![Go鱻 海鮮涮涮鍋：桃園市八德區 [GO鱻海鮮涮涮鍋] 夠鮮!!!海魚煲湯當火鍋湯底](http://4.bp.blogspot.com/-pAwoxGaj_n4/VUy4HH2USJI/AAAAAAAAMGg/bWlTyk0tQqs/s1600/P01.jpg)
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之前愛吃海鮮的朋友就去過GO鱻好幾次，一直揪我去，因為是在八德區，住桃園區的我根本懶得過去，最近又提到這家店，聽說現在生意一整個紅不讓，假日沒有事先訂位根本吃不到，剛好一個住附近的大哥說可以幫忙訂位，於是我就和朋友約了一天假日到GO鱻品嚐一下涮涮鍋。
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我非常討厭火鍋加工製品，幸好GO鱻的菜盤大部份是天然蔬食，蔬菜很新鮮，高麗菜是特選高山的，所以吃起來不會有土味，可愛的老闆娘Maggie還說他們每天還沒開店前都要仔細處理這些蔬菜，洗乾淨才能給客人吃^^
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野生紅雞手切厚魚片5~6片，東石蚵仔一堆，透抽一堆，兩隻蝦，蛤仔一堆，光看就很開心~
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側面看就像一座海鮮山丘，下頭舖碎冰塊保鮮
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▼NT 428 野生紅雞海鮮拼盤
愈新鮮的魚獲，魚皮中含水量愈充足，而一般涮涮鍋店的魚肉大部份是沒有魚皮的，GO鱻的魚夠新鮮才敢這樣連皮帶肉切片。
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連皮帶肉一起吃，吃皮也吃肉是老饕的吃法，魚皮連著魚肉，進入滾燙湯中涮幾下，煮熟後魚片捲曲在碗裡，魚肉脆甜，咬下的那瞬間有吃長尾濱鯛生魚片熟悉的爽脆口感。
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蝦子已經幫您去頭、剝好殼，只要放在湯裡滾個兩下就可以吃了。
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可以輕鬆就吃到彈牙的新鮮蝦肉，不用再為了「誰要剝蝦殼傷腦筋」。
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嘉義東石蚵仔，半夜看到會肚子餓～
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嘉義東石蚵仔，每顆都很飽滿。
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透抽，原本以為吃起來會韌韌的，實際口感是柔軟又有點Q。
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選了雪花牛／野生母鸚鵡魚，中間有蛤仔堆，揪感心~
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澳洲草飼雪花牛的油花多美、多誘人
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雪花牛的厚度有0.2cm，GO鱻說他們強項不是肉類，可是GO鱻你們端出這樣的牛肉來，已經打趴一堆涮涮鍋店~
涮完之後還是完整一整片，不會四分五裂，吃起來很有存在感。
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野生母鸚鵡魚
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野生母鸚鵡魚
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厚切的野生母鸚鵡魚肉個人吃起來像是鮮嫩的無骨土雞腿肉，如果是飼料餵養口感和味道就不會這麼好了。
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不只一顆蛤蜊在吐舌頭，幾乎每一顆都吐舌頭
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GO鱻連蛤蜊也比別人家大 @@
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GO鱻連蛤蜊也比別人家大 @@
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煮熟後的蛤蜊肉也很飽滿
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我點手工拉麵，手工拉麵是老闆的一個廚師朋友特別為GO鱻「量身訂做」的喲，吃起來口感很好，隨個人喜好做成乾拌麵或是湯麵都不錯吃。
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朋友點的烏龍麵
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高腳吧台區
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◆店家名稱：GO鱻海鮮涮涮鍋
◆店家地址：桃園市八德區介壽路2段85號
◆聯絡電話：(03)3758768
◆營業時間：週一 ~ 週五11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 22:00，週六 ~ 週日11:30 ~ 15:00、17:30 ~ 22:00
◆基本消費：一鍋
◆其他相關：只收現金
◆阿綿推薦：海鮮
◆推薦指數：★★★★+半顆★(滿分五顆星)
◆相關網站：GO鱻海鮮涮涮鍋 FB粉絲團
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