沾美西餐廳
地址：台北市大安區仁愛路四段77號B1樓
電話：02 2711 7750
營業時間：11:30–15:00；17:30–23:00
粉絲團：https://goo.gl/B3ps6w
久聞沾美大名，一直到現在才有機會才吃，
入口超級低調，餐廳實際上位於B1，
果然是老店，一整個老派的氛圍，油然而生的懷舊感，
店內採用許多華麗的裝飾，呈現一種復古的味道，
另外每天中午提供的都是歐式自助餐790+10%，
午間自助餐超級夯的，上次詢問要提前約一個月預訂才保險，
宛若電影場景般的老派氛圍，才會有這種厚重的法式椅子，
在這邊享用晚餐有無限自取的沙拉以及甜點，
沙拉種類挺多的，食材看起來頗新鮮，
以傳統牛排館來說，沾美的甜點水果區真的滿吸引人的，
對於喜歡吃甜點的人來說，這真的是一大優勢，
光水果就有五六種，甜點也有十多種的選擇，
甜點雖然不是最特別的，但是以品質口味來說算不錯了，
還有情人果跟紅豆湯欸，出現在這邊好奇妙，
從官網下載下來的菜單，晚餐主要就是販售排餐類的，
以價格來說800多就可以享用主餐+小BUFFET挺划算的！
首先是麵包，麵包帶有老麵的口感，
喜歡吃麵包的人應該會一直想要續吧，
但是很大一個，很扎實，吃完會小飽吧XD
還有附上一杯無酒精雞尾酒，酸酸甜甜的滿開胃，
酥皮烤田螺（招待）
酥皮底下就是田螺，搭配著酥皮一起吃也還不賴，
醬汁帶有胡椒的香氣，
往常都是吃到一份五六顆那種，這種比較特別一些，
洋蔥湯
洋蔥湯很濃很濃，上面還有一小片的起司，
讓味道更加濃郁，裡面有很多軟軟的洋蔥，
我覺得味道比較重一些，
這是自取的沙拉，種類不少，
喜歡吃菜的也可以多吃一些菜菜
鮮鵝肝紐西蘭牛排（１３８０）
這個組合我好像還沒有吃過，就點來試試
另外還有鵝肝醬的紐西蘭牛排，差180元，
上面的鮮鵝肝香氣十足，表層還帶點酥，
菲力牛排本身味道沒那麼濃重，口感軟嫩富肉汁，
所以牛排加上鵝肝特有香氣是還滿搭的
比較推薦兩者一起吃喔，風味更加迷人，
美國角尖肋眼牛排（１５８０）
這是一塊滿完整的肋眼！份量頗多，
另外若沒有特別提出就不會是瓷盤喔，
而是那種黑色的鐵盤，但我覺得瓷盤比較有西餐的ＦＵ，
肋眼本身油脂也比較多，帶有獨特的油脂香氣，
相較於菲力，肋眼肉質比較有口感，
最上方上蓋肉的部分更加軟嫩多汁，
同時份量也滿夠的，再加上前面的沙拉吧，
吃到這邊就已經滿有飽足感的！
美中不足的是那個配菜也跟餐廳一樣老派XD
最後我們喝了一杯咖啡，還吃了水果甜點，
整餐吃下來覺得沾美雖然是一家老派的餐廳，
但特色就是用料實在，雖然不如高級牛排館那麼精緻
但流露出的是溫馨帶有人情味的服務，還有現場演奏的鋼琴，
如果你是一家大小聚餐或是情侶約會都滿適合的，
生日的話有服務生幫你唱歌，約會的話也有獨樹一格的浪漫，
這是在比較FASHION的餐廳感受不到的氣氛氛圍，
所以，偶爾也可以來場老派的美食饗宴吧
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