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【宅配甜點】「小孩都愛的涼爽滋味~法國的秘密甜點.北海道生淇淋卷」

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本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50

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「法國的秘密甜點」....

第一次看到這名詞時,覺得名字很特別也很有趣

是被同事分享在FB上的動態給吸引住

FB上是這麼寫著的「....蛋糕看似普通,..但吃下去真的是我要融化了!!!」

於是乎~當時讓同事這麼形容的「法國的秘密甜點」便這麼記在游小熊心裡了

第二次再看到,很幸運地就看到它本尊了

是在月子中心裡提供的彌月試吃產品中也有他們家的產品

由於對它早有印象,所以即使當時仍在坐月子期間

游小熊還是忍不住地吃了一兩口,也覺得好吃吔~

但因為妹妹的彌月蛋糕,老早就已決定好,所以就此與它錯過

這回很榮幸的有「法國的秘密甜點.北海道生淇淋卷」試吃的機會

著實讓游小熊開心的不得了呀~

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沒多久後,使用冷凍宅配且有保麗龍外盒裝著的蛋糕送到啦~ 

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打開保麗龍盒,裡面有一盒蛋糕、塑膠提袋和保冷劑

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底層還附了一張食用方式的說明

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品牌故事

由2005年維也納甜點金牌獎陳國文(Tony)主廚領軍

帶領一群在烘焙業從業多年的甜點師傅組成

縱然多年來走訪各國、嚐遍頂級甜點

讓Tony師傅鍾情的,始終只有浪漫又深厚的法式甜品

為了讓台灣民眾也能一嘗正統法式工藝美味

Tony師傅選用來自法國國家食品金牌獎的頂級原料

堅持每個步驟、每個角度、每個0.01g、丟掉超過300顆標準下的蛋糕

10000個小時的堅持,以近幾吹毛求疵的研發精神

終於造就堆疊出極致的美味

造就-法國的秘密甜點

(以上資料來源:法國的秘密甜點)

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黑色的外盒上有著金色的巴黎鐵塔圖樣,再繫上紅色的緞帶

簡單又大方的正色系,搭配出時尚感與質感兼具的包裝

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同為黑色系的塑膠提袋,袋上也同樣有著金色圖樣與字樣

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裡面放進蛋糕後,提著去送人也好看

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本來想叫丫尊ㄟ提著走看看的

結果,這小子長得還太矮,讓袋子去親吻地面了,噗~

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有了這緞帶,真的好有質感說

要吃之前得先打開盒子,感覺就好像是要拆禮物一樣

愈看還真有種愈捨不得拆的感覺說~

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不過,為了吃

再捨不得還是得拆呀

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打開外盒後,隨即讓游小熊發現了生淇淋卷好吃的秘密

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北海道生淇淋卷 (獨家首創,法國與北海道完美結合)

S1.採用來自義大利,具有冰淇淋法拉利之高質感機器,並以特殊工法製作

S2.蛋糕體以乳香、蛋香的最佳黃金比例結合而成,口感Q彈又充滿蛋香

S3.選用來自北海道最優質產區的新鮮奶油,結合最新工法製作出最新鮮的生淇淋卷                               

雞蛋、牛奶、動物鮮奶油、奶油、砂糖、低筋麵粉                                           
冷凍保存,最佳賞味期限30天(含宅配時間)                                           
約18cm x 7.5cm x 6cm (純手工製作,尺寸會略有不同)
甜度:中等
 
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將包覆在蛋糕上面的包裝紙打開

發現裡面除了切刀之外,在蛋糕旁還貼心的再放了個保冷劑呢^^

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看這造型俐落的黑色切刀,中間還有個愛心

切刀的弧度和樣貌也和一般長的不大一樣

怎連切刀也都這麼有特色呀XD

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將蛋糕從盒內取出,像雪一樣的糖粉,灑落在金黃色外層的蛋糕表皮上

