♞♙♞♙♞♙台北凱撒大飯店Checkers Buffet♞♙♞♙♞♙

原文請點此：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/295955800

♕ 雙手奉上店家資訊 ♛
地址：台北市中正區忠孝西路一段38號2樓
交通方式：由捷運台北車站6號出口出站、或自B1搭乘電梯直達接待大廳
店家電話：2311-5150#2237
凱撒Checkers Buffet 自助餐廳價位：平日午餐780+10%、下午茶580+10%、晚餐980+10%；假日午餐1180+10%、下午茶680+10%、晚餐1180+10%
有無提供Wifi：Yes
有無收取服務費：Yes
店家官網：台北凱撒大飯店
店家FB：凱撒大飯店Checkers

歡迎來找大食女，一起分享好吃、好玩的呦


好康活動插播：即日起至8/31止，"當日壽星"2人同行壽星1人免費；"當月壽星"4人同行壽星1人免費！
沒壽星作夥用餐的捧油也別灰心！澎派美食節期間(7/15~8/7)，凡於結帳前出示分享與美食之合照至個人FB並打卡『台北凱撒大飯店』，即享9折優惠

又要跟捧油們分享吃到飽餐廳啦！每次分享吃到飽餐廳，都讓大食女一顆頭兩個大...因為光是整理照片，就整理到手軟啦(扶額) 但好東西，就是要跟好朋友分享！不囉嗦，快來看看啦！
去年聖誕節期間，大食女姊妹倆就曾在凱撒Cherckes廳用餐(初訪食記請點此)，餐後對凱撒的餐點皆相當impressed，所以這次聽到凱撒7/15~8/7將舉辦澎湃美食節，原汁原味呈現澎湖美食！愛吃海鮮的大食女姊妹倆當然不能錯過啦！

Checkers自助廳設有多達220個座位、並有兩間包廂，用餐空間為之寬敞，如欲觀賞完整店內空間，請參考初訪食記

就定位、放妥包包後，跟大食妹立馬手刀衝刺到鹹食區，作陣看看澎湖季到底推出怎樣澎湃的海鮮料理啦！衝！！！

川味剁椒蒸草蝦
草蝦肉質相當Q彈，即便上頭部有紅通通辣椒、但辣度可說是相當低，連平常幾乎不吃辣的大食妹，都相當能接受

澎湖海膽納豆烘蛋
烘蛋因著裏頭的海膽，吃起來相當有"海味"，非常鮮甜，大食女來來回回夾了好幾次:P

蒜蓉澎湖生蠔

接下來是屬較家常菜的一區，很有馬麻的味道:-)

客家鹹豬肉

高粱黑豬肉香腸

香滷牛腱
牛腱滷得相當入味、不乾柴，半筋半肉的分布，吃起來嫩而Q彈，好吃沒話說

玫瑰油雞

炸物區，由於大食女本身較不喜吃油炸食物，因此本區除了揚出豆腐外，其餘餐點並沒有多加嘗試

揚出豆腐
上頭撒滿柴魚片的揚出豆腐，吃起來外脆內嫩，一入口中，那豆腐真的是"波滋"的爆了出來！燙口、又過癮啊！

炸蚵仔

炸蝦天婦羅



炸銀絲卷

高麗菜酸炒牛肉

澎湖沙丁魚炒絲瓜
主廚們特選沙丁魚與絲瓜拌炒，絲瓜本身的甜、與沙丁魚的鮮，可說是相得益彰！純而質樸的美味，讓大食女一家人相當喜歡！

沙茶冬粉炒螃蟹
冬粉完美吸收了沙茶香氣、及螃蟹的鮮，相當夠味的一道料理，超下酒啊！XD

培根多利魚佐香蒜奶油

香煎雞腿佐澎湖仙人掌醬

澎湖火燒蝦蛋炒飯
這道炒飯可說是大食女當天來來回回盛最多次的餐點了！蝦子的鮮、甜完美炒入粒粒米飯中，讓人每一口都吃得到海味的鮮，簡單卻也讓人最喜歡的一道料理！大食女大力推薦！

