窩客好文

小珊珊

發表篇數:1238篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 南港區

phone02-2786-5669
place台北市南港區經貿二路186-1號2樓(中國信託金融園區C棟2樓)
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

 ➽ 更完整精彩圖文請至:http://juishanchang.pixnet.net/blog/post/421515040

什麼都不說了,乾杯吧!為我們的友情歲月313耶耶〜〜〜

我們一群人,就來到乾杯燒肉的南港中信店,一起大口吃肉大口喝酒吧!(酒後不駕車,駕車不喝酒!


在南港軟體園區工作的上班族及住在附近的民眾,已經吃膩附近的中餐呢?!或者假日到公司加班,中午無處可吃的窘境呢?!011想

現在吃飯有了新選擇了!
南港區的新地標「中國信託大樓」,更有數家知名餐廳進駐,乾杯燒肉居酒屋也選在這兒開店嚕,晚上喝酒、放鬆聊天的好所在〜


這家乾杯系列的燒肉,大家應該都不陌生吧,其實,這還是小珊珊第一次吃乾杯耶!
一近門就可以感受到熱鬧的感覺,像老朋友一樣的熟悉氛圍非常熱情歡樂 


店內採單點式點餐方式,非吃到飽,也有超值午餐套餐;用餐環境寬敞整齊乾淨,而且都沒有油煙味(更多菜單請點我   


綜合野菜和風沙拉〜精緻且充滿日式風味的開胃前菜,絲毫不馬虎,甜甜鹹鹹的滋味,口感細膩清爽 


吃完了前面的前菜,火爐終於上桌了!!!
這兒的火爐不是用瓦斯爐加熱的,炭爐有受熱均勻,火相當旺喔 


位置前方已經放好碟子與醬料盤,不過,乾杯的肉品上桌前大多有用醬料醃漬,直接吃原味或灑一點點岩鹽即可 


吃燒肉也少不了配啤酒囉,以乾杯來說,一共有五種口味的角High:原味、萊姆、紫蘇梅、乾杯和男子漢五種
小珊珊尤其喜歡紫蘇梅口味的,有點點像是梅酒口味,喝起來酸酸甜甜,女孩兒肯定超愛滴〜  


乾杯自家製泡菜〜跟韓式泡菜不同,韓式泡菜偏酸偏辣,乾杯的泡菜比較溫和,微微酸辣清脆爽口 


鹽蔥牛舌〜天生不愛蔥,應該一輩子和鹽蔥口味無緣吧002嘆氣…… 


但在嘗試過一次這兒的鹽蔥牛舌後,驚為天人!!!015啊
不知道該怎麼形容鹽蔥的蔥和其他有什麼不同的地方,只能說:這是連不吃蔥的我也可以接受的好味道001欠揍 


單面烤得邊邊微翹就可以吃了,香脆彈牙〜〜〜 


椒鹽霜降豬肉〜根據服務人員表示,一定要烤到邊邊有點微焦才是最美味,烤過後口感很脆很Q有嚼勁,單純以椒鹽提味就可以吃到最鮮美的肉味  


奶油雞腿肉〜把雞肉烤到金黃色的樣子,最後放進奶油裡煮一會兒,使風味更上一層樓,吃起來還很清爽,不會覺得油膩,讓人不由得一塊接一塊  


澳洲和牛雙拼組合(和牛角切/厚切和牛牛五花) 


厚切和牛牛五花,看到他的油脂雪花的分佈,果然是頂級肉品來著005感動〜〜〜 


烤至肉片外表出水即翻面,再烤個十秒左右,大約五分熟時,是最好吃的時候,就算不沾任何醬料都可以體會出肉質的鮮美016飄過 

 


油花較少的和牛角切,一向很怕角切肉 因為總是擔心過老不好吃,不愧是強調牛肉全程以冷藏熟成,這裡和牛角切肉也超嫩又好吃的  


超級生菜組合〜在吃了一些重口味的肉之後,吃點生菜包肉蠻清爽 


烤肉醬牛五花後腹肉〜肉沾上韓式辣醬/味噌醬後,放到生菜上,再加蒜、小黃瓜、辣椒包起來,吃法不只健康,也較不容易膩哦!     


烤肉醬牛肋條〜牛肋條是取於牛肋骨與肋骨之間的精肉,肉的其中一面帶有軟筋膜,同時肉裡又含有細緻的油花,所以口感上軟Q又不失嚼勁,脆甜又多汁 


奶油綜合菇〜奶油嘗起來很清爽, 而且菇類真的很多,好吃 


地瓜洋芋起司燒〜香濃起司地瓜焗烤,會牽絲的那種喲〜烤洋芋跟起司真的是絕配呀!!!一口就可以品嘗到甜、鹹、香、滑的多種口味與口感 


青醬蝦仁〜咦?!義式青醬也可以當燒烤醬汁?!
這青醬蝦仁的鮮味,絕對不是只有青醬這麼單純……?!066摳鼻孔 


一隻隻肥美的鮮蝦,吸附了滿滿的青醬,烤到外表金黃,青醬跟蝦仁的搭配很對味,但青醬不能多,一多,就搶了蝦仁的風采,這兒的嘟嘟好070搖擺 


澳洲和牛牛排〜喜歡大口吃肉的人,一定不能錯過這一道! 


服務生幫忙烤到五分熟後,剪成小塊,方便大家食用
如雪花般的細緻油花分佈,油脂含量豐富,肉質鮮嫩而不油膩,入口即化鮮嫩肉脂,美味感動到噴淚!050溫暖  


牛五花〜拿來加鹽單烤,也可以包著肉一起吃,非常可口!!  


酒蒸蛤蜊〜新鮮飽滿的蛤蜊吸收了淡淡的酒香味,吃起來鮮美,湯汁鹹香  


還有,還有,乾杯最High、最好玩的『八點乾杯』013美,一年365天的天天晚上八點,把手中的啤酒或是飲料一口氣喝完,就免費送您一杯!!!
炒熱整間燒肉店氣氛,也解放了都市人的辛苦一天,重新注入滿滿的活力!356給力  

  


甜點(香草冰淇淋/布丁)

  


小珊珊碎碎念:單點燒肉的魅力在於美味的肉質與新鮮的食材,雖不能像吃到飽那般可大飽口福,豪氣千雲大喊:「再來一盤!」,但吃進口中的時候,心中湧現出美味的感動真的是難以用言語形容哪072真美好~~~


好康分享

慶開幕,乾杯也祭出了『好厝邊優惠』,4/29~6/15期間,南港、內湖、汐止、基隆居民,憑身分證到乾杯燒肉或黑毛屋南港中信店用餐,即享九折優惠。171扭動

 

小珊珊翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

 


【店家資訊】
※乾杯燒肉居酒屋‬(南港中信)※
地址:台北市南港區經貿二路186-1號2樓(中國信託金融廣場C棟)
訂位專線:02-2786-6066
營業時間:11:30~15:00/17:00~22:30
官方網站:(請點我
粉絲專頁:(請點我

 


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