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【羽諾食記】乾杯黑毛屋澳洲和牛鍋物專賣店●南港中信店●南港火鍋推薦

♥羽諾♥
[招牌菜]澳洲產黑毛和牛涮涮鍋,活力海鮮香茅鍋,台灣產黑毛豚豆乳鍋
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2015/05/08 01:49:05
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宮綺火鍋:【羽諾食記】宮綺308昆布鍋~公館捷運站美食●精緻鍋物●食材嚴選

隱居居酒屋:【羽諾食記】隱居居酒屋●府中捷運美食●平價美味串燒居酒屋名:乾杯黑毛屋澳洲和牛鍋物專賣店

隱居居酒屋:【羽諾食記】隱居居酒屋●府中捷運美食●平價美味串燒居酒屋電話:02-2786-5669

隱居居酒屋:【羽諾食記】隱居居酒屋●府中捷運美食●平價美味串燒居酒屋營業時間:午餐11:30~15:00晚餐17:00~22:30

隱居居酒屋:【羽諾食記】隱居居酒屋●府中捷運美食●平價美味串燒居酒屋官方臉書:隱居居酒屋:【羽諾食記】隱居居酒屋●府中捷運美食●平價美味串燒居酒屋點我

隱居居酒屋:【羽諾食記】隱居居酒屋●府中捷運美食●平價美味串燒居酒屋官方網站:隱居居酒屋:【羽諾食記】隱居居酒屋●府中捷運美食●平價美味串燒居酒屋點我

隱居居酒屋:【羽諾食記】隱居居酒屋●府中捷運美食●平價美味串燒居酒屋址:台北市內湖區經貿二路186-1號2樓(C棟2樓)

 

跟著羽諾吃喝玩樂去

 

隱居居酒屋:【羽諾食記】隱居居酒屋●府中捷運美食●平價美味串燒居酒屋

 

打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到南港經貿園區裡中國信託大樓C棟2樓的

 

隱居居酒屋:【羽諾食記】隱居居酒屋●府中捷運美食●平價美味串燒居酒屋乾杯黑毛屋澳洲和牛鍋物專賣店隱居居酒屋:【羽諾食記】隱居居酒屋●府中捷運美食●平價美味串燒居酒屋

 

 

今天諾咪介紹的黑毛屋是位於南港中信園區內

 

離捷運站超近~

 

捷運南港軟體園區站從一號出口出來就看到啦!!

 

 

乾杯黑毛屋在C棟2F

 

 

乾杯旗下品牌黑毛屋最近也在南港中信園區這開分店囉

 

諾咪真的覺得在這邊上班太幸福啦~

 

每天有好多美食可以吃耶!!

 

 

 

 

第一看到有這麼日式的鍋物店耶

 

不過日式風格好像是乾杯集團一貫的作風

 

裝潢有著低調華美的氣質感

 

 

 

有發現嗎 黑毛屋所使用的器具都是陶瓷器皿

 

在溫和的燈光下散發出絲絲典雅氣息

 

 

黑芝麻醬&白芝麻醬

 

很特別的醬料耶

 

諾咪喜歡在黑芝麻醬這邊撒上現磨胡椒

 

可以讓香氣更濃郁呢

 

 

第一次看過店家的menu是這種做成一本的耶!!

 

感覺好像是作業本

 

能做成"一本"menu還真不簡單~

 

內容介紹詳細外~餐點內容也很豐富啊

 

 

 

 

烤米棒海味鍋

 

菜盤的種類很多呢

 

有玉米 蛤蜊 干貝 魚片 菇類等等配料

 

用料真的算蠻新鮮的

 

尤其這蛤蜊算是諾咪的最愛啊

 

肥美鮮甜的大蛤蜊就有諾咪手掌三分之一的大小啊

 

肉質彈牙外 咬下去還會爆漿喔

 

 

特選澳洲產黑毛和牛涮涮鍋-菜盤

 