洋芋泥、燒烤蒜頭、甜椒

各式鹽烤魚、烤蔬果區

岩鹽烤香魚

鹽烤鮭魚肚

烤筊白筍、鳳梨

主廚將食材水分完美所在裏頭，吃起來更是鮮甜多汁！且平常吃鳳梨總會擔心一頭甜、一頭酸，但烤過後的鳳梨，酸度可說是大大降低、且帶有種特殊的"烤物香氣"，讓大食女相當喜歡！

烤香菇

燒賣

現切沙朗牛排
牛肉約五分熟熟度，大食妹覺得這是最棒的熟度，吃起來肉質相當鮮嫩多汁！但大食女還是比較習慣吃八分熟以上的牛肉...所以如有捧油跟大食女一樣，偏好吃熟一點的牛肉，也可請主廚幫忙把肉煎熟些呦！

現點現煮小麵攤區



新鮮食材一字排開，沒在怕你看的！xD

大食女當天點的紅油抄手、及馬麻的越南牛肉河粉

馬麻覺得河粉味道偏清淡，建議捧油們可斟酌加點佐料作夥食用，會更對味！

由於大食女本身較嗜辣，所以覺得抄手的辣度稍嫌不足，反倒是略微偏酸、偏鹹

想來碗熱湯的捧油，也可試試味噌鮭魚相撲鍋，甘甜滿點的味噌湯，喝起來暖心又暖胃

澎湖季特色餐點

瑪格麗特披薩

塔香澎湖石蚵披薩
這還真是大食女頭一次看到蚵仔與披薩的結合！一入口中，會先嚐到瑪格麗特披薩的鹹香、再多咬幾口，便能嚐到鮮蚵的海味，妙不可言的滋味，唯有捧油們親自嚐嚐才知道:P

醬烤澎湖花枝丸
插在鳳梨上頭的花枝丸，可說是相當吸睛！讓人忍不住想拿串來試試！

腐乳番茄澎湖軟絲



菊島干貝飯

可由郎客們自行DIY的小料理區，依個人口味，將菊島干貝飯佐以狗母魚鬆、干貝醬、老抽、酸菜、蔥花、香菜等配料，即成了最獨一無二的干貝飯囉！

總是螞蟻魂上身的大食女，才吃完一輪鹹食、尚未品嚐生鮮區，就想先偷嚐一下甜點了！反正甜點、跟鹹食永遠都是兩個不同的胃呀！(笑) 事不宜遲，趕緊拉著大食妹，進攻甜食區啦xDDD

時尚甜點大廈上五彩繽紛的小馬卡龍們，著實吸睛百分百！讓大食女情不自禁，每個顏色都拿了個來試試:P

法式水果軟糖及手工巧克力



可麗露

水果蛋糕

老奶奶檸檬蛋糕

除了甜點時尚大廈，一旁的甜點櫃當然也不容錯過！

生巧克力蛋糕

乳酪蛋糕

水果起士

禪

提拉米蘇

法式原味起士

和風抹茶巧克力塔

芒果鮮奶酪

宇治茶凍

可可慕斯

柚香

仙人掌凍

覆盆子巧克力蛋糕

同時也可來點紅酒、白酒

靜靜坐在窗邊，啜口小酒、望著窗外車水馬龍、及熙來攘往的人群，這是台北最熱鬧的地方，乘載了無數觀光客的雀躍之情、莘莘學子們的步履匆匆、當然也匯集了遊子們濃濃鄉愁，能與最親愛的家人們，一同優哉游哉地共度這午後，何嘗不是人生中最幸福的事:)

大食女與把拔的甜點盤(應該很容易猜到哪個是大食女的:P

凱撒Checkes的馬卡龍是特別經過減糖、不像一般市售馬卡龍這麼甜，且以小巧形狀呈現，讓郎客們更好入口

這是大食女最喜歡的覆盆子口味，一入口中，酥而欲裂的馬卡龍外衣馬上在嘴裡化開！入口即化的口感、搭著裡頭酸V酸V的覆盆子內餡，實在幸福滿點！:D

平常即相當愛吃可麗露的大食女，來凱撒當然更不容錯過！上次來用餐時，還沒有呢！
甫入口中，硬脆的焦香外皮還會卡滋卡滋作響、裡頭軟而Q嫩的內餡，帶著濃濃奶香，不同層次的口感及甜度，還真是完美挑逗了大食女味蕾，讓大食女一個接一個停不下來啊！(超大力推薦給捧油們！

