窩客好文

葛瑞絲

發表篇數:325篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家:南昌廣東粥
phone02-2322-2927
place台北市中正區寧波東街18號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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封面照片:今天要來介紹台北的平價又好吃的美食!  

平常葛瑞絲都是跟大家分享燈光美、氣氛佳的餐廳居多,但其實大多時間

我也都是個普通人,覺得家常便飯的菜色最好吃了,而且在台北消費是能省則

省的阿...所以大家可能不知道,其實我是一個很喜歡吃便當的人XD綾爸每次都

不敢問我要吃什麼,因為我可能十次就有八次會回答:「吃便當。」哈哈!

 

今天放假帶孩子來中正紀念堂附近走走晃晃,因為口渴想買水喝的時候經過了

一間叫"南昌食品廣東粥"的店,眼看也快要中午時分了,孩子們和我們兩大人都覺

的飢腸轆轆想要大口吃肉!看這家店裡面好像人潮不少,套句綾爸的名言:

「人多的地方肯定有美食。」剛好我又忽然很想吃便當,索性就進去囉!

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照片重點:招牌在寧波東接,就在全聯隔壁十分顯眼。

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照片重點:店家門口有許多餐點照片。

 

 

其實在看到這家店之前,我印象中就好像有看過格友的分享文,說它家的超跩廣東

粥很威,料多又大碗,兩個人點一碗還吃不完...只是一時間我想不起名字也不確定,

進去了以後我才確定誤打誤撞地找到了這家就是!

 

不是我亂講,我們到店裡的時候還沒中午十二點呢,店裡面卻幾乎已經快坐滿了!

看來人氣之旺啊~如果不是有美食,怎麼可能吸引來那麼多人呢?(而且這時段幾乎

都是阿公阿嬤來吃飯啊~)

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照片重點:人潮濟濟。

 

本來印象中的廣東粥+飯包店都是屬於只能吹吹電風扇,為了省點荷包,只好忍耐

在大熱天裡流汗吃飯,沒想到南昌廣東粥的店門是關閉式的,一進來我就立刻感受

到內外溫差的差異(今天台北35度,真的好熱><),裡面不只有多台電風扇,還有

多台冷氣空調,整個就是涼~爽~啊!

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照片重點:天花板多台風扇,牆面兩側都有冷氣!  

 

這好像是我第一次看到這類小吃店這麼貼心的,夏天在這裡面吃飯真的是享受啊,

重點是...看到菜單的時候,真心覺得還蠻平價的呢!尤其今天我們點的餐點,幾乎

都可以算是銅板美食囉~

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照片重點:店內菜單,可以直接用蠟筆畫在上面。

 

餐點幾乎都百元以內,只有少數幾樣菜色超過百元一點點,因為我們今天大家都覺

的好餓,可能是一時失心瘋,想說我和綾爸一人一個便當(飯包),小孩子另外點一碗

粥給他們一起吃應該OK,加上點了些小菜和湯...

 

結果等一下再說XD

 

先來看看南昌廣東粥店裡令我和綾爸讚賞的優質提供:

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照片重點:冰飲、冷熱開水以及滷肉燥免費提供。

剛剛點菜的時候沒有先注意環境不知道有飲料可以喝所以還點了湯,原本想說飲料

大概就是最普遍的紅茶吧?沒想到...居然是檸檬愛玉耶!終於有小朋友可以喝的

無料飲品啦~而且還蠻好喝的喔^^

 

此外,還有任君添加的滷肉燥,店家真的很大方,有些簡餐店通常加了肉燥就

還要多收錢的呢。

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照片重點:醬料自取。

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照片重點:碗筷採用紫外線殺菌機器! 

這台真是太酷了!

 

這裡的碗筷要自己拿取喔,畢竟也沒有收服務費來著,沒有提供不環保且具有

爭議的環保碗筷,店裡的碗筷都是採用這個紫外線殺菌器來處理的,裡面還很貼心

的有兒童用的塑膠碗與大小湯匙,我們需要的,店家幾乎都有提供了。

 

接著,就來看看我們今天的餐點吧!

店家上菜速度很快喔,不一會兒就齊全了,稍微要等一些時間的就是炸物,因為是

現點現炸的。

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照片重點:先看我們滿桌菜色,我忽然覺得我們一家都是豬了(掩面羞奔...)

 

點餐的時候沒有想太多,餐點忽然很快地全部送上來聚集後,赫然發現我們的大桌子

竟然快要沒空間了><這才驚覺我們好像點得有點多齁,我估算這應該是屬於四個

大人的份量才對吧,哈哈哈。(傻笑)

 

全部放看得不夠清楚,接下來就一一介紹吧!

首先是我要跟大家推的幸福飯包~^^(便當萬歲XD)

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照片重點:飯包主餐部分。

因為我和綾爸都是點炸肉當主食,所以與主餐飯送上來的時間不一,基本上這裡的

飯包菜色都是一樣的,只有差別在主食因人而異。

 

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照片重點:菜色色香味俱全!  

