現在火鍋越開越多間 吃來吃去石二鍋在我心中地位還是評價火鍋的第一名
但因為吃石二鍋吃到快吐了 想說換個口味好了 就去公益店的輕井澤
之前有吃過別間分店的 但是總覺得普普而已 沒特別的給高分
希望到公益旗艦店可以洗刷之前的不好印象
輕井澤裝潢很氣派 大排長龍 由於生意太好了 好險我有事先訂位不然就要等好久
環境安靜舒適，真的是很平價的享受
不過缺點就是車位難找
梅花牛肉套餐$220 (官網照片)
因為我是牛肉控 所以吃火鍋一定只吃牛肉 但是我對輕井澤的牛肉評價soso 
肉片太薄 所以涮肉時 都會變成牛肉塊浮在火鍋上..
不過輕井澤有蝦子 新鮮而且很甜 算是平價火鍋內配菜很豐盛很阿莎力的
加點扁食$59 沒想到煮完後餛飩的皮不會很爛 內陷很扎實好吃
附白飯一碗、紅茶一杯 、生雞蛋 、烏梅冰沙一杯(飯後上)
意外的發現 怎麼公益店的輕井澤比較好吃內
怎麼會這樣?
湯頭公益店的比較鮮甜 而且是用火爐方式煮火鍋 可以自行控制火大小
而且服務生也比較會來巡視看客人是否有要加湯或是有其他服務(比較貼心啦)
這次給輕井澤一次機會 真的有扳回一成喔 改掉了我之前對它的印象和評價
雖然漲價了 不過如果有到公益路上覓食 我會想再去吃一次輕井澤
(如果沒有大排長龍的很多的話啦)
店家資訊
地址：台中市西區公益路276號
電話：04-23274747
營業時間：AM11：00 –AM02：00 ( 最後點餐時間 AM01:00 )
停車場：周邊有收費停車場
其他分店資訊
公益店：11:00-02:00 04-23274747 台中市西區公益路276號
崇德店：11:00-01:00 04-22414598 台中市北屯區崇德路二段３０１號
員林店：11:00-01:00 04-8373714 彰化縣員林鎮中正路５０７號
文心店：11:00-02:00 04-23109681 台中市南屯區文心路一段５３６號
漢口店：11:00-02:00 04-22381371 台中市北區漢口路四段389號官網:http://karuisawa.com.tw/news.asp
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