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麵包控一定要吃!全家便利商店獨家推出「冠軍麵包」,網美系「雙色地瓜、洛神菠蘿」必吃。

文字:編輯 顏爾嫻2018/10/22
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麵包控一定要吃!對許多人來說麵包不再只是一個美味好吃、講求便利的食物,在追求打卡拍照的現在,更要有美美的外型才能夠引發麵包控的購買慾望,這次全家便利商店特別攜手2017年獲得世界冠軍的麵包師父陳耀訓,以在地食材打造多款無添加的美味麵包,並首推網美系的「雙色地瓜、洛神菠蘿」口味,正式搶攻麵包控的心。
全家便利商店 / WalkerLand窩客島提供
全家便利商店 / WalkerLand窩客島提供

這次邀請冠軍麵包師陳耀訓研發六款無添加的麵包,不添加防腐劑、香料,特別使用天然食材取代,如加入黑糖維持麵包濕潤的口感及使用優格延緩麵包老化,以在地的優良食材打造出無添加的美味。其中「香蕉奶酥」加入高雄旗山香蕉乾,以天然的香蕉香氣取代香料,配上奶酥和杏仁角堪稱絕配。
全家便利商店 / WalkerLand窩客島提供
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另外也推出使用冠軍奶油「丹麥LURPAK品牌」、台灣新鮮牛奶及優格,不加一滴水製作的「皇后土司」,充滿濃郁的蛋奶香氣,共推出厚片裝以及家庭號預購兩款。另一款將在11/21上市的「黑糖胚芽土司」則使用嘉義大林黑糖搭配健康胚芽,打造清爽口感。
全家便利商店 / WalkerLand窩客島提供

而這次也研發出天然網美系麵包,其中「雙色地瓜」選用瓜瓜園台農57號的黃金地瓜為內餡,並在麵團中打入紫地瓜,打造出淡粉色和金黃色的雙色麵包。而「洛神菠蘿」則是以台灣在地的洛神花切丁柔入麵糰中,表皮再以「甜菜根」加入菠蘿,呈現天然的粉色。
全家便利商店 / WalkerLand窩客島提供
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10月24日首波推出:皇后土司(厚片裝)、雙色地瓜、洛神菠蘿
11月21日第二波推出:黑糖胚芽土司、香蕉奶酥



除了全家便利商店推出無添加的冠軍麵包,接近萬聖節你一定要知道樂子美式餐廳推出「南瓜鬆餅」免費吃的活動!
知名的「樂子the Diner美式餐廳」也在萬聖節前夕推出限定南瓜餐點,更祭出「南瓜鬆餅」免費吃的活動,成功製造萬聖節餐飲話題。<全文介紹及店家資訊>
樂子美式餐廳 / WalkerLand窩客島提供



文字:編輯 顏爾嫻2018/10/22

新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 採訪編輯

 

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