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[捷運萬隆站] 超越原味炭烤牛排–平價炭烤牛排●原汁原塊美味呈現♥超多招待小菜♪

跟著關關看世界
本次滿意度: 3.50
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2015/06/04 12:12:06
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超越原味炭烤牛排本來開在內湖
打著原塊平價牛排的響亮名號    雖然以前沒吃過但也是有耳聞
因為家人都愛吃牛排    乾脆開一間平價餐廳自己把關食材,便宜又安心
關關很愛吃起司是不是應該開一間焗烤店自己吃個夠(誤~241d6b71888bac3b254115ec69e81698)

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回正題 1367302963-1019217567
超越後來在景美開了第二家店
趁假日跟愛吃牛排的安安一起來試試
店面就在萬隆站附近    離捷運出口不到5分鐘的距離

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話說這裡是不開放訂位的   只能現場候位
候位說明自己看一下吧 1367303010-681058284

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外面準備很多小椅子
讓等候用餐的民眾也可以坐著休息一下

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旁邊有牛肉分級表跟超越的產品特色
超越主打Prime和Choice的高等級牛排    讓大家花少少錢就能享用頂級美味

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中午用餐時間生意好好    幾乎都坐滿了
左手邊半開放式廚房     讓大家看清楚店裡使用的原塊牛排跟炭火燒烤處理

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店內有點工業風的感覺
雖然空間比較小裝潢也蠻簡單    但用餐完並不會覺得滿身油煙喔

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最裡面還有個小小空間
像是半開放式包廂的感覺    比較隱密一些些
旁邊那個籃框害我突然很想要投個籃(雖然知道不會進XDD)

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一進門就看到這張大大的部位分解圖
讓你認識各種牛排的相對位置(但我總是當下很清楚回家又忘光光那種 1367303005-57313788)

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超越牛排強調100%原汁、原味、原塊的平價牛排
不使用重組牛肉、不用嫩精,連醃漬都沒有的原汁呈現     吃得到筋是它們的特色
回家上網查一下才發現非凡大探索有介紹過    因為C/P值很高,用餐時間常常要排隊

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menu淡淡的顏色不像店裡那麼陽剛味
正面介紹它們家的牛排特色     其實前面都提過了就不重覆
旁邊還有點心   看一看覺得不如直接升級套餐吶 1367303057-119823425

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 翻過來另一面有各式排餐    只要+69元就可以升級套餐
內容有飲料、餐包、南瓜湯、霜淇淋    平均每樣才$15元超划算(必點!! 1367303039-1906199376)

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桌子上都有餐具盒跟調味粉
餐具放在盒子裡,需要的時候再取用,感覺比較衛生
這裡沒有其他醬料 就是吃牛排用的海鹽跟加湯的黑胡椒而已
好的肉質都希望你可以品嚐最鮮美的原味!!!

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現烤牛排需要花點時間等候    但是不用擔心,因為店家招待超多小菜
邊吃邊聊時間過很快   第一輪是生菜沙拉厚切洋芋片
本來想說沒有點這些啊,以為送錯 一問才知道是店家用來招待客人的 1367302981-2541880571
生菜裡面我最喜歡蘋果跟香脆的麵包丁
然後醬汁感覺是薑醋汁    比較台式一點的味道

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厚切洋芋跟平常吃的也不太一樣 第一口不是很喜歡
可是很奇怪越吃越涮嘴    甜甜的海苔口味,不油膩
越吃越好吃然後整碟就默默被我嗑光了 241d6b71888bac3b254115ec69e81698

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接下來是附餐的南瓜湯跟餐包
餐包有原味跟爆漿兩種   一份兩顆也可以選綜合的
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南瓜湯微甜   還蠻濃郁的
雖不是說非常好喝那種     但以平價牛排來說很OK

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我們點綜合餐包   想說兩種都可以吃吃看
爆漿餐包撕開就看到滿滿奶油流出來   一不小心就滴滿手
味道鹹甜鹹甜的    很胖但是好喜歡 心

