星期日的午後跟桃子來品嚐一下在家也可以輕鬆料理的美食
這次要吃的有華膳空廚德式酸菜燻肉腸及華膳清燉牛肉湯、華膳牛肉湯
華膳空廚http://www.cpcs.com.tw/ec/index.aspx
包裝好精緻喔
好有中國風~送禮自用兩相宜
在包裝盒上有非常詳細的料理方式說明
包含成份~食用方式及熱量表都幫忙算出來了
超棒der
依照說明上的食用方式：完全不需解凍喔!!
整袋置入鍋中，放入冷水使袋完全蓋住後加熱。待水滾後改中火繼續滾煮30分鐘後即可食用。
特別的是內包裝與外面大部份的公司不同， 華膳空廚用鋁箔是為了讓商品保存的更好，在加熱時耐熱度也夠高
很多的塑膠包裝其實是無法長期耐熱的~塑膠包裝也怕溶出塑化劑.....驚驚
因為桃子家沒有更大的鍋~所以我們分了2鍋進行加熱
我們水放的很滿
等水滾了以後食材也解凍變軟
稍微用筷子壓一壓~整包食材是可以完全浸在裡面的
過程中我們有蓋鍋蓋~讓他受熱更均勻一點
突然發現亮點...桃子家廚房好乾淨
華膳清燉牛肉湯
湯頭是用牛骨、米酒、白蘿蔔、西芹、青蔥、八角、甘草等等熬製的喔
倒出來的時候陣陣香味撲鼻~哈太太跟桃子一起~哇~好香喔~
吃起來好清爽~牛肉也不小塊喔
適合一人份食用~
因為要跟桃子妹一起享用~湯底粉紅色的部分是額外再加的牛肉片
哈太太跟桃子都很喜歡這道華膳清燉牛肉湯
華膳牛肉湯http://www.cpcs.com.tw/ec/content.aspx?sid=0C111523040835269373
融入牛骨及牛肉的鮮美滋味，入口濃郁
哈太太跟桃子都覺得有點偏鹹～桃子妹覺得很好喝
牛肉部分是哈太太喜歡的軟嫩口感
哈太太覺得要參考官網的建議食用搭配方式比較適合
選用自己喜愛的麵條種類，煮熟後加入華膳牛肉湯及牛肉，
再加上小白菜、酸菜及青蔥花，就是一碗經典美味的華膳牛肉麵。
重頭戲來了
華膳空廚德式酸菜燻肉腸http://www.cpcs.com.tw/ec/content.aspx?sid=0C111488688262382328
重現傳統的德國佳餚，
以當地慣用的配料和著瑞士腸(Frankfurter Sausage)、吉不拉塔腸(Chipolata Sausage)、小牛肉腸(Veal Sausage)與各式燻肉炒製~牛肉產地是紐西蘭喔
裡面有德國酸椰菜、瑞士腸燻里肌、燻牛肉、吉不拉塔腸、小牛肉腸、切片培根!!!!!!
真的是超級大份量耶!!!
跟官網上的照片一模模一樣樣
整個盤底都是滿滿滿的酸菜~再把燻肉腸疊上去好壯觀
左右2邊的燻肉腸吃起來好像小7的大亨堡熱狗XDDDD
外皮都是一樣Q彈好好嚼
中間較小條的肉腸有點偏酸~口感較軟嫩
酸菜真的是蠻酸的
喜歡重口味的人一定很愛這一味兒
燻牛肉咬起來非常紮實~有厚度的喔!!!
廚藝不好~有時候想在家擺一桌跟朋友一起享受大餐
冷凍食品真是幫了一個大忙
不用上市場採買一堆食材
輕輕鬆鬆加熱即可完成
【華膳空廚】
訂購官網：http://www.cpcs.com.tw/
