[美食] 中山站小巷餐廳 - 麵屋武藏神山店

一直想去吃麵屋武藏，可是虎嘯店總是大排長龍，某一天偶然路過六條通意外發現人不多的神山店。Lucky!!

麵屋武藏踏進台灣之後，先是在東區開了虎嘯店，主打豚骨口味的湯頭，之後在中山北路六條通開了神山店，湯頭強調的是W魚介系。(W系湯頭也就是將魚介系湯頭與豚骨系湯頭結合在一起的湯頭)

熱情又大方的店員與招牌合影

因為加麵不用錢，店員多半都會遊說我們加…不過我知道自己一定吃不完，所以婉拒她的好意。

點了原味濃厚特製神山拉麵和清爽湯頭的神山拉麵各一份，試試看究竟有多鹹…

特製神山拉麵和神山拉麵不同的地方在於半顆糖心蛋。儘管這半顆要價20元的糖心蛋是如此的尊貴，我還是覺得點得很值得…哈哈!!自己愛吃卻藉口一堆…((遮臉))

這邊吃麵怕沾到衣服還可以跟店家要紙圍兜兜來黏著。

附上一張正規的吃麵裝備，如果點得是沾麵可以按照步驟來吃唷!!

坐在吧台所以能聽到店員們熱情有活力的招呼聲

上菜囉!!瞧瞧這肥滋滋的三層肉…嫩到入口即化

先喝一口原味濃厚湯頭…鹹到爆炸啊!!!換試試看清爽湯頭究竟怎麼樣呢?結果也是….鹹到不行。

有些日本拉麵來台後會根據台灣人的口味「在地化」，這樣就失去當初在日本吃到得原汁美味，所以我多半都會點原味。

只是麵屋武藏真的是把日本人鹹死人不償命的拉麵精神發揮到極致。想體驗自己的「耐鹹」程度，可以來麵屋武藏試試看…然後記得點原味的阿 :P

店內的鎮店招牌 –一本拉麵是限量的產品…晚上去早就賣完了…想吃的話要趁早喔!!

<店家資訊>

店名：麵屋武藏神山店

地址 :台北市中山北路一段121巷18號

電話 : (02)2542-8222

營業時間 : 11:00 ~ 22:00

<延伸閱讀>

*食*東區小巷餐廳-凪nagi拉麵

中山站, 六條通, 拉麵, 日式拉麵, 麵屋武藏, 麵屋武藏神山店, 神山, 三層肉, 糖心蛋, 餐廳, 美食, 日本拉麵