再搭配來自北海道的乳源製成新鮮奶油生淇淋,光用看的就讓人垂涎欲滴呀~ 

因為要吃之前有先從冷凍庫拿下來冷藏退冰的關係

所以拿出來吃時,生淇淋卷裡面的冰淇淋已經有些微的融化了

都快融化了,那廢話不多說,趕快切一塊來吃吃看吧~

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用這把造型俐落的切刀來切,很好切也很順手呢

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瞧~有隻蜜蜂都聞香而來了呢XD

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切下一塊後,從不同的角度來看看蛋糕的剖面圖吧

使用切刀切過後,蛋糕斷面斷的很完整

也能看的出生淇淋卷裡包著的飽滿生淇淋內餡

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先挖一口,前方的奶油,因為室溫關係又更融化了一些

趕緊將它送進嘴裡嚐嚐~

海棉蛋糕體完美的將奶油與雞蛋結合,調製成最佳的黃金比例

吃來紥實又綿密的口感,入口後有著濃郁的蛋奶香在口中化開

再搭配口感滑順由新鮮優質奶油乳化熟成的乳白色生淇淋內餡

兩者合而為一後一起帶給味蕾極致的享受

且不管是蛋糕還是生淇淋內餡,吃來也不會過於甜膩

讓人一口氣吃上兩塊也不是問題呀

也因有先拿去冷藏退冰的關係

使得生淇淋吃來也不會太冰,吃來溫度嘟嘟好也很涼爽呀,好吃~  

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游小熊先試吃一塊後,再拿來給陳小銘和丫尊ㄟ一起吃

在試吃的這天(6/20)剛好是陳小銘的生日

本來想說再去買個小蛋糕來幫陳小銘慶生的

但壽星本人說,有這生淇淋卷就好了,不用再特別買

所以即使沒有蠟燭可以吹,但生日快樂歌還是不可少

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所以上圖與上上圖,便是丫尊ㄟ拿著要組給妹妹玩的玩具零件

拿來當麥克風,為拔拔唱起生日快樂歌的模樣XD

很陶醉吼?

但~~丫尊ㄟ這回唱的很難聽,我們聽到都笑翻了

(他真的演的比唱的好聽)

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亂唱完生日快樂歌之後的丫尊ㄟ

也馬上迫不及待地搶著幫壽星切蛋糕

(P.S.在切之前還有假裝幫壽星吹蠟燭,就差沒許願而已,哈~)

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不過,他是要切給自己吃而非切給壽星吃

游小熊一下也不敢讓他吃太多

所以切了一小塊給他,結果...

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沒一會兒工夫~~很快的吃完了(也太快XD)

我們幾個各吃完一塊後覺得很涼爽,很蘇胡呀

很涼爽.....這三個字

此時,讓游小熊想起了幾天前的彥承.....

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近來天氣變的好熱,連帶家裡也很悶熱

大人怕熱,小人們更怕熱呀~

熱到總是流汗流到頭髮和手臂都微溼的彥承

丫嬤索性將彥承的衣服脫掉脫到只剩尿布

看他這樣會不會比較涼爽些

(是說老妹家的彥承,漢草是不是真的很不錯呀,哈~)

就因想到這畫面,所以游小熊將生淇淋卷再帶回來

打算讓彥承也可以來嚐嚐這美味可口又能消消暑的甜點

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一看到有吃的,彥承和愛吃的丫尊ㄟ哥哥一樣也馬上湊過來

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可惜,彥承還小,速度還是不夠快

依然被丫尊ㄟ哥哥給捷足先登了

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丫尊ㄟ:「哼哼~有的吃,這時候我可是不會讓的。等我先吃個幾口再換你唄~」

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彥承:「二阿姨~哥哥吃完了,可以換我了嗎?啊~啊~啊~」

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彥承:「(眉頭微鎖)嗯~吃起來有點兒冰冰的...」

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彥承:「但吃起來怎好像又有點兒像蛋糕」

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彥承:「呃~我再吃一口看看~」

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彥承:「原來是蛋糕+冰淇淋的生淇淋卷呀,好吃~」

 

【後記】

炎炎夏日,天氣熱的讓人受不了,甚至還會讓人吃不下飯

雖然甜點是不能拿來當正餐沒錯

但有這麼個堅持以新鮮天然食材製作而成的北海道生淇淋卷

不僅讓大人買得放心,小朋友們也吃得開心呀

甜甜又冰冰的涼爽滋味,真的是小朋友們的最愛呀

拿來為小朋友慶生,或是出遊、野餐、辦PARTY一起享用攏美賣

當然這讓人一口接一口停不下來的上癮美味

自己或是揪辦公室的同事們一起團購來獨享更是棒呀,哈哈~

 

「法國的秘密甜點」

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店家資訊
法國的秘密甜點
4.35

餐飲>飲料‧甜點>甜點

新北市板橋區翠華街6巷99號1樓
0800-388-399
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