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照片重點:兩個孩子吃到後來還搶食我們的配菜。

 

南昌廣東粥的白飯香Q好吃,單吃米飯就有很香的白米氣味。

配菜部分更是令我讚不絕口,或許大家會覺得這不是普通的菜色嗎?可是不知道

為什麼,我通常去外面吃制式便當的話,有一點很怕就是店家自挑的小菜常有我不

喜歡吃的><,可是今天的三樣配菜全部都是我喜歡吃的,不只顏色上賞心悅目,

味道更是棒啊!不淡也不過鹹,吃了以後讓我想起遠在南部的媽媽味道,我想,這

簡簡單單的味道就是幸福的味道沒錯!不用花大錢就可以感受到幸福,取名叫幸福

飯包還真是有學問在裏頭(我自己想的啦XD)。

 

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照片重點:排骨飯全餐,$90。

等主食來了以後我才開動,補拍了一下整個飯包的內容給大家看一下喔!^^

 

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照片重點:排骨份量也不少。

南昌廣東粥的排骨是炸排骨,厚帶有口感的豬肉用上薄薄的粉漿去包裹住,

吃起來沒有可怕的厚重炸麵衣,口感上不油不膩蠻清爽的,豬肉應該也有些許

醃製調味過,單吃就很有風味。

 

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照片重點:而且肉質不柴喔。  

 

接著是:(我和綾爸主食都有分食)

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照片重點:幸福飯包系列--泰式辣脆雞,$95。  

 

私心大推這一個!!!

除了飯和配菜好吃之外,這個泰式辣脆雞真是令我和綾爸一吃就驚為天人啊!

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照片重點:肉的份量也不算少。

這泰式辣脆雞正如其名,口味上帶點微辣很開胃,泰式辣醬非常迷人;而雞肉的口感

吃起來外皮是脆脆的,可是麵衣也不算厚重喔。

 

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照片重點:看看這裡面的雞肉!

但最令人讚賞的是它的肉!把脆硬的麵皮衣咬開以後,裡面的雞肉居然彷彿

帶著雞汁般柔嫩多汁,原以為應該會像炸雞排或鹹酥雞那樣屬於乾柴的口感,

誰知道這肉質會這麼鮮嫩又帶點天然油脂,每一口都讓人覺得好好吃喔~

 

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照片重點:每一塊肉都鮮嫩多汁啊~

 

 

接著來看看小朋友的主餐:

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照片重點:青菜瘦肉粥,$60元。 

既然招牌是廣東粥,那不點份粥吃吃成何體統呢?(誰規定的XD)

 

其實是小朋友平常蔬菜吃太少了啦,想說吃粥也比較方便,就選了一碗粥品給

兩小孩一起享用,以一般外面買粥的經驗,一碗60元的粥應該是兩小孩分食還

算OK。

 

誰知道這粥一送上來我和綾爸都傻眼了,因為...

好大一個碗公啊!!!(驚

 

不是才60元嗎?我覺得這一碗應該讓綾爸和兩個小孩吃都可以吃得飽了耶!><

沒想到幫小朋友一人添一碗粥後,這碗公的粥還幾乎八分滿,後來只好被我們打

包回家了

 

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照片重點:美味的青菜。

 

不只粥大碗,裡面的料也不讓鬚眉,青菜的分量真的不少喔!而且不是我想像中的

白菜,而是帶有口感的芥菜(應該是←錯了的話請糾正我吧XD),這粥煮得十分綿密,

已經快要近乎粥的部分可以用喝湯的方式來享用了,味道非常美味呢,小朋友都吃得

很開心,特別是陽陽還為此自己搶湯匙堅持自己吃飯不給餵。

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對白設計:好吃就是要自己吃才過癮啦!  

 

看完了這些,原本應該這樣我們就可以飽了,可是我剛剛說過了,一時肚子太餓

的失心瘋,我們下面還有幾道小菜><

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照片重點:滷味拼盤。  

滷味也一直是我的心頭好,每每來到這類小吃店,我一定都會點上一盤滷味的。

南昌廣東粥的滷味滷得還不錯,每樣都滷得很入味,不過滷汁的鹹淡剛好,我覺得

不用沾醬油膏就很夠味了,就連容易吸收滷汁的豆腐直接吃起來也不會過鹹喔!算

蠻成功的滷汁~

 

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照片重點:肉絲炒水蓮,$110元。  

多叫一盤青菜也幾乎是我們的習慣,因為平常吃菜真的吃太少了,加上喜好吃

大魚大肉的,總是要來份蔬菜綜合一下,今天恰好看到有平常不容易吃到的水蓮,

雖然單價比較高一點,不過還是覺得值得點。

 

菜送上來以後,就更加肯定必點啦!(推)

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照片重點:料好豐富又營養啊!  

