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GRD3日誌---26032015 老阿伯魷魚羹:尋古早味

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本次滿意度: 3.60
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50

難得一大早起來精神氣爽,

特地跑到不熟悉的迪化街附近填飽肚皮。

開業已近六十年的老字號攤販孤獨自零零守在巷內,

店內招牌卻寫著45年老店,

從牆上漸漸泛黃不清楚的菜單看得出已多年未做更改。

 

(佇立近六十年的老店)

GRD3 26032015 老阿伯魷魚羹 (1).JPG

 

(攤車的老招牌已多年未改)

GRD3 26032015 老阿伯魷魚羹 (2).JPG

 

(漸漸泛黃不清楚的菜單)

GRD3 26032015 老阿伯魷魚羹 (3).JPG

 

(名片)

GRD3 26032015 老阿伯魷魚羹 (4).JPG  

 

 

點了油蔥飯(NT.25)與魷魚羹麵(NT.50)

另外再一份燙青菜(NT.30)。

 

座位上同時提供免洗及一般筷子,倒是滿貼心的。

油蔥飯令人喜歡,除米煮有些偏死硬外,

充滿古早情懷的香氣就是懷念。

以前在國外時老媽知道我很愛紅蔥頭,

每一次坐飛機來總會順便帶一包,

這東西與罐頭絕對是小留學生懶人下廚的最佳法寶。

 

(提供兩種筷子)

GRD3 26032015 老阿伯魷魚羹 (5).JPG

 

(油蔥飯)

GRD3 26032015 老阿伯魷魚羹 (7).JPG  

 

 

"今天的魷魚發得好!"

第一口咀嚼下我心中便不禁叫了出來。

裹在魚漿裡的魷魚塊有些大,有些小,

有些甚至給了兩支,口感卻不易說明。

不算嫩與柔軟,

卻靠著鬆中帶脆與彈性深深吸引住我。

 

(今天的魷魚發得好!!!)

GRD3 26032015 老阿伯魷魚羹 (6).JPG  

 

 

 

太喜歡這種老店了。

 

 

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by GRD3 and KUNI

 

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店家資訊
老阿伯魷魚羹
3.60

餐飲>夜市攤販小吃

台北市大同區延平北路二段210巷19號對面小攤
0955-341-050
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