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【中正紀念堂站】穿越時空走進古法國的秘境~香色

35號的腳印
本次滿意度: 3.80
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2015/05/03 16:26:42
212
2,993
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隱身在神秘巷弄中的『香色』,位在中正紀念堂出口教師會館旁的湖口街,這還是我第一次知道有這條小路,老舊公寓的房子經過店家一年多的巧手打造,呈現的氛圍是很少看到的古法國的鄉村味,熱愛老東西的主人在空間的設計上,像建材、傢俱、餐具、布、衣服等99%都是使用老物,是主人花了一年多的時間從世界各地一點一點蒐尋回來的,了解老物的特性找到對的地方放置。

為了在餐具上呈現古歐洲的氛圍,有遠從世界各國蒐集的老食器如碗盤、砧板、杯子托盤等,處處可見主人對食器的重視與美感。餐點主要提供的是歐洲地方性鄉村料理以及主廚的特製甜點,用餐區分為室內區跟庭院區。與一般餐廳不同的是想打造一個家、一間house讓每個人像是到朋友家作客一般隨性輕鬆,很棒的構想也營造出了溫馨愜意的古意生活,每個角落都有主人的巧思值得細細品味,好東西要與好朋友共享,與小慢、Mina在古意盎然的大樹下度過了開心時光~~~

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古色古香的大門,門邊還擺上一台古董腳踏車

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隨意的老物都是裝點的擺飾 

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用餐區主要是以庭園區為主,讓人彷彿走入時空隧道回味老物

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班駁的大門帶人走入時光記憶

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用稻草編製成的椅子好特別

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用沾板做成的MENU非常重

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餐具的呈現

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餐點皆加收一成服務費 

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Cheese兩人份麵包盤

香色目前提供的起士麵包盤裡面共有四種cheese 分別是:
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周圍佐的是法國麵包以及精心挑選的搭配小點
有台灣傳統水果乾、季節水果、帶殼杏仁等
也可以隨興點杯酒搭配

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橙派佐薄荷檸檬醬 

由大量柳橙皮、黃檸檬汁以及香橙酒grand marnier配製而成,盛裝在法國及荷蘭的古瓷盤送上桌後,淋上特製的法式薄荷檸檬醬,鬆軟的口感配上表層清脆的糖片,沾著薄荷檸檬醬一起入口清爽而酸甜適中,口感極佳

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黑磚可麗露 

跟市面上的可麗露大不同,一般通常看到的是圓形口感較為濕潤鬆軟,這裡的是磚形想要呈現的是吃起來外脆內軟,雖然有很棒的創意構想,但我們吃到的可麗露真的是跟金磚一樣硬,其實已經到牙齒無法咬動,而且四角已經焦黑了,算是失敗品,三個人都一樣咬不動,是我們下午茶當中美中不足的。

還是很喜歡他們對環境空間用心的佈置,畢竟在台灣還是少見有這樣質感的餐廳,餐點的部份還是要再加強~~~

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卡布奇諾  

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拿鐵

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香色

地址:台北市中正區湖口街1-21樓(中正紀念堂捷運站1號出口)

訂位專線:02.2358.1819

營業時間:中餐12:30 - 14:30下午茶15:00 - 17:30,採預約制

在週三至週日營業日的18:00-19:30開放電話預約訂位,不接受私訊的預約

週一二公休

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台北市中正區湖口街1-2號1樓
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