米義式臘腸與帕芙蘿起司蒜是比較清爽不負擔的輕食

 

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凡爾納的法式喬麥薄餅-烤香草日光嫩雞腿  160元

 

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外層的法式薄餅是以一定比例蕎麥與小麥麵粉手工製作的鹹味有Q度薄餅皮

上面還灑了帶有獨特香氣的匈牙利紅椒粉

裡面的精腿肉是去骨經過香草醃製的雞腿肉,灑上鹽與現磨黑胡椒粉後再行煎烤,吃起來口感軟嫩,下方鋪了美生菜、洋蔥及番茄,更加清爽不油膩

 

 

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改良俱樂部啤酒-庫柏格水果西打啤酒-蘋果口味  170元

(未滿18歲者,請勿飲酒)

這口味獨特水果啤酒根台啤的有點類似,喝起來有酸甜的蘋果滋味,滋味蠻妙的!

親切服務美妹介紹這種啤酒搭配法式薄餅的吃法,是法國鄉村的習慣吃法

商泥覺得單喝蘋果啤酒也不錯,建議店家除了薄餅,可以多開發一些下酒菜,下班後可以來此與朋友小酌

 

 

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尼莫船長的飲料-柳橙汁  60元

名字取的好特別,都是依照蒸氣龐克的場景取名,其實就是一般有果肉的柳橙汁

 

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南特法式手工甜薄餅-焦糖香蕉巧克力  180元

 

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漂亮的擺盤一上桌就吸引目光,單看就覺得好吃

薄餅跟前面的法式喬麥薄餅一樣,內餡則是炒過的香蕉、巧克力慕斯、灑上一些核桃、杏仁片、藍莓、紅莓,再淋上焦糖醬,整個內餡甜而不膩,搭配微鹹的餅皮,吃起來滋味豐富。再加上旁邊的香草冰淇淋一起,不論是口感、味覺都是多重享受。

不過吃這道甜點動作要快,否則冰慕斯與熱香蕉還有香草冰淇淋都會軟化影響口感~~

 

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冰淇淋單吃有點可惜,要加入薄餅中一起吃比較有變化

旁邊的兩片香蕉上片有一層焦糖薄片,吃起來特別香甜

 

今天在普普朋客用餐,覺得店面雖小,但是環境舒適不會有擁擠的感覺

服務美妹非常親切,本想連上WIFI玩玩手機,但是上餐速度蠻快的,沒機會玩到手機

餐點種類以薄餅跟三明治為主,都是輕食,商妮覺得種類有點不夠

餐點口味不錯,單看菜單時價格不覺得貴,但是跟份量一搭,就覺得不算便宜

法式薄餅應該算是特色餐點,喜歡嘗鮮的朋友還是可以嚐嚐,享受一下蒸氣龐克風格的普普朋客

 

聲明:商品與服務全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考  

 

 jsbao吉仕寶:台中伴手禮。吉仕寶。天然美食薑黃糕點。公益店家堅持養生健康用料不手軟  

 

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