{食記}{嘉義}朴子.麻糬棟

{食記}{嘉義}朴子.麻糬棟

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地址:嘉義縣朴子市開元路(第一市場中央區72號)‎(朴子市188號對面入口直走)

電話:(05)3793851

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91年曾獲經濟部古早味美食評選的「麻糬凍」

創始人林棟因結識唐山友人,

從而習得製作道地唐山麻糬的手藝。

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古早味麻糬有兩種皮,

白色糯米和紫色紫米,

還滿大顆的,

兩種內餡都是包綠豆餡仁和花生粉

感覺還滿少見到這種餡料的,

麻糬很有Q勁,

吃起來甜甜鹹鹹,

非常特別~~

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喜歡吃甜的捧友,

店家還附上花生糖粉可以沾著吃,

不過我覺得不沾就滿甜的了~~

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滿大顆的,

不過還是覺得有點貴,

1顆要25元~~

吃不完可以冰冷凍庫,

退冰就能吃,

但建議馬上吃才能吃到原來Q的滋味~

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