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龜毛麗

發表篇數:359篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:小時候冰菓室
phone02-8771-9521
place台北市大安區大安路一段51巷39號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 1 

電影「我的少女時代」正夯,妳看了嗎?

裡面是否有些場景,讓妳心有戚戚焉?

壞壞的男主角?或是那個浪子膏?或是青春時期也曾聽過的那句話?

時間,像是一條河,慢慢流…慢慢地流…總會有些什麼,讓你記憶深刻會留下來!

還記得 小時候炎熱天氣總要來碗現剉的刨冰

還記得 小時候破破爛爛毫不起眼的冰菓室

長大後都是那麼的稀少懷念

還記得 你/妳的小時候嗎(藍色文字摘自店家粉絲頁)

如果你記得?那麼這家『小時候冰菓室』就絕對一定要來吃一下,

因為一定會在這裡,找到關於你的小時候!

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位於捷運忠孝復興站附近,從東區地下街14號出口走到『小時候冰菓室』,大概五分鐘的路程。

周遭大都是服飾、小店或是餐飲店,襯托出它的完全不一樣!  

門口的手寫招牌,不管是字的排法,或是招牌型式,就可以感受到與眾不同的復古風。

然後,居然沒有直立式招牌ㄟ,老闆說以前的店都不會有直招,當然要原汁原味重現!

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門口的長板凳,是廟口前老人家們安坐閒聊才能再看到的畫面,

但是這裡只會坐著兩個超帥氣的店老闆,他們會在這裡等待著妳!

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妳會發現他們都有一張明星臉!

右邊的老闆眼睛很像郭富城,笑起來非常好看,

我和他相識是在另一家台北非常成功的知名餐廳,那是他創業的起點。

左邊那位,則是非常知名、桃李滿天下的舞蹈老師,如果你喜歡街舞,相信對他絕對不陌生。

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兩個在另一個領域非常成功的人,在第二事業的這家新店,卻是處處自己動手做,

堅持理念,認為只要對的事,就不會輕易妥協!

如果有機會跟他們聊天,也許,你會像我一樣感動到雞皮疙瘩排排站。

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他們為了忠實呈現自己的七十年代冰店,

從牆壁的大同綠、電扇、吊扇、音樂、燈飾、電燈開關、門口的速克達、舊式卡匣錄音帶、大同寶寶

收錄音機、塑膠皮沙發…全都是費心收集而來。

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然後,那些有點年紀的歌曲,可以跟著從頭唱到尾!冰吃多久,就給它唱多久!

伍思凱「特別的愛給特別的你」播出時,我終於忍不住,跟著唱起來,

何必再花錢到KTV?在這裡唱,冰很便宜,跟著唱歌也可以唱到爽!

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地上的跳房子,有沒有給它很眼熟?!

曾經有客人一進來,就無法自制的來回跳起來,甚至還有人躺在地上,拼命跟跳房子一起自拍。

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家法雞毛撢子和竹筍炒肉絲用的竹子或竹掃把(藏身在速克達旁邊),

老闆說三寶少一寶,還差了籐條,有人知道那裡可以買得到嗎?

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開業第一週沒有盤子用,就是因為堅持要從頭到尾、從裡到外,都重現當年的氛圍,

幸好後來在非常老舊的雜貨店裡,找到這些盤子,否則我懷疑吃冰是不是會用復古杯來裝了?

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這樣交疊的塑膠椅子,你還有沒有印象?

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用手搖的剉冰機,應該只剩在櫻桃小丸子卡通的主題曲裡,才可以看得到吧?

但老闆很認真的硬是找到啦。

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非常可愛的菜單,就像測驗卷一樣,是學生時代的回憶!

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老闆說這裡就是賣個回憶,不但環境是回憶,口味上更是要帶大家回到那個沒有農藥、沒有黑心商品的時代。

所以裡面的商品絕對沒問題,不但紅豆、綠豆、芋頭等料自己煮,水果自己切,

甚至連布丁&乳酪也都是自製的。

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【木瓜牛奶】$60元

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木瓜牛奶,是我小時候對於夏天的最美回憶!

媽媽總是摘下自家種的木瓜,等待熟成飄出木瓜味道時,

加上鮮奶和一點點二號砂糖和冰塊,打成冰涼的木瓜牛奶給我們喝。

這杯木瓜牛奶,它絕對是原味重現!濃稠的感覺,透過畫面就清楚可見。

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這杯完全就是木瓜+鮮奶去打的,喝起來非常單純的木瓜牛奶。

請看看吸管的周遭,和吸管插在杯裡完全不會倒,再再說明它是有多麼地濃稠!

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【季節水果冰】$150元

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「當芒果邂逅西瓜與火龍果的糾纏,絕妙的三角關係,協調在手工自製奶酪之下。」

看到老闆在粉絲頁上這樣寫,讓我一看就想吃!因為芒果、西瓜、火龍果我都喜歡啊。 

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三種水果全都有精選過,甜度和熟成度恰恰好,加上恰到好處的煉乳,自然又美味。

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水果給得份量超多滿滿一整盤光看就覺得過癮

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然後上面的奶酪是椰子口味的ㄟ,那是店家自製的喲,淡淡的椰子味道,香氣在唇間若有似無,我喜歡 !

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如果喜歡吃大碗一點的水果冰,可以選擇綜合水果冰6種水果每份250元,

或是份量再大的超豪華水果冰6種500元,可以跟好朋友或是家人一起共享!

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【四料冰】$60元 

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大甲芋頭、萬丹紅豆、綠豆、軟花生,這是我每次吃冰必點的四種料,

再加30元,就可以吃到店家自製的布丁。

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四種料全都熬到軟爛,卻還是可以看見食材原來的樣貌,放入嘴裡輕輕一抿,就會化於無形。

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那顆布丁的蛋香加上奶香,完全將老闆另一家店的特色給表露無遺,完全是真傳!

把所有的料全都攪拌在一起,是我最愛的吃法,每一口都可以吃到所有的料和冰的清涼,

只是畫面不甚雅觀,請大家自行想像。

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喔,忘了說,這剉冰的顆粒不會太粗,也不會太細,就是剛剛好,

與口水相遇的瞬間,舌頭會感受到它的存在,然後就化身冰涼變成水。

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糖水很單純,就是以前的二砂糖加水去熬煮,整體甜度不會太甜,

裡面完全沒有添加其他奇怪的東西,每一口都可以吃得安心又滿足。 

不只吃止渴,不只吃開心,更要吃得健康又有回憶才行!

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上週三才正式開幕,等於才營業十天的店,連明星陳漢典孔鏘老師都來了,妳,還不來嗎 ?

(以下圖片摘自店家粉絲頁)

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穿過時間的長廊,走進不一樣的世界,彷彿回到往日時光…

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女孩們快來,提著妳的紅色小皮箱,跳上我的速克達,讓我載妳遠走高飛,尋找夢想…

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『小時候冰菓室』

地址:台北市大安區大安路一段51巷39號

電話:(02)8771-9521

粉絲頁:https://goo.gl/VzTkJ5

交通:捷運忠孝復興站 地下街14號出口

 

 

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