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別再說貝果太硬!好丘貝果獨創全新「軟Q口感貝果」,要讓貝果控吃到最不一樣的美味貝果。

文字:編輯 顏爾嫻2018/01/11
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好丘貝果的創始信義店位於四四南村,除了古早眷村與101大樓新舊融合的特殊風景,吸引許多民眾前來打卡,使用台灣在地天然食材、每日現做的好丘貝果,更受到民眾的喜愛,開幕至今7個年頭也擁有許多死忠粉絲支持。
好丘特別在7周年之際,研發全新的「Q軟系新食感貝果」,要讓粉絲吃到外皮保有Q度、內餡柔軟的獨家貝果。
好丘 Q軟系新食感貝果 / WalkerLand窩客島提供

來自西方的貝果,對於台灣人來說其實口感偏硬、有嚼勁,因此好丘推出全新的「Q軟系新食感貝果」特別添加3%健康特級冷壓初榨橄欖油,同樣秉持自家手作烘焙,製作出柔軟度提升的貝果,讓牙口不好的老人、小孩也能夠品嚐到貝果的美味,除了每一口都有小麥香氣,還能一次吃到薄Q麵皮和柔軟綿密的內裏,層次更加豐富。
好丘 Q軟系新食感貝果 / WalkerLand窩客島提供

本次共推出四款經典口味,其中特殊口味的「辣椒九層塔番茄」使用台灣聖女番茄,經低溫烘烤後包進貝果中,再加入九層塔、辣椒乾碎末、紅椒粉,一次吃得到「甜、酸、鹹、辣」四種味覺。「地瓜乳酪」則選用口感細軟、甜度高的66號台灣紅地瓜,堅持以刷洗而非去皮方式,保留地瓜皮的養分,是好丘必選入門口味之一。
好丘 Q軟系新食感貝果 / WalkerLand窩客島提供
好丘 Q軟系新食感貝果 / WalkerLand窩客島提供

「野生桑椹」使用大量使用台灣自然天然酸甜的桑椹果實,除了不添加香料、色素、防腐劑,甚至桑椹果醬中連果膠都不加,吃得到最天然的桑葚香甜滋味。「經典乳酪」則是開店以來的超人氣口味,滑順香濃的奶油乳酪,撒上磨碎的四色印度胡椒粒,略帶鹽烤的鹹甜風味與乳酪融合,就是最經典的搭配。
好丘 Q軟系新食感貝果 / WalkerLand窩客島提供


新聞訊息由 好丘貝果 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 整理編輯


 





文字:編輯 顏爾嫻2018/01/11

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