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編輯 鄭雅之2018/04/12發表,35,184 人次瀏覽

文青控一定不能錯過!打造全新手搖飲時尚文青風格,「JIATE 呷茶」開幕期間推出全品項飲品免費加珍珠。

各國遊客來台灣必買伴手禮中一定有「台灣茶」,在街角處的手搖飲店也是來台必喝美食,可見台灣茶在世界的知名度。有鑒於各種類型的快速手搖茶飲店林立,位於東區巷弄中的「JIATE」回歸茶的本質,以精品咖啡的概念呈現手沖高級台灣茶,將於4/13正式打造最文青、最時尚的手搖飲茶專賣店。
JIATE呷茶 東區文青手搖飲店 / WalkerLand窩客島提供

為了打造東區最時尚、最文青的手搖飲茶店,特邀台灣ADA 新銳建築獎的年輕團隊進行設計,以70年代的老屋元素毛玻璃、窗花、碎花磨石子地等,結合日式簡約風呈現出「家」的感覺,從調茶區、手沖茶區、戶外等候區,一直到露天座位區,都彷彿回到早期家訪鄰居串門飲茶談天的光景。

JIATE呷茶 東區文青手搖飲店 / WalkerLand窩客島提供
JIATE呷茶 東區文青手搖飲店 / WalkerLand窩客島提供
JIATE呷茶 東區文青手搖飲店 / WalkerLand窩客島提供

秉持茶文化所表達的「慢活、專業、純粹」,在全品項接選用台灣100%原生茶,並使用「台灣松柏嶺四代傳承茶莊」的茶葉,以獨特費時費工的製茶方法,被譽為「千金好茶」的稱呼。好茶最重要的不只有茶葉本身,好水也是一大關鍵,故在店內使用耗時的備長炭水,讓茶湯更加甘甜。
JIATE呷茶 東區文青手搖飲店 / WalkerLand窩客島提供
JIATE呷茶 東區文青手搖飲店 / WalkerLand窩客島提供
JIATE呷茶 東區文青手搖飲店 / WalkerLand窩客島提供

現點現煮的「高級手沖茶」、常見的「經典單品茶」、鹹香具備的「起司奶蓋茶」、使用小農鮮乳的「精選鮮奶茶」,以及百分百天然的「調和水果茶」,都是店內精選出來的品項。其中最特別的就是手沖茶部分,嚴格執行沖煮的水溫、時間等SOP過程,讓每一杯好茶都能展現最好的香氣。
JIATE呷茶 東區文青手搖飲店 / WalkerLand窩客島提供
JIATE呷茶 東區文青手搖飲店 / WalkerLand窩客島提供
JIATE呷茶 東區文青手搖飲店 / WalkerLand窩客島提供

「JIATE 呷茶」以家的概念為出發,不僅使用天然蔗糖來當作健康把關的重要步驟,全品項飲品加點波霸珍珠皆為免費,珍珠控千萬別錯過。於4/13正式在東區巷弄中開幕,以時尚簡約的外觀和包裝,勢必將再引起一波網美打卡熱潮,。
JIATE呷茶 東區文青手搖飲店 / WalkerLand窩客島提供
JIATE呷茶 東區文青手搖飲店 / WalkerLand窩客島提供

JIATE 呷茶
電話:(02) 2741-9458
地址:台北市大安區敦化南路一段 169 巷 8 號
營業時間:11:00-22:00



新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 採訪編輯





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