(食記)台北中山區/早事早餐讓每天的開始都無限美好/帕尼尼/千層蛋餅/手打里肌

露西

終於………露西熬到可以帶V寶一起出門上餐館的時候了。

終於………露西不用假日都被關在家裡長草了。

終於………V寶可以坐好好陪媽咪一起吃東西了。

總算,露西可以帶著V寶一起去吃美味的早午餐啦!

第一間早午餐,露西就交給位於台北市中山區的早事,來瞧瞧到底這群傻瓜是如何用熱情打造一間溫馨又美味的早餐店。

一到店門口,排排站著的是高大鮮乳,迎接著露西。

一定要肯定的是,店家沒有使用已經沒形象可言的林鳳營。

店門口的小黑板寫著人氣商品,可以參考!

門口大大的菜單招牌,讓外帶的顧客可以先在這看看,慢慢挑選。

位居住宅區的早事,採用靜電式除油煙機,與住家和平相處,這點也讓人留下好印象。

店門口的冰箱裡,排排站著一杯杯的冷飲。

早事的早餐飲品都是冰鎮式的,不加冰塊不只保留原味,更不會傷胃。

右圖的坪林冷泡包種茶令露西很有興趣,但因為第一次到訪,先選擇主打的鮮奶類飲品。

門口區,年輕的傻瓜1號老闆正努力的在煎台上製作一份份熱騰騰的餐點。

旁邊,在木質砧板上調味與料理的是美麗又傻瓜的老闆娘。

店內的用餐空間不大,只要約7-10坪空間,容納的人數不到20位,但露西喜歡在這裡面用餐,假日就是要慢慢地過生活啊!

牆壁上,滿滿的是傻瓜們的理念。

早餐,好像簡單到人人會做,但食材的挑選、烹調的手法、口味的拿捏卻不是一件簡單的事情。

這群傻瓜,連選用雞蛋都斤斤計較,用葉黃素機能蛋,讓早餐不只美味,更是營養。

不只雞蛋,早事的牛奶採高大鮮乳、咖啡使用公平貿易有機咖啡、茶用坪林好茶、肉採溫體豬,甚至連蔬果都使用淨水器來清洗

一點點小細節都不放過,大概就是這群傻瓜的堅持吧!

食物的來源也仔細到經過檢驗,報告都張貼在牆上,讓顧客放心。

店內的空間雖不大,但這群傻瓜仍舊付出了心力布置的簡單溫馨。

牆上的鐘,彷彿提醒用餐的人放慢腳步,體會生命與餐點的美好之處。

到底這群傻瓜做出來的餐點如何呢?

飲品的部分,露西選了高大鮮奶茶()和冬瓜鮮奶()

鮮奶茶的部分屬微甜,這點很對露西的胃。

調味的部分,茶與鮮奶的比例適中,不會有任何一方太過搶味。

冬瓜鮮奶則是採用台南知名的義豐冬瓜茶,加上香濃的高大鮮乳,沖淡了甜味,喝起來溫潤。

要說,鮮奶茶和冬瓜鮮奶哪種露西較愛,實在難以挑選。

食材好、調味好,實在沒什麼好挑剔了。

薯餅起司蛋餅

這款絕對是人氣必點啊!

早事的蛋餅皮是採用千層蛋餅,加上老闆的火候拿捏得當,煎起來外皮酥脆,實在美味啊!

值得誇獎的是,很多早餐店的蛋餅吃起來都蠻油膩的,早事卻能煎的乾爽,這點實在讓露西很有愛啊!

蛋餅內的乾坤!薯餅與起司感覺熱量很高,但實在美味令人無法抵擋啊!

這款人氣千層蛋餅絕對絕對一定要試試,露西真的大推。

雙片香煎里肌起司(套餐)

套餐與單點的差別在於多了生菜沙拉和三塊三角薯餅。

看這漢堡的側面,生菜量不少,里肌肉更是厚到令人吃驚啊!

翻開來看!

實在很難有平價早餐店能有這麼厚的里肌肉。

除了厚,這還是採溫體豬製成的,怎不令人有愛呢?

這款漢堡口味相當清爽,沒有過多的調味料,用食材最天然的美味征服顧客的味蕾。

燻雞食蔬帕尼尼(套餐)

瞧這留下來的起司,口水都情不自禁的分泌一堆。

早事採用全麥吐司來製成帕尼尼,這點實在很健康又營養啊!

撥開帕尼尼,彭湃的餡料讓人看了目不轉睛。

牽絲的起司實在是很過分啊!

大口咬下,耳邊聽見酥脆的聲響。

不得不佩服火候的掌握實在不錯!帕尼尼就是要酥脆~

太犯規!

邊吃邊牽絲的起司實在很誇張的美味。

就連老闆娘都說:帕尼尼沒有牽絲,就不是帕尼尼!!!!!

其他豐富的餡料也值得一試,使用大量的蘑菇與燻雞肉,帶點青醬的滋味,即使露西飽炸了,還是嗑光光。

補充介紹,套餐的生菜沙拉是不是綠的很美麗?

不只選用新鮮蘿蔓和蔬果,我更用親眼見證老闆娘用淨水器洗生菜。

就是這個畫面,讓人相信這群傻瓜是真的……….很傻!不怕被人用雙眼檢視~

三角薯餅雖然普通,但炸得也很香酥乾爽,還不錯。

只是………會很飽!!!!

最後,一定要大推老闆娘手工自製的辣椒醬,香辣有勁,露西蛋餅一半吃原味,一半吃辣味,超級滿足!

早事,是一群傻瓜用夢想打造的早餐點。

沒有華麗的裝潢,沒有舒適的沙發,有的是簡單溫馨的空間配上天然營養的餐點。

老實說,很少有餐廳能讓露西吃完後,覺得被感動了!

有興趣的朋友不妨挑個日子,來到這裡坐坐,吃吃傻瓜早餐,品味慢活(餐點現做,要耐心等候)

早事:

地址:台北市新生北路二段6826

電話:02-25412001

粉絲團:https://www.facebook.com/沒事早事坐-776448022452171/?fref=ts

打完收工~~~~~

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