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【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿

Hobbit
本次滿意度: 3.75
  • 美味度4.00
  • 服務品質2.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2014/07/07 09:55:40
84
3,623

瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

這次的瓦法奇朵完全是意料之外的事情

哈比一開始其實是想待在家裡慵懶過一天瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

不過早上起床後就發現我換的日幣不見了瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

雖然還沒換全部但還是一個不小的打擊

當天一直處於一個悲劇的氛圍

為了轉換一下心情  偷米哥就陪我到瓦法奇朵摟瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

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每次經過看到外面的布簾都很想一探究竟

不過卻總是因為長長人龍而打退堂鼓

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有種隔著垂簾看美人的感覺

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門外就有menu

如果遇到很多人的時候至少還可以先看看想吃什麼

當天我們5點半左右就到了

"瓦法奇朵"不接受訂位  為了免排隊當然就要早一些來

所以一進去還蠻空曠的瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

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室內這個大理石方形桌極為氣派

視線一定是先被他吸引

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地下室也有不少的座位

但我個人還是更偏好一樓的整體環境

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哈比最受不了這種光看照片唾液就無法控制的menu

翻來翻去  就這樣經過了十分鐘

還是無法決定要吃什麼啊~~~瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

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偷米哥在喝這個水的時候一直說有小時候吃胃藥的味道

哈比的胃非常健壯沒吃過胃藥   所以也不知道那是什麼味道瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

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普羅旺斯鹹派$160

當天其他鹹派都賣完了(不是才六點嗎!?)

就點了聽起來也蠻厲害的普羅旺斯鹹派來嚐嚐

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其實簡單來說這個就是綜合蔬菜鹹派

一開始詢問了服務人員綠色的是什麼蔬菜

結果來了兩個都無法準確說出來

只說是用許多種根莖類的蔬菜下去製作

最後還是不知道綠色蔬菜確切的名字瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

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派皮的部分不會烤得過硬

鬆鬆的挺好入口瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

當然也是和其他派皮一樣單吃會有點乾

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菇類的嚼勁   紅蘿蔔清脆的口感

不時會有黑胡椒的香氣讓整體味道更加完整

看起來雖然有挺多玉米粒但其實沒什麼玉米的味道

層次豐富感是有的

不過不知道為什麼我就是覺得還好而已

瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

點的是鹹派

結果最令我驚豔的竟然是旁邊的松露薯條

oh my god!!!!這松露薯條真的是好吃到不行瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

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那麼深得我心這松露醬功不可沒

濃郁的松露味和奶油美乃滋的鹹香相輔相成

用炸到酥脆的薯條沾取

瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  吃一口就知道這真的是不簡單啊

瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

北歐頂級鮭魚特餐$220

偷米哥點的這個一上來我就很想笑

其一是他一定吃不飽

其二是他其實並沒有很愛吃生菜沙拉瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

跟熟鮭魚比起來哈比更愛生鮭魚多一些

一開始其實沒有什麼期待偷米哥點的這份

但"瓦法奇朵"的鮭魚不會太老  還保有鮭魚的水分

而且鮭魚的嫩度以及鮮甜也是保留得非常好瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

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焗烤麵包偷米哥挺喜歡

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生菜沙拉給的真的很大方

"瓦法奇朵"的沙拉醬不是厚重的那型

他們是走清爽的路線   哈比覺得吃到最後鮭魚的肉汁和沙拉醬混和在一起很好吃

用生菜沾上一點

就會多了鮭魚本身的鮮味

瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

然後這個蛋我也覺得好好吃

一上桌看到他不是水波蛋還有點失望

還好這蛋白非常軟嫩  我一度懷疑它其實沒有熟瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

中間蛋黃鬆軟

搭配在一起讓我好想拋開膽固醇再多吃幾個瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

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熱落日水果茶$180

這是店員推薦的   他說是他們的招牌飲品

為何要叫落日我也不知道

但看它的色澤確實有種夕陽餘暉的感覺

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下方的蠟燭讓水果茶隨時都保持溫熱的狀態

挺貼心瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

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伴隨著水果茶的小杯子裡面躺著柳丁片

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入口之後百香果的酸甜最為突出

壺裡水果種類非常多

蘋果、金桔、柳丁、百香果瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

酸味跟甜味的比例調配的剛剛好  每口都香甜順口

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烤麻糬宇治抹茶鬆餅布丁$220

一開始在焦糖麵包跟鬆餅布丁之間掙扎許久

最後想說離家裡這麼近以後有的是機會

就選擇了名字聽起來比較難以捉摸的鬆餅布丁

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抹茶冰淇淋有淡淡的抹茶香且不過甜

是款還不錯的抹茶冰淇淋

只不過融化速度有點快  拍完照整個已經流出來(還是其實是我拍照速度太慢!!?)

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這天除了松露薯條是我的愛之外

另一個讓我非常喜愛的就是這個麻糬

和以往吃到的麻糬不太一樣

這麻糬更加有嚼勁  每次的咀嚼都把糯米的香氣更加提升

搭配上淡淡黃豆粉的味道   好喜歡瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

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紅豆泥很紮實

裡面還保有完整的紅豆顆粒

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好啦來說說這盤的主角--鬆餅布丁

跟想像中的很不一樣

看照片的時候哈比一直認為是偏甜的

結果吃起來就是裹了蛋的鬆餅  也有點像是不甜的法式吐司

不會不好吃 真要說其實也是還不錯

只是沒有預想中布丁的嫩度及Q度瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

而且不是甜的這件事著實讓我嚇了好大一跳

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這兩個小瓶子裡一個是巧克力醬一個是焦糖醬

淋在奶油上很好吃

巧克力醬偏苦 是大人會喜歡的巧克力味瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

 

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"瓦法奇朵"整體來說都讓我挺滿意的

每道餐點都還不錯

尤其是松露薯條跟麻糬

我一定會為了他們倆個再來個N遍

但有一點讓我想murmur的就是這次的服務生有點慌亂

這次就是上餐速度蠻慢加上吃完的餐盤要隔很久才收

重點是服務生明明有好幾個瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

不過至少餐點美味 價錢合理瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

推薦給大家唷

 

8月初哈比的粉絲專頁會辦抽獎的活動

獎品都是從澳洲及日本帶回來的

哈比自己可是含著淚想要跟你們分享阿瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

大家請記得注意一下哈比的粉絲專頁唷瓦法奇朵:【內湖】瓦法奇朵。松露薯條超肥但超好吃阿  

哈比 dream in wonderland
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瓦法奇朵

地址:台北市內湖區民權東路六段286號1樓

電話:02-2630-5282 

營業時間:11:00~22:00

的消費資訊

整體滿意度 45 / 60

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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瓦法奇朵 (東湖店)

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台北市內湖區民權東路六段286號1樓
02-2630-5282

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