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原味餐包不是一般吃到很鬆軟那種
它是Costco餐包    吃起來很有彈性,比較耐嚼
拿來沾著南瓜湯吃也不錯 無法抉擇的話也可以跟我一樣選綜合的唷

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飲料六選一
我們點了金桔檸檬跟甘梅飲
是冷熱皆可的 但天氣這麼熱,當然是要點冰的啊
金桔檸檬挺甜的,甘梅飲偏酸、味道濃郁 兩者比起來我喜歡甘梅飲

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本來想說都出到附餐了 招待的小菜應該結束了
沒想到竟然又端出一小碗奶油燉飯 牛排店出現燉飯讓我有點驚訝耶 1367302976-3461685349
燉飯是把醬汁收乾那種 我跟安安都喜歡
但我覺得味道再重一點會更好(可能我重口味啦,不然你們去試試看有沒有剛好?)

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主餐上桌前邊聊天邊吃著附餐跟小菜
完美的無縫接軌      完全不會有空檔餓到 1367302981-2541880571

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薯條 $60元

這不是招待    是我們另外加點的
上面也灑了一點海苔粉

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超越翼板(10 oz)  $398元

超越翼板嚴選Prime最高等級牛肉
在平價牛排館可以吃到這麼好的肉質真的很難得

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好牛肉當然要選五分熟囉
會見紅見血     但吃起來不會很生的感覺


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因為不用重組肉又不添加嫩精    可以吃得出牛肉本身的鮮味
吃慣嫩牛肉的人會覺得挺有嚼勁的
翼板有很多細筋路    吃得到牛筋口感才是原塊牛肉的保證


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板腱牛排(7oz)  $238元

板腱牛排也是選用Prime等級牛肉
是牛肩胛內側部位      特色就是中間有一條粗筋

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粗筋不太好咬所以點了7分熟  一樣都蠻有嚼勁的
肉質好我們就直接吃原味    頂多灑上一點點海鹽

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吃完牛肉部分     還可以請店員把較硬的筋拿去回烤再吃
回烤過的牛筋比較容易入口    越嚼越香

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用餐當天店家有舉辦活動
來店打卡po照就送小菜一份(對~又有小菜了XDDD 1367302976-3461685349)

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這次送的是滷牛筋
聽說之後會放在菜單裡      先請客人品嚐看看
牛筋滷得很入味,軟嫩中帶有嚼勁  還蠻好吃的耶 1367302983-3781034777

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超越雞排 $168元

上面那個黃芥末醬擠得好像麥當勞(誒~離題了XDD)
雞排烤得很香    看起來就很好吃的樣子

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用義式香料、洋蔥和蒜醃漬入味
外皮烤得微酥而裡面的肉還保有水分

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看切面就知道是軟嫩多汁的
而且它已經去骨了 吃起來很方便

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魷魚   $148元

吃完牛排還想吃些什麼的話
推薦你們點魷魚     還蠻大隻的而且烤得好香

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看起來就Q嫩多汁的感覺    咬一口滿嘴的炭火香
厚度夠吃起來很有存在感   非常滿足
我覺得原味就很好吃了    但有需要也可以擠些檸檬,吃起來更清爽

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飯後再來一隻霜淇淋
這麼熱的天氣     餐後有冰涼的霜淇淋做Ending真的很完美啊!!
把兩家店的資訊都附在底下給你們參考喔 1ed5415953800b31e98e43590dc24d7d

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超越原味炭烤牛排(景美萬隆店)

▋地址 : 台北市文山區羅斯福路六段38號

▋電話 : (02) 2930-2100

▋營業時間 : 週一~周日 11:30~15:00 / 17:00~23:00

▋FB粉絲頁 : http://ppt.cc/Pjzge

 

超越原味炭烤牛排(內湖店)

▋地址 : 台北市內湖區成功路四段208號

▋電話 : (02) 2796-6553

▋營業時間 : 週一~周日 11:00~15:00 / 17:00~23:00

▋FB粉絲頁 : http://ppt.cc/ojAzJ

 

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超越原味炭烤牛排 (景美店)

超越原味炭烤牛排 (景美店)

3.99
台北市文山區羅斯福路六段38號
02-2930-2100

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