![愛夏子あいさつ：[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p11618/m36235/a052d291764892ca3b187009ff1ff335d0312458.jpg)
台南終於也有大阪燒專賣店啦~~~~~~ ( 灑花.....
以前在台北的時候很喜歡吃北車二樓的 TEN屋
( TEN屋 食記參考>>>>請點)
大阪燒就是有種魅力
久久吃一次會想再吃的東西來著
可能是以為這樣吃就很像來到日本了吧 嗚嗚嗚嗚![愛夏子あいさつ：[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p11618/m36235/5d452ed82eecb629a7de2a4a1fe1c7e1ee71d34e.gif)
(就是個無法自由出國的皮老闆的心聲......
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位於台南樹林街的愛夏子あいさつ<<< 粉絲專頁 請點
外觀就很有日式居酒屋的感覺
用餐時間經過也經常看到外面等候的人潮
一直都滿想吃看看他們家的
這次接到他們邀約就默默燃起我的大阪魂![愛夏子あいさつ：[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p11618/m36235/18db9d28c76ca0317f5169226c9d91e61cc5c0e3.gif)
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他們家從裝潢到服務生的穿著打扮
都超級日式居酒屋的感覺~
皮老闆完全以為我就在日本阿![愛夏子あいさつ：[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p11618/m36235/7d7c5f513242280a3ca7a24a77fae248bf327b22.gif)
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由於大阪燒是現場在桌上製作的
所以其實座位真的不算多
建議大家要來吃愛夏子的話記得先訂位喔~
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菜單
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飲料 : 可爾必思 跟 紅茶
就是一種每次吃日料都很愛喝可爾必思的概念
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大阪燒最重要的就是醬汁拉~~~
他們家每桌桌邊也有這些調味料
供大家使用
喜歡吃微嗆微辣的朋友就可以沾看看芥末沙拉+七味粉
相對於比較甜的大阪燒也可以中和那個味道
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接下來就是重頭戲拉~~~~
穿著很可愛和服的店員正妹們會來幫你製作大阪燒
個人覺得愛夏子是個嘴巴可以大飽口福
眼睛也可以欣賞美女的店家~
穿上和服真的超可愛的阿![愛夏子あいさつ：[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p11618/m36235/a02a930c0dd28fcdc20253847f8989e7e59df15d.gif)
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首先是廣島燒的製作
我們點的是豬肉明太子海鮮廣島燒 $360
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先是大把的高麗菜絲跟玉米當底
再來是海鮮配料和豬肉
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廣島燒最後的炒麵撲上去
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愛夏子裡面的設備其實滿貼心的
因為跟之前去TEN屋比
他們家就沒有這種一管的吸油煙的東西
雖然說多多少少都會有油煙味
但愛夏子算是真的少很多了
(永遠記得TEN屋吃完衣服都會有很香的大阪燒味哈哈![愛夏子あいさつ：[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p11618/m36235/588255bf3e75a36ab2f35590687f0beb7059f870.gif)
)
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再來就是大阪燒上場拉~~~~
我們點的是海鮮總匯的口味 $350
看看這麼大碗的料
超級澎湃的拉~~~~
還有好多好多蝦子
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最後放上的
是店家自製的麻吉
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認真覺得正妹店員們技巧都很好
翻面翻的超級漂亮
認真覺得去他們店裡用餐
光是看店員們製作大阪燒的技術就大開眼界
莫名有種佩服的感覺
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烤麻吉 $60
本來以為會是飯後甜點才上的
結果第一道就是烤麻吉
原來他們家的烤麻吉是吃鹹的
下面有和風醬油可以沾
麻吉的口感很軟Q~
皮老闆完全就是麻吉控阿
這種在來十隻都沒問題~~~~我可以~~~~
表皮微脆但裡頭超級軟的拉![愛夏子あいさつ：[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p11618/m36235/1cc411c914958c4a56d184f3744c98427416db7a.gif)
好好粗
好好粗![愛夏子あいさつ：[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p11618/m36235/5c324811271a703a5063ac201f5b7d30a0cb57a2.jpg)
豬肉丸子 $150
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豬肉丸子
外皮的麵衣很粗脆好吃
建議要趁熱吃
一口咬下很燙口
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他們家的豬肉丸子超級厚實的拉~~~
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廣島燒完成拉~~~~
看這色澤有沒有很漂亮
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兩款吃下來
皮老闆個人偏好有加拉麵的廣島燒
滿愛這種多層層次的口感跟味道
加入明太子後多了逼逼波波的口感
廣島燒的醬汁也很重要
很愛他們家這種偏甜的蒐斯
甜鹹甜鹹間還吃的到海鮮章魚的嚼勁
滿容易就一口接一口嗑光了![愛夏子あいさつ：[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p11618/m36235/29a6b23476dd650d3bc9fea4dfcce1f89fd4b723.gif)
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看看這爆漿的明太子拉~~~~~
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撒上柴魚片的大阪燒
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他們家的大阪燒的麵糊比例較多
可能皮老闆偏愛口感分明的感覺
所以大阪燒就比較不是我的菜哈哈
但整體來說是好吃的喔
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總結
愛夏子あいさつ
台南少見的大阪燒專賣店
價位上建議要多點人一起分食比較划算
口味滿多元的環境跟服務都很棒
難怪每次吃飯時間都要等....
在台南不知道要吃什麼的時候
不妨嘗試些異國料理口味吧![愛夏子あいさつ：[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p11618/m36235/0697e5602fdb79154c7e6dbdf0f16860c5cdbdf0.gif)
推薦給你們囉![愛夏子あいさつ：[台南]超人氣!!日式大阪燒專賣店 愛夏子あいさつ](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p11618/m36235/a4568faf06717c0864e0ff168c3f1a7458cbd9d0.gif)
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