原本想說頂多就是幾根肉絲炒水蓮而已,沒想到端上來一看,除了鮮綠色

令人覺得畫面好美之外,裡面居然還有紅蘿蔔、洋蔥、香菇、木耳...等食材,

真的是太用心炒的菜了!美味與營養兼備啊。

 

再來說說菜的味道,這水蓮炒得很好吃呢,不會油膩,應該有帶點水炒法

的作法,水蓮保有翠綠色度與清脆口感,豐富的蔬菜口感與份量也不少的肉絲交疊

,吃起來還帶有一股我無法言喻的"鑊氣",我沒辦法確切跟大家形容是什麼味道,但是

就是那股鑊氣令我覺得這道料理很美味,而且原本以為會挑食的小朋友們,兩個居然

都不排斥,吃了不少蔬菜喔!^^

 

想說這樣應該夠了吧?

人算不如天算啊...原本沒有打算點的餐點,因為老闆一句"我們的腿庫也是很有名的

喔",本來確實有猶豫要點腿庫的綾爸就點下去了。

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照片重點:腿庫切盤,小80元/大120元。

幸好這腿庫不是也超大一盤,份量上還算小巧,兩個人吃剛剛好。

 

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照片重點:滷得發亮的腿庫皮。

 

大家有發現嗎?從剛剛我們的炸排骨、炸雞肉到現在的腿庫肉,只要是肉盤店家都

有另外用小盤裝,而且下方還會附上一些高麗菜喔!主要除了美觀之外,應該還有

很重要的一點就是綜合一下肉的油膩感吧!真的算是蠻貼心的啦~^^

 

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照片重點:滷得軟嫩入味的豬腳肉。

這腿庫的肉非常飽滿,用筷子就可以把肉給畫分開了,裡面的肉都滷得入味且軟嫩,

吃起來不會乾柴也不會因為滷入味而過鹹喔,我覺得這家店的滷味類真的都還不錯呢。

 

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照片重點:帶點QQ口感的皮。  

腿庫肉滷得軟嫩,可是豬腳皮卻意外的還保有Q彈的口感呢!原本想說會不會皮都

滷得軟爛了,結果吃到皮這部分的時候,第一個感受的是皮好Q喔!第二個是這真的

涵蓋很多膠原蛋白XDDD

 

最後,我們還有一碗湯...

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照片重點:青菜豆腐蛋花湯,$50元。

這碗湯根本都是用料填滿的啊!青菜、紅蘿蔔、豆腐和蛋花,大大一個碗公

裡面一眼望去幾乎有八成是菜料了,加上我們有免費冷飲可以喝,看著這碗湯

我實在就覺得很飽,從頭到尾都不想動。

 

誰知道!!

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照片重點:料多,配色也美,菜充滿鮮綠。

 

綾綾吃飽了以後,竟然一個人幾乎把這碗湯裡面的湯給喝光光啊!(料當然是不可能吃完)

我看她添了一碗又一碗的,心裡想這青菜豆腐湯有那麼好喝嗎?怎麼煮應該都還是那個

味道,應該相差不會太遠啊....

 

好奇心驅使,即使我真的很飽了,還是喝一口看看好了。

喔!!!

這青菜豆腐湯好好喝喔!!(喝完趕快跟綾爸說XD

有嚇到我耶,我不知道為什麼這青菜豆腐湯可以煮得那麼好喝啊~><害我飽著

肚子又偷喝了幾口,這湯頭不像一般青菜豆腐那麼來得清淡,但是也不是濃郁型

口味,總之是鹹淡適中且有一股特殊的湯頭香,讓人越喝越好喝,這才讓我明白

綾綾會那麼誇張喝完這一碗公湯是其來有自的。

 

以上就是餐點的心得分享啦,不過有另外一件事我還要跟大家分享一下,就是

我發現這家店成功真的有道理的喔,因為裡面每個員工對待客人都十分友善,就

連老闆們(父子兩代傳承一同經營)也都很讚,還會來問我們口味如何,吃得飽嗎?

然後有看到阿公阿嬤吃飽要離開的,店員小姐也是問他們說"有沒有吃飽啊?要慢慢

走喔~"之類關懷的話,因為很大聲,所以我和綾爸馬上就都注意到了,且互相討論

起來,覺得這間店的服務態度真的很讚呢^^

 

有機會到中正紀念堂一代走晃的朋友,其實美味不一定要花大錢,偶爾跟家人

吃一頓充滿家常味的飯菜也是很幸福的事情,我們這一頓吃到翻肚了,甚至後來

豆腐湯的料和那碗廣東粥就混在一起打包回家還變成我們的晚餐XD這樣一頓下來

才花大約五百大洋而已,有冷氣吹、有免費飲料喝、東西份量夠又好吃,真的是

一間CP值很高店家喔^^

 

店家資料:

南昌食品廣東粥

 

  1. 地址: 100台北市中正區寧波東街18號
    電話:02 2322 2927

 

 

 

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