前陣子嚴選火鍋還在裝潢時~花董提到這間火鍋店,
於是大嬸順口問他......
大嬸: 那這家店叫什麼名字啊? 花董: 嚴選火鍋.
大嬸: 我說這家店的名字!! 花董: 就嚴選火鍋啊!
接著大嬸沒來由的怒火中燒~
我說....這家店的店名叫做什麼啦!!! (放大音量)
花董: 幹~就叫 嚴 選 火 鍋 咩!!!!!!!
說實在的~孕婦真的是世上最愛惹毛枕邊人的一種生物.
直到這家火鍋店,真的掛出招牌的那天起!!!
大嬸才相信它真的叫 嚴選火鍋 !!!
(老闆真的認真想過取店名這回事嗎?!)
不是說~嚴選火鍋這店名不好怎麼樣的!!!
是...這不是火鍋店愛用的形容詞嗎? 直接搞成店名,
這不是 %#x%o...
至於我跟花董為何會注意它,就因為它的前身是~
以前吃過不少次的熱盆景,沒看過請點
◇ 期待已久 熱盆景之約
因為它的品質越來越不好,所以漸漸對它失去興趣爾後就
連肚子餓到沒力氣多走一步也不願走進熱盆景.
嚴選火鍋 保留了 熱盆景 大部份的原始裝潢,
只是它們用餐制度完全不一樣.
嚴選火鍋 是採單點制並非像 熱盆景 那樣採吃到飽制!
從最基本的經濟鍋 $180元 到高級的和牛鍋 $1580元
範圍頗大,但這裡以學生客群為主要. 大嬸覺得~這種價格是
一種環境因素的挑戰,而且臨近便宜小火鍋店家還蠻多間.
還有~愛吃火鍋的你們可有發現,
現在火鍋店如果採用的肉品是重組肉就必需
標明給消費者知道?! 這點要注意捏! 好~嚴選火鍋很有責任.
它在dm上是採用重組肉的鍋都有標示.
連唯一的素食鍋湯頭是用香菇粉它也標示惹~
其它鍋類則是採用當日新鮮豬骨 雞骨 及新鮮蔬菜熬製而成.
矮牙!!真是誠實的好孩子.
非常建議荷苞很滿的饕客來這吃海鮮類的鍋物.
因為嚴選火鍋的高單價鍋物都是活跳跳的海鮮現點現殺.
接下來簡單介紹當天吃的肉品
↓↓↓
✾羊雪花 (重組肉)✾
羊肉部份是花董和胖哥的肉品,羊肉類只有三種選擇
有兩種就是重組肉,所以花董他們點的都是~
哈哈哈!!!! 他們在點餐時是沒有注意到這點.
好笨啊!!!
以這種 兩三百塊的價位去吃吃到飽的重組肉就好啦!
幹麻來這吃吃不飽的!!!笨屎惹~
✾羊肉捲 (重組肉)✾
好啦!!英明的大嬸當然不像他們被美食矇閉雙眼,
但不見重組的標示,所以我點的是霜降牛.
一鍋$380 吃到五片肉!!!
✾霜降牛肉✾
ok! 我可以體會為什麼重組肉這種東西
可以在台灣矇混這麼多年,因為它的口感跟一般肉品
是一樣的壓!!!! 真的是很靠杯~
所以也不能怪消費著愚昧,完全是科技(?)太進步啦啦啦啦啦!!
✾梅花豬✾
✾基本菜盤✾
基本菜盤跟其它火鍋店都差不多.
一般採單鍋制火鍋店會有的免費供應部份如 飲料 茶包
咖啡機 醬料跟冰淇淋 嚴選火鍋也一應俱全.
每盤菜盤中都有一尾蝦,算大隻的!
原味湯頭 (不加價)
另外~嚴選火鍋的湯頭有分 原味與素食是不加價.
而泡菜 咖哩 牛奶 豆漿 則要另加 $30元.
麻辣則要$50元,大嬸不喝湯的所以選擇了原味.
還是要提醒一下,除了自己烹調的湯頭外~其它的少喝為妙!
至於醬料方面有~有我最愛的生辣椒!嘔業~
這天才發現和風芝麻醬也好好吃!
✾和風芝麻醬✾
大致就這樣囉!嚴選火鍋只收5%的清潔費喔!!!
店員服務與態度都很讚~喜歡吃單鍋制的可以
考慮這家位在亞東技術學院斜對面四川路上的嚴選火鍋齁!!
就降子囉!!掰
