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YUNO的吃喝玩樂日記

發表篇數:1068篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:阿牛牛肉麵
phone02-2595-0112
place台北市中山區庫倫街64號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

店名:阿牛牛肉麵

電話:02-2595-0112

營業時間:週一至週日,11:00~19:30 週一至週五下午14:30~16:00休息

官方臉書:點我

官方網站:------

址:台北市中山區庫倫街64號

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於庫倫街 靠近圓山捷運站旁的

 

阿牛牛肉麵

 

百家爭鳴的麵食霸主-牛肉麵 向來讓人視為台灣小吃中的最佳享受!

 

它濃郁又具有豐富香氣的湯頭 略帶軟筋的大塊牛肉加上Q彈麵體

 

就連外國觀光客來到台灣也指定要品嚐!!

 

話不多說 趕快跟著諾咪的腳步

 

一起來嚐嚐這家連續兩屆蟬連清燉組總冠軍的阿牛牛肉麵吧!!

 

 

 

 

從捷運站2號出口出來 沒幾步路

 

就可以看到店家高掛的雙冠軍布條了

 

 

 

招牌非常的大 十分醒目

 

 

一走進去店內 開放式的廚房非常乾淨明亮

 

服務生蠻親切的 雖然不是逮丸郎 但是國語說的非常流利 

 

也非常迅速的招呼我們坐下

 

 

阿牛牛肉麵老板拿到獎盃的照片

就大大放在牆面當展示 非常有說服力

 

 

小菜區種類蠻多樣的 擺放的相當整齊
 
感覺都很新鮮 看得一清二楚
 

 

 

用餐時間都會客滿的阿牛牛肉麵

 

諾咪特地挑休息過後的四點整前來 

 

比較可以拍照

 

店內用餐空間雖然不大

 

但是座位蠻多的

 

 

店裡陳列著獎杯 獎狀

 

 

價格表 價格稍稍偏高嚕些

 

 

店家還有賣自製的辣椒醬一罐$120

 

 

桌上的餐具 調味料及面紙

 

 

 

 

這個辣椒醬滋味相當不錯 蠻夠味的

 

◎體驗內容

 

阿牛牛肉麵:冠軍清燉牛肉麵,雙人免費體驗!

內容包含:
品項 數量
2014冠軍清燉牛肉麵 各1份
滷肉飯
清燉牛肉蛋花湯
小菜
任選2份
(不可重複)

 

 非常感謝愛評網&阿牛牛肉麵提供的口碑卷體驗唷

 

 

冠軍清燉牛肉麵

 

這個冠軍清燉牛肉麵不使用味素及人工香料 是採用大量洋蔥 蘋果

 

白蘿蔔等新鮮蔬食與牛大骨每天費時數小時慢火熬煮湯頭

 

牛肉則是採用高級腱子心部位的澳洲牛肉 

 

 

湯頭喝起來非常鮮甜 牛肉也非常有咬勁加上彈牙不軟爛的麵條

 

難怪會成為冠軍 不簡單的美味

 

 

清燉牛肉蛋花湯

 

蛋花湯的湯頭也是用清燉牛肉的高湯熬煮精燉  

 

喝起來非常濃郁 簡單卻很美味

 

 

 

滷肉飯

 

榮獲2012第二屆台北滷肉飯大賽第五名肯定 店家精選豬頸肉製作

 

將油脂高溫油炸逼出 同時鎖住滷汁 創造如豬腳般Q彈不澀的迷人口感

 

搭配上店家費時近一個月自行醃漬的高品質酸菜 中和肥肉的油膩感

 

算是台北難得吃到的美味滷肉飯

 

 

 

滷蛋豆乾小拼盤

 

豆乾 滷蛋滷汁滷的滲透入味 加上蒜蓉醬油膏提味
 
配上滷肉飯一起享用 非常美味
 

 

醃小黃瓜

 

店家用蒜頭 辣椒 特製的醃小黃瓜

 

口感非常清脆 吃起來還會ㄎㄠˇㄎㄠˇ的

 

相當開胃的小菜

經過附近 不仿也來吃吃看這雙冠軍阿牛牛肉麵吧

 

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