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今天皮老闆要介紹的是很高級很厲害的燒肉
位於高雄的 Mist迷霧燒肉 官網
他們的地點算是在市區很熱鬧的明誠路二段那裏
這次會來吃這家也是剛好很幸運的被窩客島抽中試吃
不然我想真的很難有機會可以吃到這麼棒的和牛燒肉
這大概是我目前吃到最最好吃的燒肉了吧![Mist迷霧精緻燒肉：[高雄]燒肉界的LV頂級和牛 迷霧燒肉](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p42961/m36235/da49b5be28634799facbf41485a8ef453e64b59b.gif)
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營業時間:
週一～週五 17:30-02:00
週六 11:30-02:00
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一樓進去放滿很多比利時啤酒
最近有促銷是買二送一
這是我第一次看到燒烤店有那麼多外國啤酒可以選擇
不愧是很高級燒烤店
真的有很多洋酒可以選的阿![Mist迷霧精緻燒肉：[高雄]燒肉界的LV頂級和牛 迷霧燒肉](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p42961/m36235/8d7bbf95430d1a00a86bf188b2ec903051cb3124.gif)
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店內用餐環境很寬敞
座位也很多
黑色簡單華麗的裝潢
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很酷的是在店裡還有像海產店有的大水族箱
裡面裝的海鮮就是可以讓客人現點現殺的
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個人覺得只要是很高級的餐廳一定會有一區是飯後甜點用餐的地方
很聰明的做法可以增加翻桌率
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當然也很貼心的設置戶外吸菸區
給癮君子們飯後一根菸的用餐環境
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廁所也是很高級貼心
該有的準備都有
滿特別的是有漱口水
以及我在日本很常看到的馬桶
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菜單
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可以無限使用的小菜
果醋洋蔥跟蔥花 (大推洋蔥超好吃 酸酸甜甜的很開胃)
兩者搭被燒肉一起吃超搭的阿![Mist迷霧精緻燒肉：[高雄]燒肉界的LV頂級和牛 迷霧燒肉](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p42961/m36235/24fefe92cc726bdc8049f5e98509856440b7bcfe.gif)
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餐前醋 (裡面還有果凍滿特別的)
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這次我們體驗的餐點是特級和牛雙人套餐$3800
開胃菜 炙燒干貝海膽 炙燒和牛佐百菇
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干貝海膽很鮮甜
愛吃生魚片的友人表示:真的好好吃!!!!
和牛百菇大概三分熟而以比較生
但他的調味蠻讓我接受的 (我不太敢吃太生的牛肉)
兩道開胃菜都很精緻可口
滿意![Mist迷霧精緻燒肉：[高雄]燒肉界的LV頂級和牛 迷霧燒肉](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p42961/m36235/7bb1ef9fb2ba1a84122ca3e8f0ba8d7ecd63ea60.gif)
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飲料: 蜂蜜柚子茶 經典奶茶
飲料部分表現比較普通
奶茶有點太甜
柚子茶還不錯甜度酸度都剛好
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沙拉: 炙燒和牛沙拉 綜合海鮮沙拉
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兩個沙拉我比較喜歡和牛沙拉 可能是醬汁調得比較和我胃口
酸酸的很開胃
裏頭還有我很喜歡的蘆筍 (+加分
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韓式泡菜牛肉湯 鮭魚茶泡飯
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泡菜牛肉湯小辣
酸酸辣辣很好喝
推薦給愛吃辣的朋友
真的滿韓式風味的
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鮭魚茶泡飯的鮭魚肉也很多很大塊
上面佈滿了鮭魚卵
加上他們的茶泡飯的茶很好喝
這樣單純的鮭魚茶泡飯我吃的 超級滿意 哈哈哈
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酒蒸蛤仔 焗烤奶油地瓜
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這兩道的表現就稍微普通
可能是我比較喜歡酒味比較重的蛤仔
但可以吃的到很甜很甜的蛤仔
他們很貼心的會幫你裝成兩小碗
服務好的沒話說
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這個甜品焗烤地瓜是我每次去燒烤店必點的
(但吃來吃去 還是乾杯好吃
可能是他們的地瓜是切片 而且不夠熟爛
所以吃起來的口感沒有很綿綿鬆鬆的
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牛肋條 牛腿肉
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這次享用的牛肉都是澳洲9A的和牛
9A等級的和牛可以算是前五名的頂級和牛
鮮切牛肉
是師傅直接把牛肉搬出來現切給你看並且撒上玫瑰鹽調味
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這次選的是 紐約克牛排
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你看看這油花分布均勻的牛排
光看就讓人食指大動!!!!!