外型仿若金龜子般的覆盆子巧克力蛋糕，相當受把拔喜愛

酸V的覆盆子內餡，搭著甜而不膩的巧克力作夥入口，酸甜滋味立刻在嘴裡化開！把拔說很適合配杯伯爵紅茶:-)

這是馬麻相當喜歡的宇治茶凍，甜度極低的茶凍，帶著清新淡雅茶香，很合不嗜甜的馬麻胃口:)

因為外觀吸引人，而隨意拿取的一款甜品，下方的慕斯吃起來帶有點可可香氣，搭著上頭微酸水果作夥入口很對味！

除了以上甜品外，凱撒Checkers另設有個甜品區，這無疑是甜點控的天堂啊！xD

摩摩喳喳

豆花可斟酌添加一旁配料



吃完甜食，讓我們朝海鮮生食區繼續奮戰去！xD

各式握壽司一字排開，實在蔚為壯觀啊！

對於愛吃日式料理的大食妹，這區簡直就是她的天堂！每款握壽司她幾乎都拿了一輪吧(笑)

旗魚生魚片

花枝生魚片

沙梭魚、鯛魚生魚片
其實大食女事後回家，看到友人食記，才知道原來當天還有鮭魚生魚片！但大食女當姊妹倆當天在此晃啊晃近七、八趟，壓根都沒看到鮭魚倩影...這補餐速度，可得稍稍加強囉！

各式海鮮料理躍然眼前，讓大食女其實有點不知該從何拿起:P

鮮燙干貝
干貝並無多加調味、僅以川燙方式烹調，讓郎客們吃到干貝最原始的鮮、甜，大食女相當喜歡！

角螺

花枝

紐西蘭淡菜



海膽手卷將在7/15開始正式入菜！

就讓我們以海膽代酒吧！猴搭啦:D

海膽的鮮味可說是完美滲透入手卷中，讓人每一口都吃得到"海味"！好似在海邊玩耍、不小心嗆了幾口海水的那般鹹味，而腳底也彷若傳來陣陣浪潮拍打的沁涼感:-) 每到夏天我要去海邊！去海邊～

涼拌生食區(其實這區應該是拿來當開胃菜的，但大食女吃的順序顛倒了:P 就當作飽餐後，來點輕食解解膩吧！

生菜沙拉



筊白筍、水煮花生、鳥蛋

百香果青木瓜絲

芥末甜貝

軟殼蟹南蠻漬

梅汁紅蘿蔔

日式開胃土豆

涼拌海蜇皮

托斯卡尼松子烤野菇蔬菜

泰式海鮮沙拉

挪威煙燻鮭魚

煙燻鮭魚裝盛魚龍體內，相當吸睛！讓已經飽到頭蓋骨的大食女姊妹倆忍不住夾幾塊試試！肉質Q彈的鮭魚，帶著特有煙燻香氣及黑胡椒香，理當是道相當夠味的開胃菜，但大食女姊妹倆卻將它視作餐後冷菜:P

各式起士

現刨帕馬森乾酪

麵包區



麵包可搭著蜂巢作夥食用，還記得第一次嘗試蜂巢，那脆、又帶點口香糖的黏稠感，相當特別！

各式飲品



仙人掌冰

仙人掌冰因著外頭陽光灑入，而更顯嬌艷動人！那如紅寶石般的色澤，實在叫人不捨將它下肚！濃稠卻又帶點沙沙口感的仙人掌冰，吃起來甜中帶酸、酸中帶甜，相當沁人心脾！也為大食女一家人的澎派午餐，畫下個完美句點:D

即日起至8/31止，"當日壽星"2人同行壽星1人免費；"當月壽星"4人同行壽星1人免費！
沒壽星作夥用餐的捧油也別灰心！澎派美食節期間(7/15~8/7)，凡於結帳前出示分享與美食之合照至個人FB並打卡『台北凱撒大飯店』，即享9折優惠
以上優惠活動，請以凱撒Checkers官網公布為主，至店用餐前，不妨上網看一下喲！(請點此)