這盤的料也是很豐富呢

 

有好多種類的菇菇 玉米 蘿蔔 白菜等等

 

光看到它們心情就好好啊

 

 

 

鍋物一上來時 店家就把湯豆腐放在鍋內了

 

 

趁著湯豆腐還沉浸在滾的噗滋噗滋的湯鍋裏頭時

 

諾咪就先不客氣地大口大口享受這杯生啤酒帶來的沁涼感

 

 

桌上還有小立牌告訴捧油們湯豆腐的美味吃法

 

 

 

到了90度起鍋是最好吃的口感啦

 

沾上柚子胡椒醬鹹鹹的香氣最對味啦~

 

質地柔軟的豆腐其實不沾醬也可以凸顯豆腐本身的優質口感啦

 

.

 

 

黑毛屋的醬料挺多元的

 

不過諾咪最愛的是柚子胡椒 獨有的香氣沾什麼都好吃

 

 

 

 

王經理特別為我們示範切牛肉唷!!

 

黑毛屋的肉品都採現切方式喔

 

所以能保持肉肉的新鮮度呢

 

 

 

薄切牛舌

 

以往諾咪都只吃過燒烤店的烤牛舌

 

燒烤與鍋物的處理方式不同 

 

所以口感也會不一樣喔

 

烤過的牛舌吃起來會脆脆的 

 

而經過湯頭川燙洗滌後

 

肉質鮮嫩 搭配綠豆芽可以增添清脆口感唷

 

  

 

 

六白黑毛豚

 

肉質細嫩彈牙~

 

油脂剛剛好 嘗起來香潤可口

 

 

 

 

澳洲產黑毛和牛

 

選用肩胛肉的部位

 

肉質柔嫩鮮甜~好吃

 

  

 

馬札瑞拉起司

 

一入口濃郁的奶香蔓延口齒

 

嘗起來好Q彈 諾咪一個人就嗑了好幾片

 

 

鱈魚豆腐

 

口感彈牙的鱈魚豆腐讓諾咪好愛

 

QQ又細嫩的鱈魚豆腐

 

光這個諾咪就單點了3小盤呢

 

  

 

  

 

烤米棒

 

這個烤米棒的煮法好特別

 

一旁會放一個小沙漏計時

 

當小沙漏漏完以後 便可將烤米棒起鍋享用

 

扎實中帶點彈性

 

諾咪覺得口感嘗起來很特別呢

 

 

牛舌 豬肉 雞肉3種手工丸 

 

 

 

 

諾咪選擇的牛舌手工丸口感結實

 

吸飽湯汁的牛舌丸香氣四溢

 

 

 

 

稻庭烏龍麵 

 

原本以為吃起來會很像麵線

 

沒想到口感彈牙 麵條滑順

 

一旁還有雞肉天婦羅呢

 

  

 

 

雜炊

 

諾咪本來肚肚已經塞不下東西了

 

可是一看到金黃蛋汁淋進鍋底後

 

諾咪的肚肚又自動開胃啦~

 

食材涮煮後的精華高湯與蛋液的結合根本讓諾咪凍袂條

 

米飯除了多出鮮甜香氣外 更多了幾分滑順

 

 

 

 

 

最後就由這盤甜點滿足諾咪的甜點專用胃吧

 

檸檬雪貝的酸甜滋味有十足去油解膩之功效啊

 

再加入抹茶蛋糕讓諾咪很滿足呢

 

最後還有水果可以享用

 

讓諾咪結束這超澎派的一餐

 

 

 店家名片

 

 想吃火鍋時 不彷也來吃吃看這好吃服務又棒的和牛火鍋黑毛屋吧隱居居酒屋:【羽諾食記】隱居居酒屋●府中捷運美食●平價美味串燒居酒屋

 

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乾杯黑毛屋 (南港中信店)

乾杯黑毛屋 (南港中信店)

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