余知奇是aura微光咖啡的負責人，同時也是咖啡專欄作家。對他而言，咖啡幾乎就是生命、就是他的作品。
閱讀哲學可以拓展一個人的思考，余知奇推廣哲學也推廣咖啡，希望思考的深度可以透過咖啡呈現。我們又可以如何認識一杯咖啡的風味？聽聽余知奇怎麼說。
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余知奇 與他的咖啡．哲學．配方豆
2018-03-23
文字：WalkerCafe 採訪報導
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