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GRD日誌---15062011 永和極味棧:好吃的怪味雞

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    一直想來這家風評不錯的精緻小吃店許久,

 這晚本想去叉子新址嗑一餐晚飯沒想到門口人滿為患,

 回程路經竹林路時赫然發現路邊一塊大招牌上寫著鮮明的三字:極味棧,

 心下一驚馬上鄰近找了地方停車然後走進店門。

 

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   極味棧
   地址:北市永和區竹林路77號
   電話:(02)8925-8648
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(極味棧店門口)

 

    內乾淨明亮客人很多好不容易找著座位,

 門旁立著一個大玻璃櫃,裡頭擺著不少小菜乍看之下頗為可口,

 看完菜單後點了:燙青菜(NT.30,選空心菜),牛肉捲餅(NT.80),

 牛雙極(NT.100),紅油抄手(NT.45),怪味雞(NT.70)


(小菜玻璃櫃)

 

(菜單)

 

(遇到同好了,老闆也玩重機呢^^)

 

(店內乾淨明亮)

 

    首先上桌的是燙空心菜與牛肉捲餅,

 前者燙得剛好沒過熟,後者還不錯但沒什麼讓人印象深刻之處。


(燙空心菜)

 

(牛肉捲餅)

 

(微距一張)

 

    然後是牛雙極與紅油抄手,所謂牛雙極就是指牛肉與牛肚,

 牛肚切得稍厚口感偏硬所以較有嚼勁,

 麵部分口感又Q又彈牙實在深得我心。

 紅油抄手麻而不辣香味迷人,與同位在雙和地區的濠記食坊有分庭抗禮之勢,

    後者辣味較為明顯且種類較多,不過極味棧的麻與香亦不惶多讓。


(牛雙極)

 

(紅油抄手)

 

(開放式的廚房)

本篇共有691字

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店家資訊
極味棧 (竹林店)
4.28

美食>餐廳>中式料理>麵食點心

新北市永和區竹林路77號
02-8925-8648
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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