大推這款
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牛肋條根牛腿肉烤後
他們很貼心的是服務生幫我們烤的
火侯掌握真的很好
外表脆脆的
但裡頭還是半熟
超好吃的阿
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他們還很貼心的準備一盤玫瑰鹽讓我們可以使用
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菜盤部分
生菜 辣味曾醬 大蒜 辣椒
滿像我在韓國吃到的燒肉組合
有生菜真的比較解膩
辣味噌醬的味道也很特別
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她們除了準備很好吃的肉之外
另有許多蔬菜會烤給你吃
像是不同總類的節瓜 甜椒 秋葵
真的很棒呦
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很特別的是他們家不是用碳去燒的
所以不會有濃臭的炭味
這個火爐還可以調整大小
完全不容易烤焦
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紐約客牛排
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這一大塊牛排
大概是我吃過目前最好吃的燒肉了
他們的烹飪方式不像是燒肉
比較像鐵板那種很俐落的煎烤
這粉嫩粉嫩的牛肉
一口咬下 超級Juice好吃
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北海道大干貝
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這超級厚實的大干貝
也是我吃過最最好吃的干貝
終於明白大家說真正的干貝是什麼
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燒烤過後那個海洋的味道都出來了
搭配他們的檸檬跟結子
酸酸的味道反而讓干貝的甜味散發出來
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里肌豬肉吃起來很驚喜
因為外皮竟然是酥酥脆脆的口感
肉烤過之後不會老掉乾掉
不得不佩服服務生的技術
真的太幸福了!!!!
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玫瑰鴨胸是來自宜蘭的櫻桃鴨
QQ的外皮跟很有爵勁的鴨胸
好吃的程度應該就是夏幕林的鴨胸的口感
再次對他們的燒烤技術與食材感到佩服
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這次最最喜歡的除了他們的和牛之外
再來就他們的肌肉
當服務生裝盤的時候讓我深深佩服他們的技術
是金黃色的外皮!!!!!!!!!!
裡面的肉好嫩好嫩
這個來個五六盤我都吃得下!!!!!!! (飽
甜點 水果奶酪
![Mist迷霧精緻燒肉：[高雄]燒肉界的LV頂級和牛 迷霧燒肉](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p42961/m36235/69a6ef53158a216528840fe5565f0036283efec5.jpg)
最後的甜點
這個奶酪的味道比較不是我喜歡的那種
奶味很重 比較不甜
所以覺得略為普通
但同行的友人很喜歡就是了
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焦糖布丁
這個做為最後ENDING完美!!!!!
是我很喜歡的脆脆焦糖片布丁
吃完真的很幸福
然後還有飯後水果
真的超級滿意的一餐
![Mist迷霧精緻燒肉：[高雄]燒肉界的LV頂級和牛 迷霧燒肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/118765/691822/cm20140704___b73062765a9bd291303b24843769d509496.jpg)
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總結
迷霧燒肉這家店真的 超 級 好 吃
雖然它的價位真的很高很高
但真的會是我想一個月吃一次的那種大餐 (皮媽說應該是一年才吃一次....
真的貴的好好吃
服務也好
環境也很棒
很推薦給家族朋友聚會約會都行
這個錢真的花得滿值得的
到現在還不敢相信我吃得這樣的大餐燒肉
謝謝窩克島跟迷霧給我這次體驗的機會![Mist迷霧精緻燒肉：[高雄]燒肉界的LV頂級和牛 迷霧燒肉](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p42961/m36235/7649b935ad0cae1d6ff51c32d184b7f7a63ca586.gif)
推薦給大家囉![Mist迷霧精緻燒肉：[高雄]燒肉界的LV頂級和牛 迷霧燒肉](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p42961/m36235/ab86bffbf1ed24ba8179448ed21c9ece5df49ff6.gif)
